随着人们的生活水平不断提高，越来越多的人开始注重生活品质和保养，在饮食营养方面都有很高的要求，因此在现在的餐桌上普遍都能看到许多富含营养的美味佳肴，其中鱼胶也是必不可少的。

鱼胶也就是鱼鳔，鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉，鱼胶中的胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素非常丰富，它是理想的高蛋白低脂肪食品，是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用，接下来我们就一起来看看吃鱼胶对我们身体有哪些好处吧！

好处1：美颜补血

鱼胶可以说是天然的美肌养颜滋补圣品，不仅能以内养外，美白肌肤，还能滋养气血，食用后令人气血足，精神足，鱼胶滋补注重内调，最重要是讲究细水长流，均衡吸收，对于一些血虚的女性或产妇来说都可以食用鱼胶，具有显著的养血补血功效。

好处2：可以预防黄褐斑

经常食用鱼胶还可以帮助我们预防黄褐斑的功效，另外对于已经长斑的人来说，可以通过食用鱼胶淡化斑点，因为鱼胶中富有胶原蛋白，能使细胞粘接更紧密，新生细胞速度加快，克制黑色素、毒素等发生，从而令皮肤肤色白皙、色斑淡出。

好处3：增强肠胃功能

食用鱼胶还可以增强人的肠胃消化吸收功能，可以帮助没胃口的人群提高食欲，对食欲不振、消化不良等症状都有明显的作用，并且还可以增强肌肉韧性，消除疲劳，令人精神达到好的状态。

好处4：补肾强腰

肾脏是人体非常重要的一个，肾功能出现减退的人就容易有腰膝酸痛或四肢麻木等症状发生，而鱼胶这种食材就有明显的补肾作用，除了能提高肾功能也能起到强腰止痛的重要作用，平时多食用一些鱼胶，还能预防缓解肾虚，而且能让身体出现的腰痛和关节疼痛等问题得得改善的作用。

好处5：保养卵巢

鱼胶中的胶原蛋白能够很好的促进人体红细胞集落形成，以及细胞携氧能力，可以提高女性卵巢细胞氧的饱和度，加速它的快速再生，保护卵巢，卵巢是女性最重要的部位，只有卵巢保养好，才能保证女性年轻美丽，否则就会衰老、引起各种妇科疾病等等，所以建议女性朋友可以长期食用鱼胶。

鱼胶可以说是海洋产品中的极品，价格也相当昂贵，虽然功效有很多，常吃对人体健康有好处，但是食用也是有禁忌的，比如感冒和生理中期间是不适合吃鱼胶的，另外喝完茶后也不能立马吃鱼胶，所以这点一定要注意了。

以上就是常吃鱼胶对身体的好处，除此以外，你还有其它观点吗？欢迎留言，一起分享哦！

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麻鱼胶。长条鱼指的是麻鱼，所以长条鱼胶就是麻鱼胶。鱼胶也叫做鱼肚、鱼鳔，通常具有非常高的营养价值。

1.补血活血,滋阴润肺

鱼胶中含有大量的胶质,有滋阴润肺、调理血气、补血养血、活血养颜等作用。鱼胶还有调节内分泌失调,治疗妇女经亏、血虚筋挛、赤白带、习惯性流产、产后风痉、破伤风等症的功效。“气血充盈,百病不生”,通过食用鱼胶调理血气,只要血气充足,身体自然健康,面色自然红润光泽,皮肤自然细腻光滑、弹性十足。

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2.扶正固本,补肾益精

鱼胶有扶正固本、补肾益精、强身健体等作用。肾被称为“先天之本”,鱼胶入肾、肝两经,有滋补肝肾的作用。肾中精气有推动人体生长发育、促进生殖机能、防御外邪入侵等作用,而《本草备要》、《本草撮要》、《药性切用》、《本草从新等多部药学古籍同时记载了鱼胶为“暖精种子”、“益精种子”，故食用鱼胶有明显的固精、益精作用,能扶助正气,巩固身体的本能,达到祛病治病的目的。

3.快速止血

鱼胶对外伤出血、内脏出血、尿潜血、胃溃疡、肺结核、妇女崩中漏下等出血病症均有较好疗效,有快速止血作用。《本草纲目》中早有记载鳔“止折伤血出不“止呕血”。用现代科学理论解释,就是胶原蛋白可使血液凝固,能直接活化凝血系统中的血小板,具有凝血功能。血管破裂后,血小板迅速聚集在受损血管处释放出凝血因子,与暴露在血管壁中的胶原蛋白纤维结合成纤维蛋白,积聚成团,形成止血栓。止血栓直接堵塞在血管裂口处,从而达到快速止血的效果。如果人体胶原蛋白量太少,即使血小板正常,血液也不易凝固。鱼胶中含有丰富的胶原蛋白,这也是为什么人们食用金钱整鱼胶后有迅速止血作用的原因。

4.增强体质,提高免疫力

胶原蛋白有提高人体免疫机能的作用。有研究资料表明,当免疫细胞随血液流经身体各处时,会透过血管壁,接近外来的异物(如细菌、病毒等),若这一部位含有大量的胶原蛋白,免疫细胞就与胶原蛋白及时结合,对抗异物。在随后一连串的反应作用中,人体免疫机能总体性提升,使得人体抵抗力增加。长期食用鱼胶能明显改善身体状况,增强体质,提高自身免疫力,能够预防疾病的发生,对亚健康状态的人群以及免疫力低下者尤为适合。

5.滋养筋脉,消淤化肿

《本草求原》中记载,鱼胶能“养筋脉、定手战”,现代的《中药大辞典》中也记载了鱼胶有滋养筋脉的功效。鱼胶在活化筋骨、预防骨质疏松、关节炎治疗等方面有一定的作用,对筋骨等病痛也有缓和功效。同时,鱼胶有活血功能,通过活血化瘀等手段消除瘀血和肿毒,对痔疮、阴疮等有一定疗效。

6.促进伤口愈合,帮助术后恢复

胶原蛋白是参与创伤愈合的主要结构蛋白,同时胶原蛋白可促进肉芽组织的生成,填补伤口组织缺损,加速创面愈合,因此胶原蛋白在伤口愈合过程中起重要作用。如果体内有大量的胶原蛋白,会促进机体血液循环,大幅缩短伤口愈合时间。若胶原蛋白合成量不足,会使得伤口修护不够完全。所以术后病人进食鱼胶,增加体内胶原蛋白含量,有促进伤口愈合、帮助术后恢复的作用。

7.预防心脑血管疾病

长期食用鱼胶有降低血甘油三酯和胆固醇,降低血液粘稠度,提高脑细胞的活性,协助机体排出铝质等作用,可预防动脉硬化、高血压、老年痴呆等症。鱼胶中的胶原蛋白能加速人体内血红蛋白和红细胞的生成,改善血液循环,对冠心病、缺血性脑病有利。同时,鱼胶中含有粘多糖等多种生理活性物质,对预防组织老化、动脉硬化等有一定作用,能有效防止冠心病。所以,常食鱼胶可预防心脑血管疾病。鱼胶中的脂肪和胆固醇含量极低,是适合糖尿病、肾脏病患等患者摄取蛋白的保健食品。

8.防癌抗癌

人体的免疫系统不但对侵入异物产生攻击,而且对癌细胞等体内产生的有害细胞也具有攻击作用。当人体免疫力低时,无法清楚区别癌化初期的癌细胞和正常细胞因此,免疫系统忽略了这些细胞,使得癌细胞大量增殖。丰富的胶原蛋白对人体有免疫增强作用,从而提高人体的免疫力,并达到压制癌细胞的目的,因而有助于癌症的预防。同时研究还发现,胶原蛋白组织能够阻止癌细胞的转移,防止癌症的再发。因此,常食鱼胶,令体内胶原蛋白含量充沛,有防癌抗癌等作用。

鱼胶虽然有八大功效,对人体非常有益,可预防和治疗多种病症,但是,疾病的产生是多方面的因素影响,有时候甚至是非常复杂的。疾病的痊愈过程也是多个方面的综合治疗和恢复的过程,而且因人而异。所以在疾病面前,我们还是应该综合分析、正确对待,不可一味地过于依赖鱼胶的功效。但是,鱼胶作为一种理想的、健康的、高蛋白低脂肪的水产食品,适宜作为保健品日常食用,它对人体抵抗力的增强作用是毋庸置疑的。

1、目前的麻鱼胶中，还是包含了丰富的蛋白质，以及胶质类的物质，因此对人们的身体也会有很好的滋补效果，尤其是针对一些身体虚弱的患者来说，更是可以增强自己的身体抵抗力，带来益气补肾的作用。

2、另外麻鱼胶里面含有了大量的胶原蛋白，这样就可以延缓衰老，使得肌肤变得 更加光滑，而且有弹性，对一些爱美女性朋友来说，也是有美容养颜的作用，因为麻鱼胶还会有补气血的作用，因此针对人们出现的气血不足等，都会有不错的效果，可以改善气血不足，针对产后女性来说，还是很好的滋补品。

麻鱼胶功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于麻鱼胶的功效和作用、麻鱼胶功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。