红豆薏米是一道由红豆、薏米等材料制作而成的美食。红豆薏米有祛湿功效，能够祛除体内的湿气，利水消肿、解毒排脓，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。

红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。

扩展资料：

注意：

因为薏米性味甘淡微寒，长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚，导致体质偏弱，经期月经不调等问题出现。

薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。所以有高血脂症状的患者，还是要找医生治疗，千万不可以自行食用薏米来治疗，以免耽误病情或导致病情加深。

参考资料来源：百度百科——红豆薏米

红豆薏米相信大家都知道，这是一种人们普遍认为可以去除湿气的饮食，它的口味甜甜的，也是人们喜欢吃的。那么，红豆薏米的功效除了祛湿还有哪些呢?一起来看看吧。

红豆薏米的功效

中医学上认为红豆薏米有着很好的祛湿功效，所以非常适合湿气比较重的人们食用，那么，红豆薏米还有哪些功效呢?

1、排毒

红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。

2、消肿

薏米和红豆的“消肿”作用。不要以为肿就是水肿。现在的今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。

3、治湿邪

薏米红豆汤是治湿邪最好的`药。病人最好的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。

4、强肾

薏米和红豆能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;

5、祛湿

薏米红豆做成粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。

6、防止脱发等

薏米红豆具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。

红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿，食用红豆减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。

扩展资料

1、红豆错了。中医里的红豆，指的是赤小豆。红豆养心，赤小豆祛湿；从形状上看，红豆比较圆，赤小豆则是细长的。

2、薏米错了。薏米祛湿虽好，但寒性太重，直接煮来吃，会伤脾。脾是负责运化湿气的，脾伤了，湿气更加挥发不出。越想祛湿，反而越湿。

3、煮法错了。赤小豆、薏米仁很难煮烂，最好用热水浸泡一小时后再煮，否则营养很难出来，但很多人往往都是直接煮。

参考资料来源

百度百科-红豆薏米

薏米、红豆是清除体内湿气的最佳食材，二者搭配能起到绝佳的祛暑湿的效果，下面我们来看看薏米红豆的功效及搭配的做法。

一、薏米红豆的功效

1.排毒

红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素（A、B、C）、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。

2.消肿

薏米和红豆的消肿作用。不要以为肿就是水肿。现在的今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。

3.祛湿

薏米红豆汤是治湿邪最好的药。病人最好的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。

4.利尿

薏米红豆能增强肾功能，具有清热利尿的作用。

5.抗癌

经现代药理研究证明，薏米有防癌的.作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。

6.护发

薏米红豆具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。

7.美肤

薏米红豆可使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

二、薏米红豆的搭配做法

1.薏米红豆汤

材料：红豆80克、薏米80克、冰糖80克、陈皮3钱、大枣10颗、甘草1片。

做法：把红豆和薏米提前四个小时浸泡，然后洗干净后放入锅中，加入适量的水，再把其他材料放进后用大火煮开。之后关火盖上闷大概30分钟。之后转小火煮约30分钟。

2.薏米红豆粥

材料：红豆、薏米、冰糖、小米。

做法：将红豆和薏米用温水浸泡四个小时，然后把红豆、薏米、小米一起放入锅中，加上适量的水后开大火煮开。然后关火盖上盖子闷30-40分钟，再用小火熬制30分钟，成为稀粥以后再把冰糖加入调味。

3.薏米红豆糖水

材料：红豆100克、薏米70克、冰糖60克、水适量。

做法：红豆、薏米、冰糖备用；将薏米、红豆淘洗干净；将洗净的红豆和薏米倒入高压锅中，加入10-15倍的清水，然后加入冰糖；盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，压25-30分钟即可。

薏米红豆粥的功效与作用

薏米红豆粥的功效与作用，粥是很多人都喜欢吃的事食物，比较容易消化，味道也很不错。而粥的种类也是多种多样的，其中薏米红豆粥就颇受大家的喜爱。今天就跟大家说说薏米红豆粥的功效与作用。

薏米红豆粥的功效与作用1

薏米红豆粥的功效和作用

1、薏米红豆粥能切实健脾胃

薏米和红豆都是能切实的事来，原本能祛除人体内的湿毒，也能利水消肿，现在的生活精神压力大，经常会掀起新饮食不节运动量少，时间长了，身体就会出现多种不适症状，嗯，多吃一些薏米红豆粥，又能给人体补充能量成分，同时也能调节疲惫，还能让身体的不适症状很快缓解。

2、薏米红豆粥能消肿减肥

从中医的角度看得肥胖或者水肿，都体内有湿气，也就是水也不能随气血流动滞留在人体的细胞支架会让人体迅速膨胀起来，而消除身体肥胖与水肿最好的方法就是利湿，薏米与红豆都是利湿功效出色的食材，因此说食用薏米红豆粥可以起到良好的减肥利水作用。

3、红豆薏米粥能缓解便秘

红豆薏米粥能健脾养胃而脾虚生湿滞肠腑，也就是说人类脾胃虚弱时就会容易出现便秘，这是食用红豆薏米粥就能让脾虚的症状明显好转，便秘的症状也会随之消失。另外，红豆薏米中还含有大量的膳食纤维，它们能促进肠道蠕动对缓解便秘也有一定的好处。

荞麦红豆粥是以荞麦和红豆为主要原料，加入大米，小米，绿豆等多种食材后后一起组成的养生粥，它口感爽滑细嫩，香气诱人，而且营养价值机构能补益身体也能缓解体虚，下面是对荞麦红豆粥功效与作用的介绍，能让大家对这种营养粥有更全面的了解。

荞麦红豆粥的功效与作用

1、利水消肿

利水消肿是荞麦红豆粥的重要作用，它能提高人类肾功能，并能加快人体内多余水分代谢，对人类经常出现的身体水肿和小便不利等症都有特别好的预防与缓解作用。另外荞麦红豆粥还能为人体补充丰富营养，它能促进身体正确代谢也能提高人体健康水平。

2、补充营养

荞麦红豆粥能为人体补充丰富营养，并能缓解体虚，具有一定滋补功效，因为荞麦红豆粥中不但含有丰富维生素剂和维，还还有微量元素磷和钾以及钙，另外氨基酸和芦丁，盐酸胆碱等物质都是荞麦，红豆粥中含量比较高的，营养，人们喝了这种粥以后能把这些营养尽快吸收和利用，能促进身体代谢也能增强人类身体素质。

3、补脾健胃

补脾健胃，提高人类脾胃消化功能，是荞麦红豆粥的重要作用，它不但能促进肠胃蠕动，还能修复受损的胃肠黏膜，而且能让脾胃不和的`症状尽快减轻，对人类经常出现的食少腹胀和腹部胀痛等症有一定缓解作用，经常喝荞麦红豆粥能维持人体消化系统健康。

4、抗疲劳

人们多喝荞麦红豆粥能让身体吸收大量的碳水化合物，而碳水化合物的主要成分是淀粉，它进入人体后能尽快转化成能量，容易被人体吸收，可促进人类体力恢复，也能增强人体自身的抗疲劳能力。除了这些功效以外，人们多喝荞麦，红豆粥，还能增强身体造血功能，可预防缺铁性贫血发生。

薏米红豆粥的功效与作用2

薏米红豆粥的功效

1、如果长期食用薏米红豆粥，那可以起到美容的功效，对于皮肤与身体的调节都是一定的好处。

2、食用薏米红豆粥可以起到养生的功效，对于延长寿命来说也是着很好的表现。

3、对于身心的肺与脾是很好的作用，可以静心益脾，对于益力的开发也是非常好的哦

4、可以缓解身体的疲劳与烦躁，现在人工作压力是很大的，更加适合吃薏米红豆粥。

5、食用薏米红豆粥具养气补血的功效，如果觉得自己气中不足可以煮来吃。

薏米红豆粥副作用

薏米红豆粥的副作用是非常少的，可以忽略不计，它是一种营养非常丰富的粥类，对身体的各方面都是利大过于害的，人们可以放心食用，如果你觉得还是不放心，那可以去咨询相关的医师，听一下他们的意见也是很好的，了解一下会学习到更多哦。

红豆薏米茶是市场上特别热销的养生茶，据说它有特别明显的祛湿作用，能预防肥胖，而且能减肥瘦身，特别适合那些水肿性肥胖的人饮用，那么红豆薏米茶的功效与作用还有哪些呢？人们在饮用它时又有哪些禁忌呢？拉下来我会带大家一起去了解。

红豆薏米茶的功效与作用

1、减肥瘦身

减肥瘦身是红豆薏米茶的重要功效，因为红豆薏米茶具有特别明显的排毒作用，能加快人体内多种有害物质分解和代谢能抑制人体对脂肪的吸收，经常用它泡水喝，能让体重明显减轻，它能预防身体肥胖也能起到减肥瘦身的重要作用。

2、利湿消肿

红豆薏米茶是以红豆和薏米为主要原料制成的养生茶，而这两种食材都具有特别明显的利湿作用，能加快人体内湿气和多余水分排出，他对人类身体经常出现的身体水肿有特别好的预防和治疗，经常饮用还能减轻肾脏负担，能防止人类肾脏出现病变。

3、美容养颜

人们多喝些红豆薏米茶，还能美容养颜，因为红豆薏米茶中使用的薏米具有明显的美白作用，能淡化人类皮肤表面的色斑，并能防止身体内黑色素生成，而他还有的红豆粥能补益气血，提高身体造血功能，能让人类面色暗黄，皮肤粗糙的症状缓解。

红豆薏米茶的禁忌

红豆薏米茶对人类身体有诸多好处，能预防身体肥胖也能缓解身体水肿，但它具有明显的降压降糖作用，生活中那些本身就患有低血压低血糖的人是不适合喝红豆薏米茶的，除此以外，已经怀孕的女性也禁止喝红豆薏米茶不然会对腹中胎儿发育造成不良影响。

红豆薏米功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于月子喝红豆薏米功效与作用、红豆薏米功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。