三红汤，顾名思义为红豆，红枣，红糖，是一款适合女性补血养禆功效的一款汤。

女性常喝可以改善贫血，补血功效。爱美女士可以多尝试尝试哟。

夏天到了，不能吃冰棒或者喝冰饮的女生可以试试这款糖水，此汤可以趁热喝，也可以放入冰箱，放入冰箱冰镇后的口感更佳，也可能解馋，同时还能减肥喔。”

用料

主料红豆200克红枣20颗红糖50克

辅料水2000毫升

三红汤的做法

1.

准备好食材，红豆要提前一晚泡好。至少为8个小时，提前泡好是为了让红豆更容易煮烂

2.

红豆泡好后，颜色没原来这么深

3.

泡好的红豆放入沙煲中，并放入2000ml的水。用文火进行煲煮。切记不要用猛火，否则水很容易干掉导致糊掉

4.

红豆煲了将近一个小时后，可放入去核的红枣，40分钟后，放入红糖。红糖煲的时间不需要太长，放入红糖后大概2分钟后就可以关火了。关火后，可以用盖子焖上20分钟，因为沙煲就算是关火后，里面还有是有温度，可以让红豆煮的更烂

烹饪技巧

在此过程中，红枣去核可以放在砧板，用刀背直接对准红枣进行碾压，这样处理的红枣不至于浪费太多的红枣肉。另外，另外，此汤讲究火候与时间，所以没有时间的童鞋可以用电压力锅，电压力锅就不需要担心这个问，直接把红豆与红枣放入，汤盛出之前可以放入红糖，个人觉得沙煲煲出来的汤会更入味更清香。

　三红汤的功效与作用

三红汤，是指红枣、红豆、花生衣，三味共同熬汤，对补血有良好功效，而且简单易做。适用于一般性贫血或缺铁性贫血。花生红衣就是从花生上剥下的红色花生衣，针对贫血、血小板低效果特别好， 同时还有生发、乌发的效果。中医认为，“发者血之余”，脱发、白发是因为血亏，使发不得滋养所致。而花生红衣养血、补血，能使人的头发更加乌黑靓丽。90％的贫血属于缺铁性贫血，食疗比药物治疗贫血更安全且有效。上述三种食物都有补脾生血之功，单用有效，三味合用，更能增强补血作用。

红枣味甘、性平，能补脾益气，改善血虚萎黄，红枣中的多糖成分能促进造血机能。

红豆性平，味甘酸，可利尿、消肿、健脾。红豆含多种维生素和微量元素，尤其是含铁质、维生素B12，有补血和促进血液循环功能。女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状。

花生味甘性平，有益气健脾、补血止血等功效。花生止血补血的双重功效主要是花生衣（花生仁外表的红衣）。花生衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量和改善血小板的质量，同时还能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有效。

三红汤什么时候喝？

我国居民中贫血的患病率达20.1%，男性为15.8%，女性为23.3%。这里向贫血者推荐食用价廉物美、效果很好的红豆、红枣、红衣花生的“三红汤”。

每次到月经期的时候，很多人会有困扰的问题，就是气滞血瘀，可以喝三红汤，即红豆花生红枣汤。可以达到活血祛瘀的效果。经期腹胀，月经难下喝这个蛮有效果的。若女性经期失血过多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状。

三红汤的做法

红枣、花生红衣、红豆、红糖。

红豆浸泡1小时。红枣洗净去核。将红豆提起下锅煮到八成熟。（红豆因为比较难煮烂，需提前泡两小时，煮的时候先大火煮开，然后改小火煮，直到红豆微微有点开花）将红衣和红枣放入一起煮开后，改小火再炖10分钟，放入红糖可直接喝也可冷藏。

注意：红枣煮汤时去掉核，连核煮容易上火。

用三种红色食材熬成的汤。

下面介绍三红汤的做法供参考，首先准备材料：红豆：50克、花生（花生仁外表的红衣）：45克、红枣：3颗、红糖：适量、水：适量。

1、红豆洗净，用清水浸泡8小时，然后捞出来沥干水分备用。

2、红枣用清水清洗干净，然后去核，花生同样用清水洗净备用。

3、把红豆、红枣、花生放进大碗中，然后倒入适量的清水。

4、放入电炖锅中隔水炖2-4小时，炖至红豆酥烂即可。

5、出锅前加入适量的红糖调味即可盛出食用。

参考资料来源：百度百科-三红汤

三红汤含糖量较高，腹胀、体质燥热的人慎用。做法：红豆250克，红枣15~20枚，红糖适量。把红豆洗净，挑出杂质，浸泡两小时。红枣洗净，去核。锅中放入红枣、红豆，加入600毫升左右水，倒入红糖。大火煮开，保持沸腾状态约半分钟左右，香味散出开小火。红豆性平，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。女性尤其适合吃红豆，因为其富含铁质，有补血的作用。红糖性温入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红枣富含钙和铁，是补铁补血的不错选择。这三类食物相互配合，能增加铁的摄入，提高身体耐寒能力。

2、具体做法是，红豆250克，红枣15~20枚，红糖适量。把红豆洗净，挑出杂质，浸泡两小时。红枣洗净，去核。锅中放入红枣、红豆，加入600毫升左右水，倒入红糖。大火煮开，保持沸腾状态约半分钟左右，香味散出开小火。焖到红豆熟烂，就可以喝了。三红汤含糖量较高，对糖尿病，腹胀、体质燥热的人不适合

营养价值 补血，治疗一般性贫血 编辑本段专家点评 红枣味甘，性平，能补脾益气，改善血虚萎黄。红枣中的多糖成分能促进造血机能；红豆性平，味甘酸，可利尿、消肿、健脾，含多种维生素和微量元素，尤其是含铁质、维生素B12，有补血和促进血液循环功能。女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状；花生味甘性平，有益气健脾、补血止血等功效。花生止血补血的双重功效主要是花生红衣（花生仁外表的红衣），其能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的质量，同时能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有疗效。90%的贫血属于缺铁性贫血，食疗比药疗贫血更安全且有效。上述3种食物都有补脾生血之功，单用有效，3味合用，更能增强补血作用。

关于三红汤的功效与作用和三红汤是哪三红的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。