五味子又称玄及、会及、五梅子、山花椒、 壮味、五味、 吊榴等，是中药材中常用的一种植物药，归属于多年生长落叶藤本植物。

很多人在服用五味子之后，都有了良好的效果，那么五味子的具体功效和作用有哪些呢？

首先第一个可以保肝，对于有些肝功能不好的，或者由于长期喝酒和服用其他副作用很大的药物导致肝功能差的人，可以用五味子来进行调理，它能促进肝脏快速解毒，从而保护肝脏不会继续受到伤害。

第二对心脏有保护和增强功能，五味子对于一些缺氧和心肌受损的疾病起到一定的保护作用，它可以缓解心跳频率还能降血压。

第三对于一些智力不健全的人能起到一定的协调作用，它能有效的激活神经系统，使反应能力变快。第四对一些身体比较虚弱的人来讲可适当的服用五味子，从而能增强体魄。

醋五味子有养阴固精、增强体能、延缓衰老等功效。醋五味子能补益五脏，保护心、肝、脾肺、肾，还具有抗炎作用。体质虚弱，咳嗽或尿频遗尿的老年人可适量饮用五味子酒。此外五味孑可以预防肝损伤，激活合成代谢过程，促进受损肝细胞的修复，可用于治疗男性遗精。

醋五味子不仅吃法比较多，功效也是颇高的，具有强身健体的作用，常吃醋五味子具有补气血、强筋骨、延年益寿的功效，经常失眠的人可以食用醋五味子，能收到一定的治疗效果。

中医认为，醋五味子味酸甘性温，归肺、心、肾经，有收敛固涩、益气生津、补肾宁心的功效，是较好的滋补强壮药。其强壮功效到底如何，举个简单的例子，韩国济州岛很多妇女经常食用五味子，身体是比较健朗的，即使是中年妇女也能下海捕鱼，力气不输壮汉。

醋五味子补五脏，能保护心、肝、脾、肺及肾，还能起到消炎的作用，体质虚弱、经常咳嗽或者尿频遗尿的老人家可以适量饮用五味子酒。此外，五味子可以制止肝脏损伤，激活合成代谢过程以促进受损肝细胞的修复。

醋五味子功效与作用

醋五味子功效与作用，这种食物是有很高的营养价值的，但是很多的人对它其他功效和作用却不是很了解，这种食物的功效要根据个人体质来分析，下面为大家整理了清楚醋五味子功效与作用，一起去看看。

醋五味子功效与作用1

一、醋五味子的功效与作用

1、醋五味子的制作简单，用新鲜的五味子加上醋蒸熟晒干就可以了，酸酸的味道很适合用来熬汤，泡茶也是可以的，还能用来泡酒。醋五味子不仅吃法比较多，功效也是颇高的，具有强身健体的作用，常吃醋五味子具有补气血、强筋骨、延年益寿的功效，经常失眠的人可以食用醋五味子，能收到一定的治疗效果。

2、中医认为，醋五味子味酸甘性温，归肺、心、肾经，有收敛固涩、益气生津、补肾宁心的功效，是较好的滋补强壮药。其强壮功效到底如何，举个简单的例子，韩国济州岛很多妇女经常食用五味子，她们的身体是比较健朗的，即使是中年妇女也能下海捕鱼，力气不输壮汉。

3、醋五味子补五脏，能保护心、肝、脾、肺及肾，还能起到消炎的作用，体质虚弱、经常咳嗽或者尿频遗尿的老人家可以适量饮用五味子酒。此外，五味子可以制止肝脏损伤，激活合成代谢过程以促进受损肝细胞的修复。

4、对于男性而言，五味子是一个伟大的存在，因为五味子能治疗男性精子排泄，如果经常出现这种情况，会导致男性身体虚弱，食用五味子或者泡点五味子酒能补肾，精子排泄问题也会得到改善。

二、醋五味子的宜忌人群

1、适宜人群： 失眠、多梦、心悸、身体虚弱、心神不宁、精子排泄、久咳不止的人适合食用。不过每天不要饮用太多，也不要长期连续饮用。建议老年人泡五味子茶喝或者炖汤。

2、不适宜人群： 经期、孕妇、产妇以及小孩子等人。五味子具有酸性，经期食用醋五味子会有收敛的功效，孕妇和产妇等都不适宜饮用。有咳嗽症状或者麻疹初发的人都不适宜饮用。

醋五味子功效与作用2

一、醋五味子的制作

原料： 白醋，五味子。

做法：

1、将五味子洗净放人盘中，加入适量的白醋即可。

2、将装有五味子的盘放入锅中，隔水蒸1-2个小时即可。

3、醋五味子蒸熟放凉后，放在太阳底下或者阴凉处晒干即可。

制作醋五味子的.时候要注意，醋不要放得太少，因为醋很容易挥发，因此必须在加入醋之后马上放入锅中蒸煮，否则醋挥发掉做出来的醋五味子不够纯正。

二、醋五味子的功效与作用

1、醋五味子能保护肝脏

醋五味子对人类的肝脏有很好的保护作用，它能抑制病毒对肝脏的伤害，也能减少脂肪在肝脏部位的沉积，还能提高人类肝细胞的活性，修复受损的肝细胞，经常食用可以预防肝炎和脂肪肝以及肝硬化等多种疾病肝类疾病的发生。

2、醋五味子能治男性精子排泄

醋五味子还有一定的壮阳作用，能预防男性的性功能减退，特别是对男性精有很好的缓解作用，平时需要时可以把醋五味子泡入到白酒中，密封保存，二十天以后药酒就能泡好，这时每天取出二十到五十克饮用，能让男性精的症状很快减轻。

关于酸五味子的功效与作用和醋五味子的功效与作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。