功效温中,暖肾,降逆。治呃逆,呕吐,反胃,泻痢,心腹冷痛,痃癖,疝气,癣疾.

中医认为，丁香味辛、性温，具有温中降逆、补肾助阳的作用。它还是一味很好的温胃药，对由寒邪引起的胃痛、呕吐、呃逆、腹痛、泄泻以及妇女寒性痛经等，均有良好的疗效，它还可缓解腹部胀气，增强消化能力，减轻恶心呕吐，尤其是孕妇害喜症状。丁香含有丁香油，对于致病性真菌及葡萄球菌、痢疾和大肠杆菌等有抑制作用，也可作外用，对体癣及足癣都有很好的疗效。

在古代，丁香常作为香口之药。唐代宫廷诗人宋之问为了掩盖自己的口臭，经常口含丁香，希望取悦武则天的笑料就是一例。取丁香1—2粒含口中治疗口臭的方法现今仍可用之，且疗效甚佳，口臭者不妨一试.

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丁香简介 丁香 丁香的功效与作用 丁香的药用价值 丁香的药用附方 丁香的配伍应用 丁香的食用方法 丁香的副作用

丁香简介

丁香，为桃金娘科蒲桃属植物丁香，以花蕾和其果实入药。花蕾称公丁香或雄丁香，果实称母丁香或雌丁香。在花蕾开始呈白色，渐次变绿色，最后呈鲜红色时可采集。将采得的花蕾除去花梗晒干即成。

丁香

丁香的功效与作用

温中降逆；温肾助阳。主呃逆；脘腹冷痛；食少叶泻；肾虚阳痿；腰膝酸冷；阴疽。用于脾胃虚寒，呃逆呕吐，食少吐泻，心腹冷痛，肾虚阳痿。

1、《药性论》：治冷气腹痛。

2、《海药本草》：主风疳匿，骨槽劳臭。治气，乌髭发，杀虫，疗五痔，辟恶去邪。治奶头花，止五色毒痢，正气，止心腹痛。

3、《日华子本草》：治口气，反胃，疗肾气，奔豚气，阴痛，壮阳，暖腰膝，杀酒毒，消痃癖，除冷劳。

4、《开宝本草》：温脾胃，止霍乱。（治）壅胀，风毒诸肿，齿疳匿。

5、《本草蒙筌》：止气忒、气逆。

6、《纲目》：治虚哕，小儿吐泻，痘疮胃虚灰白不发。

7、《本草正》：温中快气。治上焦呃逆，除胃寒泻痢，七情五郁。

8、《本草汇》：疗胸痹、阴痛，暖 *** 。

9、《医林纂要》：补肝、润命门，暖胃、去中寒，泻肺、散风湿。

10、《本草再新》：开九窍，舒郁气，去风，行水。

11、《药材学》：治慢性消化不良，胃肠充气及子宫疝痛。

丁香的药用价值

【药名】丁香

【别名】丁子香（《齐民要术》）、支解香、雄丁香（《本草蒙筌》）、公丁香（《本草原始》）鸡舌香（《》）。

【性味归经】辛，温。

温中、暖肾、降逆。

【主治】治呃逆、呕吐、反胃、痢疾、心腹冷痛、痃癖、疝气、癣症。

【用法用量】内服，煎汤，0.3～1钱；或入丸、散。外用：研末调敷。

【用药忌宜】热及阴虚内热者忌服。李杲：“气血胜者不可服，丁香益其气也。”《本草经疏》：“一切有火热证者忌之，非属虚寒，概勿施用。”

丁香的药用附方

1、治伤寒咳噫不止，及哕逆不定：丁香一两，干柿蒂一两。焙乾，捣罗为散。每服一钱，煎人参汤下，无时服。（《简要济众方》）

2、治小儿吐逆：丁香、半夏（生用）各一两。同研为细末，姜汁和丸，如绿豆大。姜汤下三、二十丸。（《百一选方》）

3、治朝食暮吐：丁香十五个研末，甘蔗汁、姜汁和丸莲子大，噙咽之。（《摘元方》）

4、治霍乱，止吐：丁香十四枚，以酒五合，煮取二合，顿服之。用水煮之亦佳。（《千金翼方》）

5、治久心痛不止：丁香半两，桂心一两。捣细，罗为散，每于食前，以热酒调下一钱。（《圣惠方》）

6、治痈疽恶肉：丁香末敷之，外用膏药护之。（《怪证奇方》）

7、治食蟹致伤：丁香末，姜汤服五分。（《证治要诀》）

8、治鼻中息肉：丁香绵裹纳之。（《圣惠方》）

丁香的配伍应用

1、配五味子：五味子苦酸，平降肝经气火。二药合用，主治奔豚，其机在开在肾，皆所相宜。

2、配柿蒂、干姜：柿蒂下逆气。干姜补中阳，三药合用，胃寒去，逆气平，胃虚复。则呃逆自止。胸痞亦除。

3、配五味子，再伍以莪术（别名广茂）：温肾散寒，平降冲逆，散结消瘀，举三治一，非此莫效。“

4、配黄连、乳汁：《》”葛洪《抱朴子》云，凡百病在目者，以鸡舌香、黄连、乳汁煎注之，皆愈。“黄连清火泻火，乳汁补肝明目，三药合用，标本兼顾，气血同治，亦补亦泻，故治百病在目者，以其目为精明之府，五脏六腑之精皆上注于目也，目生百疾，三药合用，皆主治之。

5、配柿蒂：和中降逆，温肾助阳，治虚寒呃逆最效，两药相合无主辅之分，有相佐之效而其他补助肾阳方中，亦多用之。是为佳对。

丁香的食用方法

1、丁香主要用于肉类、糕点、腌制食品、炒货、蜜饯、饮料的制作配制调味品。

2、胃寒呃逆，脉迟者，可与柿蒂、人参、生姜配伍。

3、久患心腹冷痛者，可与肉桂、干姜等相伍。

4、肾阳虚衰，阳痿遗精，阴冷不孕，腰膝冷痛者，可与肉桂、附子、鹿角胶等相配。

5、少腹寒疝腹痛者可与川楝子、附子、小茴香等相合。

丁香的副作用

无毒。在常规剂量内水煎服没有不适反应。长期水煎服也没有明显副作用。曾有报道丁香油、丁香酚局部使用，偶然有个别人发生过敏反应。

以上就是一些丁香的相关知识，如果想认识更多的中草药，请继续关注频道。

【丁香油】、【丁香】、【丁香花】、【】、【丁香树】

1、丁香茶是养胃健脾养胃的高手，丁香花暖肠胃而行气滞血瘀，尤善降逆，故有温中散寒、降逆止呕、止呃之功，为治胃寒呕逆之要药。丁香花口服或做成稠膏外用肚脐能够治疗胃寒妊娠呕吐者。

2、丁香花是古时候用于去口臭的灵丹妙药，丁香花往往可以去口臭，是由于其芬芳能够抑制嘴中的臭味，自然这与它能除去胃寒的作用相关。许多 人觉得口臭产生的原因仅仅胃热，事实上胃热造成的口臭仅仅一种，并且绝大多数产生在有胃热、消化不良等的的身上。

3、丁香茶独有的丁香油和丁香酚，能合理的抑止胃幽门螺杆菌菌的特异性，进而达到抑制和杀掉胃幽门螺杆菌菌的实际效果。要了解，一般的胃炎患者都带有胃幽门螺杆菌菌，而胃幽门螺杆菌菌的很多繁育可能会引起胃癌，因而杀掉胃幽门螺杆菌菌很重要，每日冲调3—5克丁香茶食用对胃十分有益处。

丁香味辛，性温，归脾胃经。既能温中散寒止痛，又尤善降逆止呕，为治虚寒呕逆之要药。现代药理提示能促进胃液分泌、抗溃疡、止泻、抗缺氧作用。砂仁味辛，性温，归脾胃、肾经。功能化湿开胃、温脾止泻。现代药理提示砂仁有抗溃疡、抑制胃酸分泌、增强肠道运动的作用。

丁香含有丁香油，对于致病性真菌及葡萄球菌、痢疾和大肠杆菌等有抑制作用，也可作外用，对体癣及足癣都有很好的疗效。

扩展资料：

注意事项：

丁香泡水过量可引起中毒：很多茶叶是用来解毒的，比如绿茶，可是丁香泡水喝的话是很危险的，一旦服用方法不恰当，或者饮用过量，那么极易发生中度现象，比如会出现浑身无力、呼吸困难的表现。所以说在用丁香泡水的时候，一定要注意方式方法与用量，切勿胡乱食用，以免引起中毒。

丁香性温，对于胃寒引起的一系列疾病人群是可以适当饮用的，但如果是热病患者，比如正在发烧或者持续低烧的人群，是不能够服用的。还有一些阴虚内热体质的人群，也是坚决不能饮用丁香泡的水的，性温的丁香会导致那些发热以及肺结核之类疾病，使其病情更加严重化。

参考资料来源：人民网-冬季养生防胃病 喝丁香温胃茶、养护膀胱经

1 降逆止呕

中医认为丁香叶味辛、性温具有温中降逆的作用，它可暖脾胃而行气滞，对由寒邪引起的胃痛、呕吐、呃逆、腹痛、泄泻以及妇女寒性痛经等均有良好的疗效。用丁香叶内服或制成稠膏外敷脐部，还可缓解腹部胀气增强消化能力减轻恶心呕吐尤其是孕妇害喜症状。

2 暖胃养胃

丁香叶味辛性温，入脾、胃、肺、肾经，具有暖胃养胃，散寒止痛的功效，常用于治疗脾胃虚寒引起的吐泻、食少等症，对于寒凝胃腑引起的冷痛、隐痛也有较好的缓解作用。

3 消炎杀菌

丁香叶中含有丁香油成分对于致病性真菌及葡萄球菌、痢疾和大肠杆菌等病菌有一定的抑制作用，同时丁香叶也可作外用，对于体癣及足癣等真菌感染也有很好的疗效。

4 除口臭

丁香是古代用来去除口臭的良药，丁香叶的芳香之气可以压制口中的臭气，口臭的产生原因有很多，有一部分的口臭是由于胃热和积食引起，而反复发作的口臭，也有可能是由于胃寒所导致，这类口臭可以通过服用丁香叶来缓解。

一、性味与功效

味辛，性温。功效：理气降逆，温中止痛，暖肾。

二、传统应用

主治脘腹冷痛，呃逆、恶心、呕吐；肾阳不足的阳痿，及寒湿带下等病症。

本药常用于以下传统方剂：①丁香柿蒂汤（《症因脉治》）：丁香、柿蒂、人参、生姜，治疗呃逆因于寒者；②丁桂散（《千金翼方》）：丁香、肉桂，治疗久心痛不止，及跌打损伤。

三、主要成分：主要含挥发油丁香油等成分。

四、药理作用

（一）对消化系统的影响

1、抗胃溃疡：可抑制大鼠实验性胃溃疡形成。丁香挥发油和丁香酚可使胃黏液分泌显著增加，而酸度不增加。丁香酚可能是抗溃疡的活性成分。

2、健胃：可缓解腹部胀气，增强消化能力，减轻恶心呕吐。

3、抑制肠兴奋：其水煎剂能抑制离体兔肠自发性收缩，并能对抗乙酰胆碱、组胺等对离体肠管的兴奋作用。

4、抗腹泻：其水提物和丁香酚能拮抗番泻叶或蓖麻油引起的大肠性腹泻与肠腔积液。

（二）、镇痛、解热、抗炎

1、：丁香酚对幼小对虾、鲤鱼等有作用。丁香酚可抑制大鼠迷走神经A、B、c纤维的复合动作电位，这可能是丁香制止牙齿的机制之一。丁香酚能阻断牛蛙坐骨神经传递，但不影响肌突触后膜反应，显示了选择性神经纤维的作用。

兔静脉注射丁香酚虽可产生作用和抗惊厥作用，但能抑制呼吸和降低血压。因此，临床上丁香酚只作局部使用，而不作全身使用。

2、镇痛：小鼠灌服其水煎剂具有镇痛作用。

3、解热：兔口服丁香酚有解热作用，并强于乙酰氨基酚。其作用机制是通过脑内pG合成而产生解热作用。

4、抗炎：小鼠灌服丁香醚提物和水提物都能抑制耳壳肿胀和毛细血管通透性增高。大鼠灌服能抑制实验性足跖肿胀。

其镇痛、解热、抗炎的机制可能与抗氧化，清除自由基、抑制环氧化酶和脂氧化酶的活性有关。

（三）抗聚抗凝抗血栓形成

1、抗聚 ：丁香酚和乙酰丁香酚能抑制花生四烯酸诱导的兔和人血小板聚集和全血聚集，并抑制ATp释放。其抗聚的机制为抑制血小板内TXB的合成。

2、抗凝：小鼠灌服其水提物可延长血浆凝血酶原时间、凝血酶时间、Ⅷ因子时间，缩短凝血酶原消耗时间和V因子时间。

3、抗血栓形成：小鼠灌服其水提物可延长电刺激颈动脉的血栓形成时间。

（四）抗病原体

1、抗菌、抗病毒：丁香油和丁香酚有广谱的抗菌作用。丁香中的鞣花单宁有抗单纯疱疹病毒作用。

2、抗真菌：其水煎剂或乙醇浸出液有广谱的抗真菌作用，或作用。丁香酚对白色念珠菌和新型隐球菌有显著的杀灭作用。

3、杀灭寄生虫：其水提物能犬和猪蛔虫。丁香油的作用较水煎剂的作用强。

4、杀灭滴虫：丁香油、丁香酚和乙酰丁香酚对毛滴虫具有很强的作用。

（五）其他

1、抑制平滑肌：丁香油、丁香酚和乙酰丁香酚和丁香酚水溶液均能抑制血管平滑肌、肠平滑肌、豚鼠气管平滑肌、离体子宫平滑肌的收缩。

2、其氨水提物能增强胰岛素活性。

3、 其中的鞣花单宁能降低血液中的尿素浓度。

4、丁香酚为一种睾酮一5-还原酶抑制剂，可用于防治脱发。

五、临床应用

1、治疗呃逆，胃不舒，泛泛欲吐，食欲不振。

2、丁香油局部使用治疗牙齿痛。

3、丁香煎剂外用治疗皮肤癣。

六、剂量与用法

药典剂量：1～3g。

临床常用剂量：1～3g。

大剂量：不宜大剂量使用。

使用方法：水煎服，研末或入丸、散吞服，浸酒内服，外敷。

七、临床体会

（一）关于治疗呃逆和胃不舒

本品传统上用于治疗呃逆。受冷刺激引起的膈肌痉挛而呃逆，大多是功能性的。丁香煮沸或沸水泡服，温中暖胃，治疗呃逆大多有效。食管癌放疗后而呃逆也是功能性的，对其轻症，丁香、柿蒂等药是有效的，由于丁香性温偏热，放疗后往往伤阴伤津，必须与养阴生津药如石斛、芦根等同用。

《伤寒论》厥阴病有哕证，即呃逆，为胃气已绝的极虚之证。在肝癌、胃癌、胰腺癌等晚期肿瘤，癌块已侵蚀膈肌，不思进食，如有呃逆等病危之兆，丁香、柿蒂与人参、生姜、刀豆子同用，可暂时改善症状。

丁香对患有慢性胃炎、溃疡病的胃不舒、胃痛、食欲不香、闷胀、恶心、泛泛欲吐等症状，也有一定的效果。常与白豆蔻等同用。

（二）关于止痛

古方丁桂散中，丁香与肉桂同用，可内服，可外敷，治疗寒湿腰痛，劳损腰痛，久伤腰痛，腰膝酸冷；外敷足底涌泉穴治疗坐骨神经痛，都有较好的效果。丁香是止痛比较好的中药。

丁香油局部使用止痛，已被牙科临床所广泛采用。

本品的镇痛以及抗凝抗栓作用，从传统理论理解，就应当还有活血化瘀功效。但在《本草纲目》等本草著作中都没有记载。

（三）丁香温肾何意

《本草纲目》记载：丁香疗肾气，奔豚气，阴痛，腹痛，壮阳，暖腰膝。这些应是指温肾的功效。丁香具有抗氧化、清除自由基以及防治脱发的作用。这方面的作用在当代抗衰老和抗脱发方面可以利用。

《本草纲目》上有一附方，用母丁香末纳入阴中，治妇人阴冷，病即已。丁香有杀灭毛滴虫的作用，可能与此有关。

八、副作用

（一）传统文献

《本草纲目》：无毒。

（二）毒理试验

1、LD50 ：腹腔注射其煎剂的LD50为l、8g／kg。丁香油小鼠灌服的LD50为1、6g／kg。丁香酚小鼠口服的LD50为3g／kg，大鼠的为2、68g／kg。

2、毒性反应：小鼠灌服其水提物l20g（生药）／kg，不引起死亡。中毒症状为呼吸抑制，后肢无力，翻正反射消失。

给犬口服丁香油2g／kg可发生呕吐，口服5g／kg可发生呕吐而死亡。

丁香酚有醌甲基化合物和苯氧自由基，是其在肝细胞中的中间代谢产物。此二物与细胞蛋白共价键结合而产生细胞毒作用。

3、病理检查 口服丁香油死亡犬，镜检肝肾有瘀血、浊肿，部分肝细胞坏死，心肌浊肿。

说明煎剂的毒性很小。丁香油有一定的毒性反应。

（三）临床观察

无毒。在常规剂量内水煎服没有不适反应。长期水煎服也没有明显副作用。 曾有报道丁香油、丁香酚局部使用，偶然有个别人发生过敏反应。

丁香的功效与作用虽然很强大，也是无可取代的，不过用的时候一定要注意，要清楚它的副作用。

金花茶的功效与作用有哪些？

金花茶可入药，可治便血和妇女月经过多，也可作食用染料。叶除泡茶作饮料外，也有药用价值，金花茶对于调节人体血脂、血糖、胆固醇，增强机体免疫力具有明显的效果，可改善因高血压引起的各种不适症状，及抗菌消炎、清热解毒、利尿消肿、增强肝肾脏活力、防止血动脉硬化，防癌抑制肿瘤生长等。经调查，金花茶在民间一直被用于提神醒脑、清肝火、解热毒、养元气。《广西民族药简编》、《广西中药材标准》、《中国防城金花茶国际学术会议论文集》、《中国广西金花茶国际学术研讨会论文集》、《中国壮药学》、《药用植物辞典》等均有金花茶的药理记载。

保健作用

1、抗癌作用：

Se:它能阻止游离基的形成。它能破坏致癌物在体内形成的环氧化物。Na2SeO3能抑制鼠肝癌细胞DNA的合成，并使人体直肠腺癌细胞系HR8348DNA的合成减少。Se还能选择性的作用与肿瘤细胞的许多生化代谢而达到抗癌作用。

Ge：已知人体各都有它固定的电位。癌细胞的电位既高又剧烈地变动。Ge可能通过脱氢作用，控制并抑低癌细胞的电位。

Mn：它有抗化学致癌----笨并芘的致癌作用

茶多酚：日本癌学会专家认为它能控制癌细胞的增殖。

2、降低胆固醇与szlig;脂蛋白的作用：

V：它与脂类及胆固醇的代谢有关。它可促进造血机能，显著降低血浆胆固醇。缺V动物血清甘油三酯增多，胆固醇含量增加。

Mn：它能改善动脉粥样硬化病人脂质代谢。防止实验性动脉粥样硬化。

金花茶含有400多种对人体有益的化学成份。

铜钱草的功效与作用有哪些？

铜钱草的功效：

铜钱草的根茎叶可以当蔬菜料理；亦可当中药材来袪风、固肠、明目清暑等功效。

用部分：全草可入药，具有利尿之功效。

采集时间：夏、秋季采集。

性能：性微寒，味苦辛；清热除湿，解毒利尿。 别名：崩大碗、马蹄草、雷公根、蚶壳草、铜钱草、落得打。

制法：除去杂质，洗净，切段，晒干。

性状：本品常卷缩成团状。根圆柱形，长2～4cm，直径1～1.5mm，表面浅或灰。茎细长弯曲，黄棕色，有细纵皱纹，节上常着生须状根。叶片多皱缩、

破碎，完整者展平后呈近圆形或肾形，直径1～4cm，灰绿色，边缘有粗钝齿；叶柄长3～6cm，扭曲。伞形花序腋生，短小。双悬果扁圆形，有明显隆起的纵棱及细

网纹，果梗甚短。气微，味淡。

验方：

1.外感暑热、鼻咽：积雪草、旱莲草、青蒿（均鲜）各适量，共捣烂取什，用冷开水冲服。

2.外感风热：鲜积雪草60克，白颈蚯蚓4条，共捣烂，水煎后取汁，一日分3次服。

性味归经：苦、辛，寒。归肝、脾、肾经。

功能主治：清热利湿，解毒消肿。用于湿热黄疸，中暑腹泻，砂淋血淋，痈肿疮毒，跌扑损伤。

用法用量：15～30g;鲜品加倍。贮藏：置干燥处。

铜钱草的作用：

1、小小的铜钱草功效很多，根茎叶可以当蔬菜料理之外，亦可当中药材来袪风、固肠、明目清暑等；全草可入药，具有利尿之功效。

2、其当水族箱栽培时，常作为前景草使用。

3、铜钱草栽培管理简单，株形美观，叶色青翠，十分耐看，是目前花友们最为喜欢的水草之一，可土培亦可水培观赏。

4、绿色植物都有装饰室内环境的作用，有净化空气，主要吸收甲醇的作用，和吊兰一样，白天进行光合作用并释放氧气，晚上则排出二氧化碳。（有一种特殊的情况是不在阳光照射的同时释放氧气，那就是景天酸代谢植物（CAM），景天酸代谢植物是白天在日光下进行光合作用但气孔关闭不进行气体交换，在夜晚打开气孔进行气体交换，把白天光合作用产生的氧气放出来，同时吸收二氧化碳储存起来等白天在阳光下进行光合作用，这实际也是要经过阳光下的光合作用才会有氧气释放的，只是把时间错开了而已。）

铜钱草水培观赏放在什么地方都是百搭的装饰小花，其花语为福禄寿喜、顽强坚韧。其现在颇受花友们的追捧，还不赶紧养一盆？

铜钱草花期4月，果期7月。铜钱草生性强健，种植容易，繁殖迅速，水陆两栖皆可。其性喜温暖潮湿，栽培处以半日照或遮阴处为佳，忌阳光直射，栽培土不拘，以松软排水良好的栽培土为佳，最适水温22~28度。耐阴、耐湿，稍耐旱，适应性强。

聚花风铃草的功效与作用有哪些？

拼音名：J Huā Fēnɡ Lnɡ Cǎo

别名：灯笼花

药材基源：为桔梗科植物聚花风铃草的全草。

拉丁植物动物矿物名：Canpanula glomerata L. subsp. Cephalotes （Nakai） Hong[C.cephalotes Nakai]

采收和储藏：7-9月采收，洗净，晒干。

原形态

聚花风铃草 多年生草生，高40-125cm。茎直立，有时在上部分枝。茎生叶下产的具长柄，叶片长卵形至心状卵形，上部的无柄，椭圆形、长卵形至卵状披针形，叶片长7-15cm，宽1.7-7cm；全部叶边缘有尖锯齿，茎叶几乎无毛或疏生白色硬毛或密被白绒毛。花数朵集成头状花序，通常很多，除茎顶有复头状花序外还有多个单生的关状花序，每朵花下有1枚大小不等的苞片，在头状花序中间的花先开，工其苞片也最小；花萼裂片钻形；花冠紫色、蓝紫色或蓝色，管状钟形，长1.5-2.5cm，5裂至中部。蒴果倒卵状维形。种子长圆状，扁，长1-1.5mm。花期7-9月。

生境分布

生态环境：生于草地及灌丛中。

资源分布：分布于东北及内蒙古东北部。

性味：

味苦、性凉

归经：

归肺经

功能主治：

清热解毒。主咽喉肿痛；头痛

用法用量：

内服：煎汤，6-10g。

丁香外用的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于丁香的药用功效以及主治疾病、丁香外用的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。