冬瓜皮煮水的作用与功效

冬瓜皮煮水的作用与功效，日常生活中很多人吃冬瓜时都把皮扔掉了，其实冬瓜的皮有着很多的作用，把冬瓜皮洗净以后煮水喝，不仅可以做菜，也可以当做药物进行食用。以下分享冬瓜皮煮水的作用与功效。

冬瓜皮煮水的作用与功效1

第一，水肿。冬瓜皮味甘，药性平和，善于利水消肿，用于治水肿，将冬瓜皮配五加皮，姜皮，煎服。也可以把冬瓜皮，赤小豆，红糖放在一起煮烂，食豆服汤，治疗体虚浮肿。

第二，利湿排脓。与芦根，薏以仁等同用治疗肺痛。也可以与大黄，丹皮，桃仁，冬葵子同用治疗肠痛。清热止咳。与清热化痰药物同用治疗痰热内阻咳嗽。

第三，冬瓜皮加盐，可以降低止咳功效，但是盐量不可过多，防止影响化痰止咳的效果。冬瓜皮30克蜂蜜少许，用水煎服，可以治疗咳嗽。冬瓜皮30克海藻15克金银藤15克水红花子15克福海十三十克，用水煎服，可以治疗单纯性甲状腺肿及良性钟状腺瘤。

第四，冬瓜皮水治脚气。脚气患者都有明显的瘙痒，糜烂等症状，有的时候痒起来严重的影响患者的正常生活和工作。我们可以把熬好的冬瓜皮倒入洗脚的盆中，等冬瓜皮水稍微凉后，把患脚放入盆中浸泡15分钟左右，连续15-20天，对脚气有着明显的疗效。对于初患脚气的患者来说，一般烫洗5-7天就可以治愈。对于有脚气的患者可以尝试着试用一下。

冬瓜皮煮水的作用与功效2

一、冬瓜皮煮水它能够起到去暑气的作用，众多人都知道冬瓜皮性凉，具有清热解暑的作用。所以在炎热夏天，人们不妨将冬瓜皮煮水也是能起到解暑的'作用。尤其在夏天，容易出现恶心、腹泻等中暑症状，不如将冬瓜皮和菊花等煮水服用，效果非常好，而且能起到很好的缓解作用。

二、冬瓜煮水，它还能起到解毒的作用。冬瓜皮性寒，具有很好的解毒效果，所以在临床上用冬瓜皮来治疗因湿热引起的多种皮肤病，比如，皮肤湿疹等，都起到非常好的效果。

三、冬瓜煮水还能起到消水肿效果，尤其是身体出现浮肿，可以将冬瓜煮水后服用，能起到消水肿作用。

四、可以说冬瓜全身都是宝，冬瓜肉可以食用，冬瓜皮还可以作为药材，所以我们在吃冬瓜时不妨做到物尽其用，不仅对人体健康带来好处，还不会带来并发症。

在炎热夏天不妨适量喝冬瓜煮水，也能起到很好的消暑作用。但是也需要注意，不是所有的人都可以喝冬瓜煮水，冬瓜性寒，对于本身是体寒的人群，最好是少吃冬瓜，甚至是对冬瓜忌口，以免加重体寒，最终带给身体健康影响。

冬瓜皮煮水的作用与功效3

冬瓜皮也是宝

冬瓜，产于夏季，其性甘而微寒。根据《别录》记载：“冬瓜味甘，微寒。”而《随息居饮食谱》也记载:“冬瓜清热，养胃生津，涤秽治烦，消痈行水，治胀满，泻痢霍乱，解鱼、酒等毒。”陶弘景《名医别录》亦说：“冬瓜利小便，治腹水肿胀。”

由此可知，从食物的性质来说，冬瓜属性微寒，具有利水化湿的功效。历代本草也有记载，都说能治肿胀、消热毒、利小便。现代药理学研究：冬瓜富含糖类、蛋白质、维生素C。

另外，冬瓜含蛋白质和大量维生素与矿物质，对护肤美白有不可忽视的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。民间就有句俗谚说:“冬瓜入户，不进药铺。”

所以，在夏季酷热的天气里，外出被晒得又热又躁，使体内容易产生热毒，加上许多人出汗后又爱喝冷品消热，不小心过量就会导致水湿凝滞、削弱脾胃，此时就可用冬瓜皮做解药，除了清暑解热外，亦可兼利水渗湿。在煮冬瓜水时，如果能够外皮和果肉一起煮的话，效果会更佳。

冬瓜皮为冬瓜的外皮，日常生活中冬瓜作为食物多，药用多为冬瓜皮。其功用相近，冬瓜皮的使用方法： 冬瓜皮水：冬瓜皮50克。做法：冬瓜皮煮汤3大碗，1日分3次服食。功效:清热祛暑、利尿。

虾皮冬瓜羹：冬瓜皮50克、虾皮10克、淀粉及葱适量。调味料:香油、盐、花椒各适量。做法:用香油将花椒炸出香味，加入葱、冬瓜、虾皮炒熟，加入淀粉调成羹，最后以食盐调味，即可食之。功效:清热解暑、化浊开胃。

鲜拌三皮：西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮各200克。将西瓜皮刮去蜡质外皮，冬瓜皮剔除绒毛外皮，与黄瓜皮一起，在开水锅内来烫。待冷却后切成条状，再放入少许盐盛一盘食用。功效:清热利湿、减肥之效。

冬瓜香菇菜：冬瓜皮100克，香菇50克，调味品适量。冬瓜去皮洗净，切成小方块。香菇用水发开，去蒂柄，洗净，切成丝。葱、姜洗净切丝。锅中放植物油适量，烧热后下葱、姜爆香，再下冬瓜、香菇和泡香菇的水，闷烧数分钟，待熟时调入食盐、味精等，翻炒几下即可。功效：下气消痰，利水渗湿，降脂减肥。

冬瓜太金汤：冬瓜400克，咸肉或火腿100克，太子参30克，金银花10克，味精、葱花适量。咸肉或火腿切片，冬瓜洗净切成薄片。太子参、金银花放在一起，用水煎煮至太子参软烂，金银花取出弃去，药汁澄清备用，咸肉或火腿、冬瓜加水煮熟，放入太子参、味精和葱花，并兑入少量澄清的药汁，烧滚即成。这汤兼具保健、养颜、瘦身、清暑、益气之功效，炎夏食用最为适宜。

薏米冬瓜排骨汤：薏米30克、排骨250克、冬瓜300克、香菇数朵，盐、鸡精适量，姜一片。瓦煲内盛适量的水，将薏米、排骨洗净，冬菇泡发，一起放入(如果想让汤清一些，可先将排骨飞水，去除血水后再放入)

大火烧开后，撇去浮沫，放入冬瓜、姜，盖上煲盖，水开后关小火，煲五十分钟左右，加入盐和鸡精调味即可。具有利尿、清暑、美白的效果。青年女性常食用有消除浮肿、美白肌肤的效果。

冬瓜和冬瓜皮性寒凉，脾胃虚寒易泄泻者慎用;久病与阳虚肢冷者忌食。

冬瓜皮煮水的作用和功效

1、冬瓜皮煮水有治疗肾脏炎的功效。

方子如下：我们可以取冬瓜皮冬瓜皮六钱，西瓜皮六钱，白茅根六钱，玉蜀黍蕊四钱，赤豆三两。水煎，一日三回分服。可治疗小便不畅。

2、冬瓜皮煮水可以治疗损伤腰痛。

我们需要准备的材料是将冬瓜皮烧研，酒服效果更佳。

3、冬瓜皮可用于治疗跌扑伤损。

分享的方子如下：干冬瓜皮一两，真牛皮胶一两(锉)。入锅内炒存性，研末。每服五钱，好酒热服，仍饮酒一瓯，厚盖取微汗。

4、冬瓜皮可以治疗巨大型荨麻疹。

荨麻疹患者是由于体内湿热以及血毒引起的过敏反应，虽然不能断根，不过可以很好地控制。冬瓜皮煮水就是控制该病的良方，当茶喝就好了。特别是夏天多发季节。

1、利尿除湿。冬瓜的瓜肉有利尿除湿的作用，冬瓜皮也具有同样的功效，对于有肾脏疾病并且有明显水肿的人，坚持每天饮用新鲜冬瓜皮煮水，有消肿的作用。2、缓解瘙痒。患有荨麻疹的皮肤病患者，不妨每天都用新鲜冬瓜皮煮水，能够明显缓解荨麻疹引起的瘙痒。3、清热解毒。在夏季，人体的火气比较大，有可能出现口干舌燥的表现，经常饮用新鲜冬瓜皮煮水，无疑能够清热解毒，是夏天的常备饮品。

1、去暑热

冬瓜皮性凉，具有清热解暑的作用。在炎热的夏季，将冬瓜皮煮水服用，可以起到很好的去除暑热的作用。特别是如果出现了头晕、恶心、腹泻等中暑的症状，取适量的冬瓜皮与菊花、金银花、乌梅等煮水服用，效果会更好。

2、消水肿

在《湖南药物志》中介绍了利用冬瓜皮去水肿的具体方法：以冬瓜皮配五加皮、姜皮，煎水服用;如果是体虚浮肿，可以用冬瓜皮、赤小豆、红糖加适量水煮烂后食豆服汤。

3、解毒

冬瓜皮性微寒，具有很好的解毒作用，临床上经常用冬瓜皮来治疗因湿热引起的多种皮肤病或者是疔疮肿毒、皮肤湿疹等疾病。

其实，冬瓜可谓是全身都是宝。不仅冬瓜肉可以食用，冬瓜皮、冬瓜籽都是临床上常见的一些药材。既然如此，我们在吃冬瓜的时候，不妨做到物尽其用，在烧完冬瓜之后，可以将剩下来的冬瓜皮、冬瓜籽等洗净后晒干，在以后生活中有需要的时候拿出来使用。这样不仅方便快捷，而且不用担心会对人体有任何的不良反应。

不过需要注意的是，对于那些本身是虚寒体质的人群，最好是少吃冬瓜。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。