[编辑本段]植物介绍【学名】Urtica fissa E.Pritz.

【英文名】Nettle

【别名】蜇人草、咬人草、蝎子草，防盗草、无情草、植物猫、咬人猫

【分类】荨麻科 Urticaceae，荨麻属 Urtica L.

【形态】多年生草本。茎高60－100厘米，有的可达150厘米，生蜇毛（长约3—5毫米）和反曲的微柔毛。

叶对生；叶片宽卵形或近五角形，长及宽均5—12厘米，先端渐尖，基部圆形或浅心形，近掌状浅裂，裂片三角形，有不规则牙齿，下面生微柔毛，沿脉生蜇毛；叶柄长1—7厘米；托叶合生，卵形。

雌雄同株或异株；雄花序长约达10厘米，生稀疏分枝，在雌雄同株时生雌花序之下；雄花直径约2．5毫米，具4花被片；雌花序较短，分枝极短；雌花小，长约0.4毫米，柱头画笔头状。

其茎叶上的蜇毛有毒性（过敏反应），人及猪、羊、牛、马、禽、鼠等动物一旦碰上就如蜂蛰般疼痛难忍，它的毒性使皮肤接触后立刻引起刺激性皮炎，如瘙痒、严重烧伤、红肿等。特别适合庭院、机关、企业、学校及果园、鱼塘的防盗设施。

【习性】喜阴植物，生命旺盛，生长迅速，对土壤要求不严，喜温喜湿。

【生境分布】广泛分布于亚欧大陆，在我国分布在云南中部、贵州、四川东南部、湖北和浙江。

生于山地林中或路边。

【繁殖栽培】播种繁殖。种子细小而坚硬，一般春季播种，夏播亦可，种子适宜发芽温度一般在23℃以上。

播种前，土壤要深耕、整细、整平并施足基肥，然后将种子拌以细土，进行撒播，可不覆土。

出苗时间，以温度、湿度及深度的不同而异。为提早出苗，最好采取苗床育苗。当幼苗长至15厘米以上时，就开始有刺激功能，所以在移栽或定植时，应戴上帆布或胶皮手套，脚穿胶鞋，避免皮肤外露。在老株周围长出新芽后，随着新芽的生长，上部老茎陆续枯死，需要进行分株。

分株时间，可在冬春进行，整株挖起，剪下芽苗，随后按20厘米的株距栽植于田园四周，当年就可起到防护作用，第2年连鸡也不敢进入。为避免影响主要作物的生长及管理，可将其伸长的枝叶有计划的剪除，也可用木棍挡开该草的茎杆。

【病虫害防治】一般病虫害发生较少，在植株的叶片上若发现有刺毛虫，可剪除虫枝烧毁；也可喷洒40%氧化乐果500倍液或20%速灭杀丁2000倍液防治。

【用途】适合作庭院、机关、企业、学校及果园、鱼塘的防盗设施。

将鲜株或干品放在粮仓或苗床周围，老鼠碰到就立即逃之夭夭，故有“植物猫”之称。

营养丰富，枯死经霜或经人工处理后为优质饲料。

亦为重要纤维植物，古代欧洲人很早就采用其纤维纺织衣物，如《安徒生童话·野天鹅》（《格林童话·六只天鹅》故事亦类似）中的艾丽莎就曾采荨麻为她的哥哥编织衣物。

亦入药，详见后文。

【过敏治疗】触碰轻者，难受数分钟后可自行消失；重者，将患处对着明火烤热，并作伸缩动作，也可用温开水洗患部，约经半小时可解除痛苦。 [编辑本段]营养价值杂交荨麻因其丰富的营养价值而流行欧美。每100克嫩茎叶中含水分77.88、粗蛋白4.66克、脂肪0.62克、粗纤维4.34克、碳水化合物9.64克。还含有较高的铁、钙等无机盐及丰富的胡萝卜素和维生素C，它含有的叶绿素也高于其它任何蔬菜。

杂交荨麻的根的醇提取物在欧洲特别是法国一直用于治疗前列腺肥大，其水溶性部位主要含有多糖类成份，能调解T淋巴细胞免疫功能，阻止上皮组织癌细胞的分化与扩散。治疗前列腺肥大的植物药杂交荨麻素以其确切的疗效和毒副作用极小的安全性，正逐步占领欧美主流市场。

杂交荨麻是多年生草本植物，主要以地上嫩茎嫩叶供食用，其营养丰富，独具特色，素炒作汤、凉拌作馅，均可，还可速冻或脱水长期贮藏。

杂交荨麻新鲜特种蔬菜反季节生产，经济效益十分可观。一次种植，多年受益，每年每亩可生产蔬菜500-1000公斤，市场售价4-20元/公斤；种植30年可产鲜根6000公斤，干根3000公斤，市场售价4-10元/公斤。 [编辑本段]中药材【药材名】荨麻

【出处】《本草经》

【别名】寻麻（《益部方物略记》），蝎子草（《人海记》）。

【来源】为荨麻科植物麻叶荨麻、狭叶荨麻等的全草。夏、秋季采，切段晒干。

同属植物裂叶荨麻（分布西南及湖北、浙江）、宽叶荨麻（分布华北及东北）亦同供药用。

【源形态】

①麻叶荨麻，又名:焮麻。

多年生草本。茎高达150厘米，有棱，生螫毛和紧贴的微柔毛。叶对生，叶片轮廓五角形，长 4～12厘米，宽3.5～12厘米，3深裂或3全裂，1回裂片再羽状深裂，两面疏生短柔毛，下面疏生螫毛；托叶离生，狭三角形。雌雄同株或异株，同株者雄花序生于下方。花序长达12厘米，雄花序多分枝；雄花直径约2毫米，花被片4，雄蕊引雌花花被片4深裂，花后增大，包着果实，长达2.5毫米，有短柔毛和少数螫毛，柱头画笔头状。瘦果卵形，扁，长约2毫米，灰褐色，光滑。花期7～8月。果期8～9月。

生于山野、路边、草原、坡地。分布东北、华北、西北等地。

②狭叶荨麻

多年生草本。茎高40～150厘米，四棱形，有螫毛，分枝或不分枝。叶对生，披针形或狭卵形，长4～10厘米，宽1.2～2.8厘米，先端渐尖，基部圆形，边缘有尖锯齿，上面疏生短毛，下面沿脉上有疏生短毛；托叶分生，条形。雌雄异株，花序长达4厘米，多分枝；雄花花被片4，雄蕊4；雌花较雄花小，花被片 4，在果期增大，柱头画笔头状。皮果卵形，扁，长约1毫米，光滑。

生于山坡、林边或沟边。分布我国北方及东北地区。

【化学成份】麻叶荨麻全草含多种维生素、鞣质。茎皮主要含蚁酸、丁酸及有刺激作用的酸性物质等。

【性味】辛苦，寒，有毒。

①《纲目》:"辛苦，寒，有大毒。"

②《四川中药志》:"甘，微寒，有小毒。"

③《新疆中草药手册》:"苦辛，温，有小毒。"

【功能主治】治风湿疼痛，产后抽风，小儿惊风，荨麻疹。

①《益部方物略记》:"善治风肿。"

②《本草经》:"疗蛇毒。"

③《蜀语》:"红者可治齁症。"

④《纲目》:"风疹初起，以此点之。"

⑤《黔书》:"可已疯。"

⑥《纲目拾遗》:"浴风，采取煮汁洗。"

⑦《新疆中草药手册》:"祛风湿，解痉，和血。"

⑧《黑龙江主要野生药用植物的鉴别及中草药新制剂》:"治小儿麻痹，风湿，疝痛。"

【用法用量】内服:煎汤，1～3钱；或炖肉。外用:捣汁涂或煎水洗。

【注意】《本草经》:"误服之，吐利不止。"

【附方】

①治风湿性关节炎:麻叶荨麻适量，煎汤擦洗。

②治产后抽风，小儿惊风:麻叶荨麻少许，水煎服。

③治荨麻疹:麻叶荨麻鲜苗，捣汁涂擦。

④治毒蛇咬伤:麻叶荨麻适量，捣烂敷患处。（选方出《内蒙古中草药》） [编辑本段]附文陕西荨麻

你见过荨麻吗?它四海为家，到处都可以看到它的英姿。以川、陕一带山区和云、贵高原的山野生长最为繁多。我省三秦大地，不分南北，都有分布。当你挨着植株从下往上顺毛抓它，则平安无事；倘若由上而下逆毛抓或触上毛芒，即如蜂蜇，奇痛难忍，轻则红肿，重则溃烂。这是荨麻茎叶上的蜇毛，用以杀伤来犯的敌人而保卫自己的武器。

荨麻，俗称藿（huò）麻。古称毛藐或荨草。明代李时珍在《本草纲目》中云：“荨麻，荨音寻”。又云：“荨麻又称毛薮。荨字本作薮。杜子美有除薮草诗，是也”。《辞源》说：“荨，草名。俗读如寻，本作薮”。又“荨麻，古谓之薮草”。《中华大字典》臼：“按古文薮字皆作寻，故薮通作荨”。陕南山民有称“蜇人草”的，草原牧民则叫它“咬人草”。

由于荨麻其茎叶有刺蜇人，所以许多人对它望而生畏，没有好感，因而对它的价值也就了解甚少了。

国内外的科研成果证实，荨麻是很有经济价值的野生植物和农作物，可供纤维、食物、药物和优质饲料。荨麻的茎皮纤维韧性好，拉力强，光泽好，易染色，可作纺织原料，或制麻绳、编织地毯等。

荨麻的茎和叶，含有丰富的蛋白质、多种维生素、胡萝卜素及各种微量的磷、镁、铁、锌、锰、硅、硫、钙、钠、钻、铜和钛等元素。其营养价值不亚于苜蓿、三叶草和豆类等饲料作物，对于牲畜发育具有重要作用，是优质饲料。每年夏秋，将荨麻收割回来，经晾晒，切碎，用开水煮过，拌些麸皮之类的精料，即可喂猪。不出十天半月，猪身上就油光发亮，开始明显地肥胖起来。盛夏，正值荨麻枝叶繁茂的时候，草原上的牲畜是不愿意光顾它的。可是，到了秋霜以后，特别是籽实累累的冬春时节，荨麻茎叶里的苦涩味大部分已消失以后，牛马驼羊却是竞相采食它。

荨麻全草可以入药，其味苦、辛，性温，有小毒。具有祛风定惊、消食通便之功效。主治风湿性关节炎、产后抽风、小儿惊风、小儿麻痹后遗症、高血压、消化不良、大便不通；外用治荨麻疹初起、蛇咬伤等。宋代《经本草》早有记述。明代李时珍《本草纲目》说：“荨麻，……其茎有刺，高二三尺，叶似花桑，或青或紫，背紫者入药。上有毛芒可畏，触人如蜂虿蜇蠢，以人溺濯之即解，搔投水中，能毒鱼。气味辛、苦、寒，有大毒。主治呕吐不止。蛇毒，捣涂之。风疹初起，以此点之，一夜皆失”。因此，农牧民把它视为珍宝。用荨麻捣碎外敷，治毒蛇咬伤和风湿性关节炎等症，相当有效。幼株的干叶是一些药剂不可缺少的成分，而且许多疾病的医治都离不开这些药物。

荨麻还可食用。国外俄罗斯等国十分重视对荨麻的研究和利用，已取得很大成绩。除已用于纺织、榨油、饲料、药物外，还用荨麻的茎叶烹制加工成各种各样的菜肴。有凉拌、汤菜、烤菜、荨麻汁、饮料和调料等。荨麻种子的蛋白质和脂肪含量接近大麻、向日葵和亚麻等油料作物。荨麻籽榨的油，味道独特，有强身健体的功能。

俄罗斯西伯利亚农科所科学家维克托·博加奇科夫，经过25年之久的试验研究指出：“荨麻是有价值的农作物，应当广泛用作饲料，大力开辟专门的荨麻种植场。”目前，俄罗斯及其哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦等国有野生荨麻400多万公顷。

荨麻属荨麻科(Urticaceae)，多年生野生草本植物。春发冬谢，秋果累累。一般株高50～150厘米，茎直立，全株淡绿色，单一或有少数分枝，有四棱，全株密生蜇毛，触之奇痛。叶对生，托叶离生、条状披针，生有短毛和蜇。叶片卵形或宽卵形，三出脉，边缘有粗锯齿，有齿牙或人裂，两面密生短细毛，似大麻叶子。花单性，雌雄同株，穗状花序或圆锥花序。瘦果卵形，藏于宿存花被内。花期7～8月，果期8—9月。我国约有16种，别看它相貌不扬，它却全身是宝。

荨麻用途如此之多，分布十分广泛，资源甚为丰富，可惜过去人们对它不甚了解，造成荨麻自生自灭，白白浪费。在科学逐渐普及的今天，这种情况应该改变了。应该积极开发利用这一宝贵野生资源，使其为现代化建设服务，为山区人民致富贡献力量。

蓖麻原产于非洲东部，有专家认为，早在公元前4000年，蓖麻便从非洲东部传入埃及，之后又从埃及传入印度，再传入我国。

如果按蓖麻的茎秆的颜色，可以分为红茎蓖麻和青茎蓖麻。据考证，青茎蓖麻的传入时间更早。蓖麻具有一定的工业价值、药用价值以及农业价值。

不过，说蓖麻是“百草之王”似乎并不准确，很多植物都被冠上了“百草之王”的名称，这其中有一定的人为因素，所谓仁者见仁，智者见智。

如果从现代用途来看，蓖麻最大的价值，或者说强项，在于其工业价值，这也是推动蓖麻需求急剧增加的主要原因。

蓖麻的种子含油量高，最高的比例超过50%，大概在57%左右，主要成分是三甘油酯。由于蓖麻油具有粘度系数高，凝固点低的特点，即抗冻，又耐高温，零下8~10度不会结冰。燃烧点也高，即便是600度的高温也不会燃烧，不变质，其他油类无法比拟的。

蓖麻油摩擦系数也很低，因为这个特点，蓖麻油变成一种天然的高级润滑油。尤其是经过精炼加工之后的蓖麻油，更是航空寒天领域相关机械设备不可或缺的理想保护油。

举个例子，石油做成的润滑油，当汽车行驶5000公里之后，便会因为降解而变得形态稠密，这个时候就必须换油。而如果使用蓖麻做成的润滑油，即使行驶8万公里，也不用换油，是不是很神奇？

此外，蓖麻油还可以用作耐寒增塑剂。

通常来说，普通塑料在低温下容易变脆，老化，如果添加增塑剂之后，便可以使硬且刚的塑料，变得软而坚韧。

而市场上的增塑剂主要是主要是邻苯二甲酸酯类，这种物质对人体新陈代谢有一定的影响，如果使用蓖麻油提取的增塑剂则更加安全。

蓖麻油还可以作为航空燃料，中国南开大学的团队，以蓖麻油作为原料，通过催化反应，实现蓖麻油加氢，成功制作出生物航空煤油。

蓖麻油提炼的癸二酸，也是优质工程塑料尼龙-9，尼龙-11的原料。癸二酸主要源自蓖麻油的裂解，目前世界上工业造出的癸二酸，几乎都是用蓖麻油为原料进行生产。由此可见蓖麻油的工业地位。

总之，蓖麻油作为一种天然的，对环境友好的油脂，具有很高的经济价值。不过，目前蓖麻在我国的种植量仍然有限，蓖麻油主要靠进口，这很大程度限制了蓖麻油工业的发展。随着绿色化工的兴起，蓖麻油的使用比例势必将越来越高。

荨麻(Urtica fissa E. Pritz.)荨麻科多年生草本，有横走的根状茎。荨麻的功效与作用有哪些呢?本文是我整理荨麻的功效与作用的资料，仅供参考。

荨麻的功效与作用

【出处】《本草经》

【拼音名】Xūn Má

【别名】寻麻(《益部方物略记》)，蝎子草(《人海记》)。

【来源】

为荨麻科 植物 麻叶荨麻、狭叶荨麻等的全草。夏、秋季采，切段晒于。

同属植物裂叶荨麻(分布西南及湖北、浙江)、宽叶荨麻(分布华北及东北)亦同供药用。

【原形态】

①麻叶荨麻，又名:焮麻。

多年生草本。茎高达150厘米，有棱，生螫毛和紧贴的微柔毛。叶对生，叶片轮廓五角形，长4～12厘米，宽3.5～12厘米，3深裂或3全裂，1回裂片再羽状深裂，两面疏生短柔毛，下面疏生螫毛;托叶离生，狭三角形。雌雄同株或异株，同株者雄花序生于下方。花序长达12厘米，雄花序多分枝;雄花直径约2毫米，花被片4，雄蕊引雌花花被片4深裂，花后增大，包着果实，长达2.5毫米，有短柔毛和少数螫毛，柱头画笔头状。瘦果卵形，扁，长约2毫米，灰褐色，光滑。花期7～8月。果期8～9月。

生于山野、路边、草原、坡地。分布东北、华北、西北等地。

②狭叶荨麻

多年生草本。茎高40～150厘米，四棱形，有螫毛，分枝或不分枝。叶对生，披针形或狭卵形，长4～10厘米，宽1.2～2.8厘米，先端渐尖，基部圆形，边缘有尖锯齿，上面疏生短毛，下面沿脉上有疏生短毛;托叶分生，条形。雌雄异株，花序长达4厘米，多分枝;雄花花被片4，雄蕊4;雌花较雄花小，花被片4，在果期增大，柱头画笔头状。皮果卵形，扁，长约1毫米，光滑。

生于山坡、林边或沟边。分布我国北方及东北地区。

【 化学 成份】麻叶荨麻全草含多种维生素、鞣质。茎皮主要含蚁酸、丁酸及有刺激作用的酸性物质等。

【性味】

辛苦，寒，有毒。

①《纲目》:辛苦，寒，有大毒。

②《四川 中药 志》:甘，微寒，有小毒。

③《新疆中草药手册》:苦辛，温，有小毒。

【功能主治】

治 风湿 疼痛， 产后 抽风，小儿惊风， 荨麻疹 。

①《益部方物略记》:善治风肿。

②《本草经》:疗蛇毒。

③《蜀语》:红者可治齁症。

④《纲目》:风疹初起，以此点之。

⑤《黔书》:可已疯。

⑥《纲目拾遗》:浴风，采取煮汁洗。

⑦《新疆中草药手册》:祛风湿，解痉，和血。

⑧《黑龙江主要野生药用植物的鉴别及中草药新制剂》:治小儿麻痹，风湿，疝痛。

【用法用量】内服:煎汤，1～3钱;或炖肉。外用:捣汁涂或煎水洗。

【注意】《本草经》:误服之，吐利不止。

【附方】

①治风湿性 关节炎 :麻叶荨麻适量，煎汤擦洗。

②治产后抽风，小儿惊风:麻叶荨麻少许，水煎服。

③治荨麻疹:麻叶荨麻鲜苗，捣汁涂擦。

④治毒蛇咬伤:麻叶荨麻适量，捣烂敷患处。(选方出《内蒙古中草药》)

【摘录】《*辞典》

荨麻的介绍

荨麻(Urtica fissa E. Pritz.)荨麻科多年生草本，有横走的根状茎。茎自基部多出，高40-100厘米，四棱形，密生刺毛和被微柔毛，分枝少。叶近膜质，宽卵形、椭圆形、五角形或近圆形轮廓，托叶草质，绿色，雌雄同株，雌花序生上部叶腋，雄的生下部叶腋，稀雌雄异株;雄花具短梗，瘦果近圆形，稍双凸透镜状，长约1毫米，表面有带褐红色的细疣点;宿存花被片4，内面二枚近圆形，与果近等大，外面二枚近圆形，较内面的短约4倍，边缘薄，外面被细硬毛。花期8 10月，果期9-11月。产中国安徽、浙江、福建、广西、湖南、湖北、河南、陕西南部、甘肃东南部、四川、贵州和云南中部。生于海拔约100米(在浙江)或500-2 000米的山坡、路旁或住宅旁半荫湿处。越南北部也有分布。茎皮纤维可供纺织用;全草入药，有祛风除湿和止咳之效;叶和嫩枝煮后可作饲料。

形态特征编辑

多年生草本，有横走的根状茎。茎自基部多出，高40-100厘米，四棱形，密生刺毛和被微柔毛，分枝少。叶近膜质，宽卵形、椭圆形、五角形或近圆形轮廓，长5-15厘米，宽3-14厘米，先端渐尖或锐尖，基部截形或心形，边缘有5-7对浅裂片或掌状3深裂(此时每裂片又分出2-4对不整齐的小裂片)，裂片自下向上逐渐增大，三角形或长圆形，长1-5厘米，先端锐尖或尾状，边缘有数枚不整齐的牙齿状锯齿，上面绿色或深绿色，疏生刺毛和糙伏毛，下面浅绿色，被稍密的短柔毛，在脉上生较密的短柔毛和刺毛，钟乳体杆状、稀近点状，基出脉5条，上面一对伸达中上部裂齿尖，侧脉3-6对;叶柄长2-8厘米，密生刺毛和微柔毛;托叶草质，绿色，2枚在叶柄间合生，宽矩圆状卵形至矩圆形，长10-20毫米，先端钝圆，被微柔毛和钟乳体，有纵肋10-12条。

雌雄同株，雌花序生上部叶腋，雄的生下部叶腋，稀雌雄异株;花序圆锥状，具少数分枝，有时近穗状，长达10厘米，序轴被微柔毛和疏生刺毛。雄花具短梗，在芽时直径约1.4毫米，开放后径约2.5毫米;花被片4，在中下部合生，裂片常矩圆状卵形，外面疏生微柔毛;退化雌蕊碗状，无柄，常白色透明;雌花小，几乎无梗;瘦果近圆形，稍双凸透镜状，长约1毫米，表面有带褐红色的细疣点;宿存花被片4，内面二枚近圆形，与果近等大，外面二枚近圆形，较内面的短约4倍，边缘薄，外面被细硬毛。花期810月，果期9-11月。[2]

产地生境编辑

产中国安徽(祁门)、浙江、福建、广西、湖南、湖北、河南(伏牛山)、陕西南部、甘肃东南部、四川、贵州和云南中部。生于海拔约100米(在浙江)或500-2000米的山坡、路旁或住宅旁半荫湿处。越南北部也有分布。模式标本采自四川南川。[2]

生长习性编辑

荨麻为喜阴植物，生命旺盛，生长迅速，对土壤要求不严，喜温喜湿。生长在山坡、路旁或住宅旁半荫湿处。

该种研究编辑

荨麻是托叶合生类群在中国分布最广的一种，它的叶边缘变异较大，一般具数枚浅裂片，但湖北、陕西和四川的某些标本，则为掌状3半裂或深裂，有些幼小的叶还未分化成裂片，仅具粗大的牙齿。这表明，叶片的分裂似乎是一种较进化的性状;另一方面，从性状不稳定的事实也说明这群植物似乎处在分化中。[2]

繁殖方式编辑

播种繁殖。种子细小而坚硬，一般春季播种，夏播亦可，种子适宜发芽温度一般在23℃以上。播种前，土壤要深耕、整细、整平并施足基肥，然后将种子拌以细土，进行撒播，可不覆土。

出苗时间，以温度、湿度及深度的不同而异。为提早出苗，最好采取苗床育苗。当幼苗长至15厘米以上时，就开始有刺激功能，所以在移栽或定植时，应戴上帆布或胶皮手套，脚穿胶鞋，避免皮肤外露。在老株周围长出新芽后，随着新芽的生长，上部老茎陆续枯死，需要进行分株。

分株时间，可在冬春进行，整株挖起，剪下芽苗，随后按20厘米的株距栽植于田园四周，当年就可起到防护作用，第2年连鸡也不敢进入。为避免影响主要作物的生长及管理，可将其伸长的枝叶有计划的剪除，也可用木棍挡开该草的茎杆。

病虫防治编辑

一般病虫害发生较少，在植株的叶片上若发现有刺毛虫，可剪除虫枝烧毁;也可喷洒40%氧化乐果500倍液或20%速灭杀丁2000倍液防治。

植物毒性编辑

荨麻其茎叶上的蜇毛有毒性(过敏反应)，人及猪、羊、牛、马、禽、鼠等 动物 一旦碰上就如蜂蛰般疼痛难忍，它的毒性使皮肤接触后立刻引起刺激性 皮炎 ，如 瘙痒 、严重 烧伤 、红肿等。[3]

触碰轻者，难受数分钟后可自行消失;重者，将患处对着明火烤热，并作伸缩动作，也可用温开水洗患部，约经半小时可解除痛苦。

主要价值编辑

药用

荨麻从古希腊罗马时期以来就作为药用。在欧洲，荨麻作为一种大众药物用作利尿剂、收敛剂、止血剂、祛痰剂和催乳剂，用于治疗关节炎、慢性 皮肤病 等。荨麻制剂外用治疗脂溢性皮炎、头皮屑及防止 脱发 。在土耳其，当地草药专家以荨麻全草入药，防止各种 疾病 ，几乎可以替代所有的药用植物，被称为“百草之王”。目前，荨麻制剂在国外(特别是在德国)广泛应用：德国药品“风湿安”为荨麻叶的浸膏剂，其主要成分为咖啡酞苹果酸，具有抗炎活性，用于风湿痛患者自助治疗，是德国5个最常 用药 物之一，并在OTC药物中占有重要地位。最近研究发现异株荨麻20%的甲醇提取物具有抗 肿瘤 活性，能抑制前列腺癌细胞的增殖。总之，荨麻治疗风湿病、 前列腺炎 疗效确定，是欧洲风行的植物药之一。

在中国，宋代《经本草》早有记述：荨麻全草可以入药，其味苦、辛，性温，有小毒。具有祛风定惊、消食通便之功效。主治风湿性关节炎、产后抽风、小儿惊风、小儿麻痹后遗症、高 血压 、 消化 不良、大便不通;外用治荨麻疹初起、蛇咬伤等。明代李时珍《本草纲目》说：“荨麻，……其茎有刺，高二三尺，叶似花桑，或青或紫，背紫者入药。上有毛芒可畏，触人如蜂虿蜇蠢，以人溺濯之即解，搔投水中，能毒鱼。气味辛、苦、寒，有大毒。主治呕吐不止。蛇毒，捣涂之。风疹初起，以此点之，一夜皆失”。因此，农牧民把它视为珍宝。

荨麻属多 种植 物在中国多个民族中药中，药用 历史 悠久，例如：朝鲜族用狭叶荨麻全草治疗 贫血 ，慢性肠 胃炎 。四川凉山彝族用小果荨麻治疗风湿病及惊风。维吾尔族用麻叶荨麻种子止咳，叶治鼻衄。藏族用荨麻地上部分治疗龙病引起的久热， 消化不良 ;傣族用其根治癣;瑶族用其全草治血管瘤;布依族用其全草主治风湿麻木;维吾尔族用其利尿、通经、催乳、 壮阳 、通肝利脾，用于治疗 哮喘 、鼻出血、子宫脱垂、耳底炎肿、黄疸;羌族、彝族用其治疗风湿关节炎、皮肤 湿疹 、手足麻木、荨麻疹、风痰;傈僳族用其祛风除湿，治疗四肢麻木、扭伤疼痛及 皮肤瘙痒 。布依族用宽叶荨麻全草治湿麻木。傈僳族、纳西族用滇藏荨麻根治四肢麻木、扭伤疼痛、皮肤搔痒等。目前，荨麻、宽叶荨麻已被收入1995年《卫生部药品标准》(藏药分册)。以荨麻子为主要成分的制剂寒喘祖帕颗粒更以其特有的疗效被收载于部颁药品标准(维吾尔药分册，1998年)。[4]

全草(白活麻)：甘、淡，凉。有小毒。祛风除湿。用于风湿骨痛，小儿吐乳，皮肤湿疹。【藏药】萨真：地上部分用于龙病引起的久热，消化不良《部藏标》。沙针木：地上部分用于龙病引起的久热，消化不良《藏标》。山钟：地上部分主治“龙”病引起的久热，消化不良《民族药志一》。【傣药】那旁：根治癣《滇药录》。【瑶药】麻风草：全草治血管瘤《桂药编》。【布依药】勾纵，勾眩：全草主治风湿麻木《民族药志一》。[5]

食用

荨麻还可食用。俄罗斯等国用荨麻的茎叶烹制加工成各种各样的菜肴：有凉拌、汤菜、烤菜、荨麻汁、饮料和调料等。在欧洲荨麻(植株和叶片)被列入食物调味品的天然来源中，可用来做汤和草药茶[3]。荨麻种子的蛋白质和脂肪含量接近大麻、向日葵和亚麻等油料作物;荨麻籽榨的油，味道独特，有强身 健体 的功能;荨麻叶中含有丰富的蛋白质和多种维生素，人们采其嫩枝叶作蔬菜或制作馅饼食用，其味道清雅、味美可口。荨麻的适应性较强，生长旺盛，几乎不用多加管理，且极少受病虫害危害，不需施农药，其产品是合格的绿色食品，可开发荨麻植物为一种野生的绿色蔬菜。中国内蒙古的蒙古族民间在春季将荨麻当作蔬菜食用。[4]

饲用

荨麻植株高大，茎叶繁茂，生长发育快，籽实较多且苗期较为耐寒，同时具有祛风除湿、解痉和血等功能。荨麻的茎和叶，含有丰富的蛋白质、多种维生素、胡萝卜素及各种微量的磷、镁、铁、锌、锰、硅、硫、钙、钠、钻、铜和钛等元素。其 营养 价值不亚于苜蓿、三叶草和豆类等饲料作物，对于牲畜发育具有重要作用，只要饲用得当，则是畜禽的一种优质饲料。俄罗斯西伯利亚农科所科学家维克托·博加奇科夫，经过25年之久的试验研究指出：“荨麻是有价值的农作物，应当广泛用作饲料，大力开辟专门的荨麻种植场。”把荨麻作为优质饲草饲喂畜禽由来已久。因其植株高大，茎叶繁茂，籽实累累，成片生长，初秋季节常被割晒贮存，作为马、牛、驼、羊、猪及家禽越冬渡春的补饲用草或粗饲料。其主要利用方式：(1)秋后抓膘放牧，任其自由采食。(2)花期至果期间割晒贮存，供越冬渡春及春繁期补饲弱乏畜或仔畜用。喂猪、禽多在晒干后除去老粗茎秆，将细嫩茎、叶、花序、籽实混合粉碎作粗饲料。(3)采集鲜嫩茎叶、花序、籽实，经蒸煮或水烫处理，加拌糠麸、精料，代替其它青粗饲料喂猪、禽。在新疆哈密一带，荨麻是养猪、养鸡常年饲喂的粗饲料之一。带籽的荨麻喂鸡可促进冬季产蛋。喂猪时增重增膘效果亦较佳，未发现毒副作用。根据不同畜禽的生理特性和消化机能，对荨麻进行分阶段利用：猪和鸡适宜利用各生长期的荨麻，可从幼苗期开始;而牛、羊、驼等草食畜适宜花期后利用，最好是割晒干草，用于越冬渡春补饲。将荨麻用在牲畜越冬渡春与春季产仔阶段作补饲用草，既解决饲草的青黄不接，还可以利用其药理作用，起到防病治病增强弱乏畜和产后母畜 健康 的目的，实为一举多得。[4]

生物 肥料

荨麻还具有生物肥料的作用，很久以前就被当作生物农药，用来防止病虫害，特别是防止黑蚜虫。据1988年德国柏林的一个调查，25%的业余园丁在自己的花园里使用荨麻液态肥，其含有氮素(其中40%为氨)，可为植物迅速吸收，它还含有一种可溶性含氮衍生物，能有效抵御病虫害的侵袭，增加植物抗性，异株荨麻不仅可防治病虫害，还可增加施肥效果。荨麻本身发酵后可用于除草，因营养丰富亦可作肥料。[4]

纤维植物

荨麻的茎皮纤维韧性好，拉力强，光泽好，易染色，可作纺织原料，或制麻绳、 编织 地毯等，亦为重要纤维植物。荨麻茎皮含有大量的长粗纤维，可用作纺织、造纸，做成的粗布与麻布相似，古代欧洲人很早就采用其纤维纺织衣物，如《安徒生童话·野天鹅》中的艾丽莎就曾采荨麻为她的哥哥编织衣物。[4]

日用 保健

在应用领域，中国外对荨麻属植物的开发已经从药品、食品领域 拓展 到日用品等领域。中国外用荨麻提出物制备的牙膏和漱口液等 口腔保健 品，能够减少牙齿斑痕、牙出血及牙龈炎的发生。用荨麻植物醇提物制备的 美发 化妆 品，能改善头皮的 血液 供给和 呼吸 作用，并减少头发油垢和头皮屑的产生。[4]

植物 文化 编辑

蜇人自卫

荨麻，俗称藿麻。古称毛藐或荨草。明代李时珍在《本草纲目》中曰：“荨麻，荨音寻”。又曰：“荨麻又称毛薮。荨字本作薮。杜子美有除薮草诗，是也”。陕南山民有称“蜇人草”的，草原牧民则叫它“咬人草”。

研究表明，荨麻科植物之所以能蜇人，是植物体上的一种表皮毛在作怪，这种毛端部尖锐如刺，上半部分中间是空腔，基部是由许多细胞组成的腺体。平时基部腺体分泌的蚁酸等对人和动物有较强的刺激作用，这种腺体充满了毛端上部的空腔。人和动物一旦触及，刺毛尖端便断裂，放出蚁酸，刺激皮肤产生痛痒的感觉。可以说荨麻的这种行为是正当防卫，让食草动物望而生畏。

当你在林下沟边或者住宅旁阴湿采集标本或割草时，有时你可能会感到突然的刺痛，好像被蝎子蛰了一样，并且还出现红肿的小斑点，往往要过一段时间才能消退。此时，你不要太紧张，你很可能就是被一种叫蝎子草的植物蛰毛所伤，可以马上用肥皂水冲洗就可缓解。

神奇本草

陕南山民有称“蜇人草”的，草原牧民则叫它“咬人草”。

由于荨麻其茎叶有刺蜇人，所以许多人对它望而生畏，没有好感，因而对它的价值也就了解甚少了。国内外的科研成果证实，荨麻是很有经济价值的野生植物和农作物，可供纤维、食物、药物和优质饲料。荨麻的茎皮纤维韧性好，拉力强，光泽好，易染色，可作纺织原料，或制麻绳、编织地毯等。

国外应用

英国沙玛歇特地方的人，昵称白色野荨麻花为“树荫下的亚当与夏娃”。因为在花瓣的金冠下，有一对宛若亚当和夏娃的黑色和金的雄蕊，所以白色野荨麻花的 花语 是“相爱”。凡是受到这种花祝福而生的人，非常重视人与人的相遇。他相信可以和美好的人相亲相爱而度过快乐的人生吧!!

花境语义

一月十六日

生日花：红色野荨麻花(Reddeadnettle)

花语：献身(Devotion)

红色野荨麻花一到开花期，那红红的小花总是吸引成群的蜜蜂来采花。同时本身又是珍贵的药材，由于具备了多重功能，因此它的花语就是-献身。凡是受到这种花祝福而生的人，非常重视家人与朋友，而且受到大家喜爱。不过有时看起来太八面玲珑，倒像个大众情人。所以对重要的人要多花点时间陪伴才对。

一月十九日

生日花：白色野荨麻花(Whitedeadnettle)

花语：相爱(Mutuallove)

英国沙马歇特地方的人，称白色野麻花为树荫下的亚当与夏娃。因此在花瓣的金冠下，有一对宛若亚当和夏娃的黑色和金的雄蕊。所以白色野麻花的花语是-相爱。凡是受到这种花祝福而生的人，非常重视人与人的相遇。他相信可以和美好的人相亲相爱的度过快乐的人生吧!

三世纪的殉道者，圣玛莎之花

当时大部分的修道院都位在南欧地区，而南欧属地中海型气候，极适合栽种花草。属于薄荷科的白色野荨麻花便是被选来祭祀3世纪的殉道者--圣玛莎的花朵，它是一种多年生的草本植物。在欧洲，无论路旁或原野，到处可以见到它的踪迹。白色野荨麻花的茎中空，可做成草笛来玩。

一月二十日

生日花：野荨麻花(Deadnettle)

花语：残酷(Cruelty)

荨麻是生活中常见的一种植物，因其经济价值很高，所以很多家庭都会在自家周围种植一些，但对于新手来讲荨麻草怎么养便成了大家最为关注的问题，下面我就分享大家一些养植方法赶紧get同款吧。

荨麻草怎么养

1、土壤：荨麻的生长地一般在沟壑、河流等土壤不是很肥沃的地方，因此在繁殖时，也要根据其生长习性选择土壤。首先要满足的条件是排水，因为如果排水不好，植物的根部容易被水淹没，所以一定要选择排水土。植物的生长需要一定的养分，所以土壤的肥力也要考虑，所以综上所述，选择适合荨麻生长的土壤应该有排水和相对肥沃的土壤。

2、 浇水：每次浇水前，都要观察土壤的状态。只有当土壤完全干燥时，你才能浇水。按常理，苗木长到30厘米左右时，需浇水一次，封垄前需浇水一次。天气干燥时，需人工浇水，浇水频率为每周一次。

3、 施肥：在基肥充足的情况下，根据荨麻的生长状况，也需要追肥。特别是在生长期，需要追施氮肥以满足其生长需要。如果植物生长健康，每月施肥一次是可以的。

4、 光照：如果光照不够，植物就长不好。因此，在生长过程中，应满足其光照需求一次，光照时间应至少为每天5小时。

养荨麻草哪些是要注意的

1、害虫：在生长期易受蚜虫和潜叶虫感染，会吃掉植物的嫩叶，影响植物的生长。

2.、病害：高温季节的时候容易诱发白粉病，可以用白大夫每周喷一次，大约三次就可以根除。

养荨麻草功效作用

荨麻有很高的经济价值，可以药用也可加工成饲料或经提炼后用于纺织领域，并可以采摘嫩叶焯水后当食物食用，因此也被很多种植。

荨麻在民间有着”大众药物”之称，具有解毒活血等功效，可治疗风湿性关节炎、风湿肿痛、高血压、皮肤瘙痒以及小儿惊风等病疹。

荨麻在医药领域可提炼成很多制剂，如利尿剂、收敛剂、止血剂、祛痰剂和催乳剂等，广泛地用于治疗各种疾病。

关于荨麻根的功效与作用和荨麻根的功效与作用及食用方法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。