1、功效与作用：抗菌抗辐射是中药川芎的重要功效，它含有的多种药用成分不单能消灭人体内的敏感菌和致病菌，还能抑制人体内多种真菌的活性，能减少它们对人体组织细胞的伤害，在临床上，它能用于一些病毒性疾病治疗，治疗功效十分出色，另外中药川芎还具有很强的抗辐射能力，能减少放射性物质和辐射性物质对人体组织细胞的伤害。

2、食用方法，川芎炖牛肉：川芎不单可以当中药材，用于多种疾病的治疗，还可以当保健食材供人们食用，平时他可以和牛肉搭配在一起炖着吃，再用它炖牛肉时，需要先把牛肉洗净，用沸水焯烫，然后放到锅中，再加入适量的葱姜，然后放入十克川芎和适量的红枣一起炖熟，在快要出锅的时候加入少量食用盐调味即可。

川芎的功效和作用

川芎的功效和作用，生活中常吃的食物的功效和作用我们都有所了解，川芎这种药材最大的功效就在于改善身体状况，总的来说，这是一种对人的身体又很好作用的食物，药材对人体的作用过犹不及，下面是川芎的功效和作用。

川芎的功效和作用1

一、川芎的功效与作用

1、川芎的.功效

川芎又叫山鞠穷、芎藭、香果、胡藭、马衔、芎藭、雀脑芎、京芎、贯芎、抚芎、台芎、西芎。有活血祛瘀;行气开郁;祛风止痛的功效，主治月经不调;经闭痛经;产后瘀滞腥痛;症瘕肿块;胸胁疼痛;头痛眩晕;风寒湿痹;跌打损伤;痈疽疮疡。阴虚火旺，上盛下虚及气弱之人忌服。

功效分类： 行气药;祛风药;活血药。

别名： 山鞠穷、芎藭、香果、胡藭、马衔、芎藭、雀脑芎、京芎、贯芎、抚芎、台芎、西芎。

性味： 味辛;性温。

归经： 归肝经、胆经、心包经。

功效： 活血祛瘀;行气开郁;祛风止痛。

主治： 月经不调;经闭痛经;产后瘀滞腥痛;症瘕肿块;胸胁疼痛;头痛眩晕;风寒湿痹;跌打损伤;痈疽疮疡。

用法用量： 内服：煎汤，3-10g;研末，每次1-1.5g;或入丸、散。外用：适量，研末撒;或煎汤漱口。

川芎用于感冒头痛，偏正头痛等症。

川芎辛香善升，能上行头目巅顶，具有祛风止痛作用，为治头风头痛要药，可配细辛、白芷等同用，亦可跟据头痛属于何经进行适当配伍。对于感受风邪引起的头痛，若可荆芥、防风、羌活等同用治风寒感冒头痛;与菊花、僵蚕等配伍，治风热头痛。

川芎用于胸胁疼痛，风湿痹痛，症瘕结块，疮疡肿痛，跌扑伤痛，月经不调，经闭痛经，产后瘀痛等病症。

川芎辛散温通，功能活血祛瘀，作用广泛，适用于各种瘀血阻滞之病症，尤为妇科调经要药。治月经不调、经闭、痛经，常配当归等药同用;治胸胁疼痛，可配柴胡、香附等同用;治风湿痹痛，可配羌活、独活等同用;治症瘕结块，可配三棱、莪术等同用;治疮疡肿痛、跌打损伤，可配乳香、没药等同用。

2、川芎的作用

川芎常用于活血行气，祛风止痛，川芎辛温香燥，走而不守，既能行散，上行可达巅顶;又入血分，下行可达血海。活血祛瘀作用广泛，适宜瘀血阻滞各种病症;祛风止痛，效用甚佳，可治头风头痛、风湿痹痛等症。昔人谓川芎为血中之气药，殆言其寓辛散、解郁、通达、止痛等功能。 本品辛温升散，凡阴虚阳亢及肝阳上亢者不宜应用;月经过多、孕妇亦忌用。

1、川芎治疗风热头痛:：川芎一钱 茶叶二钱.水一盅 煎五分 食前热服.(《简便单方》)

2、川芎治产后心腹痛：川芎(洗，锉)、桂心(不见火，锉)、木香(锉，焙干)、当归(去芦须，洗，锉，焙)、桃仁(去皮、尖并双仁，炒黄)各一两。上为细末。每服一钱，热酒调下，如不欲饮酒，即用水一盏，药末二钱，煎至七分，带热服。(《卫生家宝方》川芎散)

3、川芎治小儿脑热，好闭目，太阳痛或目赤肿：川芎、薄荷、朴硝各二钱，为末，以少许吹鼻中。 (《全幼心鉴》)

4、川芎治疗妊娠腹中痛(胞阻)：川芎二两、 阿胶二两、 甘草二两、 艾叶三两 、当归三两 、芍药四两 、干地黄六两.右七味以水五升 清酒三升合煮 取三升 去渣 纳胶令消尽 温服一升 日三服 不瘥 更作.(《金匮要略》胶艾汤)

5、川芎治诸风上攻，头目昏重，偏正头痛，鼻塞声重，伤风壮热，肢体烦疼，肌肉蠕动，膈热痰盛，妇人血风攻疰，太阳穴疼，及感风气：薄荷叶(不见火)八两，川芎、荆芥(去梗)各四两，香附子(炒)八两(别本作细辛去芦一两)，防风(去芦)一两半，白芷、羌活、甘草(爁)各二两;上药为细末，每服一钱，食后茶清调下，常服头目清。(《局方》川芎茶调散)

6、川芎治首风旋晕，眩急，外合阳气，风寒相搏，胃膈痰饮，偏正头疼，身拘倦：川芎一斤，天麻四两。上为末，炼蜜为丸，每两作十丸。每服一丸，细嚼，茶酒下，食后。(《宣明论方》川芎丸)

7、川芎治疗产后血晕：当归一两 、川芎五钱、 荆芥穗(炒黑)二钱.水煎服.(《奇方类编》)

8、治疗新产块痛：当归八钱、 川芎三钱 、桃仁十四粒(去皮、尖 研) 黑姜五分 、炙草五分.用黄酒、童便各半煎服.(《傅青主女科》生化汤)

9、川芎治妇人妊孕五七月，因事筑磕著胎，或子死腹中，恶露下，疼痛不止，口噤欲，用此药探之，若不损则痛止，子母俱安，若胎损立便逐下：当归六两(洗，去，切，焙干，秤)、川芎四两(洗)。上粗末，每服二钱，水一小盏，煎令泣泣干，酒一大盏，止一沸，去渣，温服，口噤灌之，如人行五、七里再进，不过三服便生。(《本事方》佛手歌)

10、川芎治偏头疼：京芎细锉，酒浸服之。(《斗门方》)

川芎还有一定的抗癌作用， 对白血病细胞有一定的抑制作用。

川芎可治疗维生素E缺乏症，对于因维生素E缺乏引起的雏鸡营养性脑病有保护作用。

川芎口服可促进骨折大鼠及家兔的骨折愈合和血肿的吸收.阿魏酸钠对免疫系统有一定调整作用， 可使γ-球蛋白升高，对T淋巴细胞低下者有一定提高作用。

二、川芎的食用方法

1、川芎煮鸡蛋

功效：活血行气，适用于气血淤滞型闭经。

材料：川芎8克 鸡蛋2个 红糖适量

做法：将川芎、鸡蛋加水同煮，鸡蛋熟后去壳再煮片刻，去渣加红糖调味即成。

用法：每日分2次服，每月连服5～7剂。吃蛋饮汤。每于行经前3日开始食饮。

2、川芎汤

功效：头面伤。

材料：川芎、白芷、防风、当归、赤芍、生地、羌活、陈皮、黄荆子、花粉、茄皮。

来源：《伤科补要》卷四。

用法：加生姜3片，水煎服。

3、川芎茶

功效：感冒风寒，头痛鼻塞，身体拘急，畏风者。

材料：紫苏叶(锉碎)、生姜(锉丝)、鲜川芎梗叶(锉碎。如无，用干川芎亦可)、陈皮、鲜菖蒲(用根，锉丝)各等分。

做法：作1盒，细茶1盒，于5月5日午时洗干净手收药，与茶拌匀，用厚纸包封，勿令泄气，焙干，瓷瓶收贮。

用法：每服用时，加葱白，用滚汤泡1钟，热服之。汗出即愈。

川芎的功效和作用2

川芎的功效与作用

1、据药理研究，川芎中含挥发油、生物硷、酚性成分、内脂类、阿魏酸及人体必需微量元素锌、铜、铁等物质。动物实验发现，川芎对中枢神经系统有镇静作用，水浸剂能降低血压。川芎中所含的阿魏酸与中性成分对平滑肌有解痉作用；据体外试验，对大肠杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌有挪制作用，并能防治维生素E缺乏症。

2、川芎的美容作用主要用于美发和面部皮肤方面。川芎可以扩张头部毛细血管，促进头部的血液循环，增加头发的营养供应，使头发不易变脆，抗拉强度和延伸性明显增加，并可延缓白发生长，避兔头发干枯脱落，保持头发油润光泽。

3、用川芎提取物配制成的各种洗发香波、洗发液、生发露都有不同程度的美发、护发作用。维生素E，被国际上公认为“抗老剂”，它能促进皮内血液循环，可光洁皮肤、乎皱纹。由于川芎具有抗维生素E缺乏症的作用，所以常服川芎及其制剂，对延缓皮肤衰老大有帮助。用川芎制成的川芎粉刺露可以防治青少年的面部粉刺及各种面部斑点，并可使面部皮肤白嫩滑润。

川芎是一种中药，为伞形科植物川芎的根茎入药，具有活血行气、祛风止痛的作用。人们也用它配当归一起煮鸡蛋吃。

1、抗菌抗辐射:抗菌抗辐射是中药川芎的重要功效，它含有的多种药用成分不单能消灭人体内的敏感菌和致病菌，还能抑制人体内多种真菌的活性，能减少它们对人体组织细胞的伤害，在临床上，它能用于一些病毒性疾病治疗，治疗功效十分出色，另外中药川芎还具有很强的抗辐射能力，能减少放射性物质和辐射性物质对人体组织细胞的伤害。

2、镇静安神:中药川芎对人类的中枢神经有十分积极的作用，它不单能营养神经元，提高中枢神经的作用，还能提高脑细胞活性，能镇静安神，可以稳定情绪，减少焦虑和抑郁等不良症状出现，另外人们出现极度兴奋或者焦虑时，及时服用一些中药川芎也能让症状明显减轻。

3、食用方法:川芎炖牛肉:川芎不单可以当中药材，用于多种疾病的治疗，还可以当保健食材供人们食用，平时他可以和牛肉搭配在一起炖着吃，再用它炖牛肉时，需要先把牛肉洗净，用沸水焯烫，然后放到锅中，再加入适量的葱姜，然后放入十克川芎和适量的红枣一起炖熟，在快要出锅的时候加入少量食用盐调味即可。

4、川芎扇贝:川芎和扇贝也是一对理想搭档，平时它们可以放在一起煮着吃。在做的时候，需要先把十克川芎和白棋放在一起，加清水煮出香味儿，然后再把适量的丝瓜削掉外皮以后切成条状，木耳提前洗净，扇贝也要取出里面的嫩肉，最后把处理好的食材直接放到川芎煮出的汤汁中煮熟，加入自己喜欢的调味料即可。

川芎粉的功效与作用

川芎粉的功效与作用，川芎粉是一种绿色植物的地下茎。是一种对使用者身体比较好的药食两用的产品，也是比较常见的一种中药材，对健康有很大的帮助，那么，川芎粉的功效与作用？

川芎粉的功效与作用1

一、对神经系统的作用

川芎粉为神经系统会产生双向作用，其中含有少量的挥发油，可以对大脑活动产生抑制作用，但是也会对呼吸中枢和运动中枢产生兴奋作用。以前这方面的作用也通过了试验研究得到了，希望大家能够按照正确的方式来使用，剂量的不同产生的效果也不一样。

二、对心脏的作用

川芎粉能够增加血液的流通，可以让心率加快，也可以增加心肌的收缩力量，可以让血管扩张，这些作用都会随着剂量的增加而增强。川芎粉有明显的对抗作用，可以用于急性心肌缺血缺氧的处理。

三、抗菌作用

川芎粉抗菌效果也是比较不错的，对大肠杆菌和一些其他细菌所引起的`问题都有良好的作用，平时必须要严格按照正确的方式来使用，当然具体的利用情况还得以医生的意见为主。川芎粉主要是针对伤寒杆菌，霍乱弧菌，大肠杆菌，痢疾杆菌等有着明显的抑制作用。

四、抗放射作用

川芎粉抵抗放射性面也会有一些作用，因为通过实验可以发现，可以减轻放射线照射对细胞所产生的影响，通过动物实验是对大鼠的抗射效果比小鼠要好一点，有希望直接作用于人类。

川芎粉的功效与作用2

1、改善急性乳腺炎问题

如果有急性乳腺炎这个问题，可以用川芎粉搭配上当归以及搅拌均匀，放在瓦罐里面加水煎成浓汤来服用，每一次服用的时候根据情况来把握服用量就可以，这样服用一段时间就可以让乳腺炎症得到改善。

2、改善月经淋漓

要是月经长时间淋漓不断，这时候可以用适量的川芎和酒放在砂锅里面煎煮，等到酒剩下一半的时候，缓慢服用它就可以。这个的改善效果是很不错的，有需要的朋友可以选择这种方法来帮助自己调节月经异常。

川芎粉的吃法

1、准备好新鲜的小海虾、芹菜叶子以及川芎等等，川芎研磨成分以后放入小虾，然后取出适量的面粉、鸡蛋以及盐来将其搅拌均匀成糊状，加入小虾和芹菜叶搅拌均匀以后，烧热锅来放入小虾糊在其中煎成两面金黄就可以。

2、准备好牛肉、红枣、天麻、米酒以及川芎等等材料，先把牛肉清洗干净切成块，放在开水里面焯一分钟左右，拿出一个砂锅当如葱段和姜片，接着放入牛肉块等到材料在里面烧开，烧开以后用小火炖煮一个半小时左右即可。

3、川芎粉可以煎药熬汤食用，还可以直接吞服或者泡水服用，不用煎煮，因为川芎粉很细直接吃也容易吸收，这也是最简单且常见的吃法。

川芎粉的功效与作用3

川芎的功效及主冶

1、 活血化瘀理气：血压用以冠心病心绞痛，症见心慌心闷、心前区压疼经常发创作者，可与红花、紫丹参、降香、白芍同用，冠心2号方。血液用以气血瘀滞引发的病症，如月经先期、量混色红者，为血热，可与生地、牡丹皮、川芎等同于用。补充用以经痛，若经左边锋腹痛甚、痛后1天见经，与川芎、桃仁、红花同用负重用以跌打、部分肿疼，可与山栀子、桃仁、红花同用。

2 、 袪风止疼：血压用以感冒头痛，归属于寒症者，可与荆芥、防风、白芍同用;归属于风寒风热者，可与黄菊花、香薄荷同用。血液用以风湿病痹痛，可与羌活、独活、防风等同于用。

3、 理气开郁：血压用以胆囊炎以上腹胁肋涨痛，可与黄芩、柴胡等同于用。血液用以胃病之上腹胀痛、吐酸胃烧心等证，可与蒲公英花、甘松等同于用。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。