可以做成饮料的哦！平时我们吃的奶茶就有龟苓膏哦！龟苓膏性温和，不凉不燥，老少皆宜， 具有清热去湿。很好吃的哦。

首先在仙草晒干后，经过挑选和清洗放入泉水和植物碱熬制4个小时的时间，然后再加热烘干研磨成粉。另一种成分土茯苓，是百合科植物光叶菝葜的根茎，在夏秋季挖出后洗净、干燥制成。在广东、广西、湖南、湖北、浙江、江苏、四川等地均有分布，具有解毒、除湿的药效。现代营养学研究发现，龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸，具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点，能够调节血脂和血糖。

好的龟苓膏质感看上去会有点浑浊，中药熬出来的龟苓膏会有浑浊且有少量气泡。并且不想超市卖都那么爽口，龟苓膏因为有清热解毒、降燥的功效，所以龟苓膏里面除了龟板还有很多中草药成分，每当到了酷暑难耐的夏天，我们常常会出现上火燥热的身体症状，有时会跑去不二碗（广东地区有凉茶店，名叫不二碗）那里买龟苓膏吃，能够帮助我们清热解毒。龟苓膏主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，以甘草，配以生地等药物精制而成，鹰嘴龟清热解毒，土茯苓则祛湿健脾，配以生地、金银花、蒲公英等药效增强作用。

龟苓膏是由龟苓粉制作出来的，有龟，茯苓，金银花，甘草，冰糖熬制成的。清热解毒的功效，夏秋之际吃比较好。做法很简单：龟板和茯苓放入沙煲里，加水大火熬煮，最少要熬足六七个小时，把龟板中的胶质熬出来。至于龟苓膏为什么是黑色，而且q弹有弹性，现在龟苓膏大部分是作为食品标准。就是因为加的龟板的原因。然后再根据口味加入金银花、生地、凉粉草、槐花、金银花、蒲公英、菊花、苦瓜等，由这些药材熬成，而成了黑色。

【家制龟苓膏】

『材 料』: 龟板 8两 生地 2两 银花 2两 土茯苓 2两 凉茶草 2两 连翘 8钱 鸡骨草 1两 蒲公英 5钱 苍术 8钱 白癣皮 5钱 防风 5钱 荆芥 5钱 甘菊花 5钱 金钱草 5钱 调味料: 粘米粉 10两 鹰粟粉 2两

『食疗功效』滋阴清热解毒 ，去湿热、疮毒、暗疮。广东凉茶制品中以龟苓膏最为优秀，清热毒暗疮之功甚显，但市面售品中有不少名不副实，如果懂得在家中自制，真材实料，功效一定好得多。

『制法』:1.龟板先用炖盅或真空煲焗10小时；所有药料洗净之后，加30碗水煲滚，收慢火去泡沫。2.把龟板入一起煲，以中火煲至15碗水，然后隔去药渣。3.取出药汁5碗，摊凉；余下10碗药汁再煲滚后收慢火。4.把凉药汁和粘米粉、鹰粟粉混和，做成粉浆，将之分成15碗。5.用滚的药汁冲粉浆即成，注意粉浆汁要搅匀才冲。

备注∶1斤＝16两＝600克

各种药材功效∶龟板－滋阴益肾，养血补身；生地－清热凉血，养阴生津；银花－清热解毒；土茯苓－除湿解毒，通利关节；凉茶草（凉粉草）－清热解毒；连翘－清热解毒，消痈散结；鸡骨草－清热利湿，舒肝止痛；蒲公英－清热解毒，凉血利尿；苍术－燥湿健脾，发汗解表；白癣皮－清热除湿，祛风解毒；防风－散风解表，祛风止痛；荆芥－散风解表，祛风止痛；金钱草－清热利水通淋。

注：粟粉就是从玉米中提取的淀粉，也叫玉米淀粉。鹰是粟粉的牌子。

【用法用量】取龟苓膏10克，加50℃左右的温开水30ml搅成糊状，再在不继搅拌下慢慢加入约200ml沸开水(经验不足可加热煮沸)，放冷，加蜂蜜或糖水即可食用。

关于龟苓茶功效与作用和龟苓茶的吃法与功效的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。