民俗有两种说法：一，小时吃鸡冠子日后怕官；二、常吃可以做官。

科学上讲鸡冠含丰富玻璃酸,令皮肤容易吸收水份,切成薄片口感爽滑,好味又有美颜作用。而且吃鸡冠可治疗妇女月经不调。

另外吃鸡胆可治疗赤眼病、疟疾、百日咳;吃鸡内金可治疗食欲不振、消化不良、噎嗝反胃、小儿疳积;吃鸡肾可治疗耳鸣、耳聋、肾亏遗精、咽干盗汗;吃鸡脑可治疗多梦易惊、小儿惊厥.

民俗有两种说法：一，小时吃鸡冠子日后怕官；二、常吃可以做官。 鸡冠含丰富玻璃酸,令皮肤容易吸收水份,切成薄片口感爽滑,好味又有美颜作用。

当摘除公鸡的双侧睾丸后,便发生明显改变,如鸡冠萎缩、褪色和失去啼鸣的能力等。鸡冠之中存在着大量玻尿酸,透明质酸(

鸡既然长鸡冠子，就有它的生理作用，它到底是干什么用的？仔细看了一下鸡冠子上面有很多皱，血管也很丰富，按这个道理应该是散热的，但是以鸡的生活习惯，好像不需要散热，再说母鸡没有冠子，如果是散热的同样是鸡母鸡就不散热了吗？鸡冠子是干什么用的如宽大鲜红的鸡冠，五彩缤纷的羽毛和雄壮响亮的啼鸣等。当摘除公鸡的双侧睾丸后，便发生明显改变，如鸡冠萎缩、褪色和失去啼鸣的能力等。如果向这种阉鸡体内移植睾丸或直接注射雄激素，则公鸡又会恢复本来面目。鸡冠之中存在着大量玻尿酸，透明质酸(

公鸡的鸡冠没有特殊的作用，和普通皮肤相同。

鸡冠也叫作肉冠。鸡等一部分鸟类的头部背侧的肉质隆起，缺乏羽毛，雄性的很发达，作为性征，曾用于雄性激素的生物鉴定。

从组织学上来看，肉冠基本上与普通皮肤相同，从内部顺次可见结缔组织纤维束及含血管的中心层。

扩展资料：

鸡中最为常见的冠型为单冠，单冠包括一个叶片和数目不等的冠齿。虽然鸡品种间单冠的大小变异丰富，但是品种内较一致,因此该性状主要是受遗传控制。

标准单冠是5个冠齿,多于或者少于5个冠齿的并不常见。冠齿数目受多因子控制,有研究显示父母代冠齿数目与后代冠齿数目的相关系数为0.98。

参考资料来源：百度百科—鸡冠

鸡冠是不能吃的，因为鸡冠是鸡身体中的一部分淋巴组织，所以其中含有很多的淋巴细胞和病毒，多吃很有可能会导致身体对及毒素引起一些疾病，所以平时最好要避免吃鸡冠，但是平时可以多吃一些鸡肉，鸡肉中含有丰富的蛋白质和钙质，所以平时可以经常用鸡肉来炖汤，这样能很好的帮助起到补身体的这样，除此之外最好不要因为好奇而去多吃鸡冠，这样对身体很不好。

民俗有两种说法：一，小时吃鸡冠子日后怕官；二、常吃可以做官。

鸡冠含丰富玻璃酸,令皮肤容易吸收水份,切成薄片口感爽滑,好味又有美颜作用。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。