人参的功效与作用是什么 功效 【性味】：味甘、微苦，性温、平。【归经】：归脾、肺经、心经。【功效】：大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神。【主治】：大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱，神疲脉微;脾气不足之食少倦怠，呕吐泄泻；肺气虚弱之气短喘促，咳嗽无力；心气虚衰之失眠多梦，惊悸健忘，体虚多汗；津亏之口渴，消渴；血虚之萎黄，眩晕；肾虚阳萎，尿频，气虚外感。【使用禁忌】：1、实证、热证忌服。2、服人参当天或24小时内忌萝卜，忌茶，辛辣或者刺激性食物。3、《药性论》：“马蔺为使，恶卤咸。”4、《医学入门》：“阴虚火嗽吐血者慎用。” [4] 5、《月池人参传》：“忌铁器。” 作用 1、增强中枢神经系统功能人参中含有增强中枢神经的物质，它可以凝神消疲、提高记忆的功效，对失眠、烦躁等症状均有疗效。2、保护心血管系统常服人参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用人参，疗效显著。3、强壮中枢神经安定身心并恢复疲劳, 有镇静及解酒作用，增强记忆能力，对老人痴呆症有显著作用。4、对血压有调整作用使暂时性或持久性血压下降。抑制动脉硬化并促进红血球生长, 增加血色素的份量。5、滋补五脏人参是一种可滋补得到人体中的五脏六腑的名贵中药，具有安精神、健脑的功效，而且人参对于凝神也有着很好的作用。6、提高免疫力人参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、蛋白合成等。提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。7、促进血液活力长服人参可以降低血液浓度、抑制血小板的凝聚并能促进红血球的生长。8、治疗阳痿人参在中药里，一般用作强壮剂，可以补养元气；近人的研究，证明它有增强性腺机能的作用。人参酊对于麻痹型、早泄型阳痿有显著的疗效。 适用人群 人参并不是所有人都是适合服用的，所以在服用之前我们一定要弄清楚自己的体质，避免出现虚不受补的情况。日常生活中，适合通过人参来调养身体的人群如下： 1、身体虚弱、气喘、神经虚脱以及气血不足或者是贫血的患者，这些都更加适合服用人参，促进身体恢复健康； 2、湿热证还有湿热证的患者是不适合服用人参的，另外如果是正气不虚的患者也最好不要服用人参泡水喝。相关推荐》》人参泡水喝的禁忌。 总结 ：看完本文相信大家对人参都有了更深入的认识，其实人参并没有人们说的那么神秘，顶多就是比较贵，功效范围比较广的一种药材而已。

人参的功效和作用

你想知道人参的功效和作用是什么吗？现在大家的生活水平都大大的提高了，不再是为了解决温饱问题而苦恼了，现在还可以想着吃什么东西才补身体了，我们首先想到的就是人参，那么人参的功效和作用究竟是什么呢？一起来看看吧。

人参的功效和作用1

人参的功效与作用

1、人参味甘、微苦,性微温,归脾、肺、心、肾经,气雄体润,升多于降;具有补气固脱,健脾益肺,宁心益智,养血生津的功效。

2、人参主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱,神疲脉微;脾气不足之食少倦怠,呕吐泄泻;肺气虚弱之气短喘促,咳嗽无力;心气虚衰之失眠多梦,惊悸健忘,体虚多汗;津亏之口渴,消渴;血虚之萎黄,眩晕;肾虚阳萎,尿频,气虚外感。

人参适用人群

1、 适宜身体虚弱者、气血不足者、气短者、贫血者、神经衰弱者。

2、 实热证、湿热证及正气不虚者禁服。

如何食用人参

1、 人参能大补元气,拯危救脱,为治虚劳第一要品,故常用于元气欲脱,神疲脉微之症。凡大病、久病、失血及汗、吐、下等导致面色苍白,精神萎靡,大法不止,脉动微欲绝者,均可急用本品一味煎服。

2、 凡脾虚食欲不振,面黄肌瘦,倦怠乏力者,可与白术、茯苓、甘草配伍,补中益气。

3、 忌铁器,不可用铁锅,铝锅煎煮。

4、 补剂用熟,泻火用生。

人参的做法大全

1、红枣人参汤

原料:红枣20枚、人参9克、海米、鸡蛋1个、香油各10克、植物油、盐、葱、香菜各少许。

做法

将红枣去核,洗净;人参洗净,切成薄片,待用。

锅置火上,加适量清水,用旺火煮沸,放入红枣、人参片,锅加盖煮2小时即成。

2、人参胡桃汤

原料:人参3克,胡桃肉3枚。

做法

取人参3克,胡桃肉3枚,煎汤服之。

每日一次。连用5~7天。

3、莲参粥

原料:人参10克,莲子15克,粳米50克,白糖适量。

做法

人参用水浸润,切成薄片;莲子水发,去心;粳米淘洗干净。

锅置火上,加适量清水、莲子、粳米,用旺火烧沸,放入人参片,改用文火煮熟,加入白糖调味即成。

人参的功效和作用2

吃人参的好处

人参适用于大病、久病体虚的患者。晚期肿瘤病人，以及放疗、化疗期间的癌症患者，可适量服用，以培元固本、恢复元气。但一定要在医生辨证施治的基础上，根据患者体质和病情配伍用药。

人参药性偏热，长期大量服用会产生头痛、失眠、心悸、血压升高、精神抑郁等副作用，俗称“滥用人参综合征”。因此并不建议把人参当成保健品来自行食用，尤其是体质较强壮的年轻人及“实热证”病人，一定要在医生指导下食用，才能达到调补的'作用。中医界有句俗语“人参杀人无过，大黄救人无功”，用来讽刺历史上有人滥用人参调补，结果反害了人，甚至病人到死都没有认识到是过量服用人参而送命的。

党参煲汤健脾益气

党参性平味甘，可补中益气、健脾养血。常用的补气健脾名方“四君子汤”，就是采用党参、白术、茯苓、甘草配伍而成的。

党参为平补之品，功效较人参弱，一般慢性虚弱病症都可选用，如常感疲乏、食欲不振、大便溏薄、面色萎黄的脾虚病人。此外，手术后的病人往往脾胃功能受损，可适当服用党参，配以母鸡、老鸭、排骨，再根据病人体质加入适量山药、枸杞等炖汤，能起到健脾和胃、益气补肾之功效。党参用量一般不超过15 克，如有大便干燥、烦热口渴，爱喝冷饮的“实热证”患者不宜食用。

西洋参适合气阴两虚病人

西洋参性寒，味甘微苦。功效为补气养阴、清火生津。原主产于加拿大、美国及法国等地，我国现在也有栽培。

西洋参最适合气阴两虚的病人，或烦热口渴、内有虚火者。其特点为清火除烦，不热不燥，不适合用人参治疗和热补的人群均可服用。此外，长期疲劳、工作压力较大、耗气伤阴者、术后病人及年老体弱者也都适合服用西洋参。

西洋参以含服及泡水喝为佳。可于早饭前或晚饭后含西洋参片于口中，细细咀嚼。如果是未经切片的无皮西洋参，可放入饭锅内蒸软，用刀切成薄片，放在玻璃瓶内，每次口含1片。

还可以研成细粉用纱布或滤纸包好，或者直接用小片，置杯中冲入沸水，加盖5分钟后饮用，重复冲服直至无味。每天用量最好在1~3克。

需注意的是，面色苍白、四肢浮肿、畏寒怕冷的阳气不足、体虚者，伴有高热等感染表现的患者要慎用西洋参，发育迟缓、消化不良的小儿也不宜服用。

服参时别吃萝卜

在服用参类的同时，要注意其“反”藜芦、“畏”五灵脂、“恶”皂荚，忌一同服用。此外，萝卜为破气食物，绿豆有解毒功效，茶中含有鞣酸，在服用参类期间也不宜食用，以免影响其功效。

服用参类时，如出现口舌生疮，鼻腔、齿龈出血，皮肤疮疡等上火症状，或伴有怕冷、体温下降、食欲不振、腹痛、腹泻等症状以及散在水疱等过敏现象，应立即停用，及时去医院就诊。

人参的作用与功效

人参的作用与功效，说起人参，大家应该都不陌生。人参是生活中比较少见的一种名贵中药材，其原因成分含量非常高，对人体有很多的作用。下面我为大家分享一下人参的作用与功效，感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。

人参的作用与功效1

1、调节中枢神经系统

人参能调节中枢神经系统，改善大脑的兴奋与抑制过程，使之趋于平衡;能提高脑力与体力劳动的能力，提高工作效率，并有抗疲劳的作用。

2、有促进大脑的功能

可以帮助人们提高学习记忆能力，因为人参里面含有对我们记忆力的物质。

3、改善心脏功能

人参能增加心肌收缩力，减慢心率，增加心输出量与冠脉血流量，可抗心肌缺血与心律失常。对心脏功能、心血管、血流都有一定的影响。人参有明显的耐缺氧作用，其制剂可有效地对抗窦性心率失常。人参皂苷可加快脂质代谢，并具有明显降低高胆固醇的作用。小剂量人参可使动物血压轻度上升，大剂量则使血压下降。不同的人参制剂对离体蟾蜍心脏及在体兔、猫、犬心脏皆有增强其功能的作用，并可改善其心室纤颤时的心肌无力

4、降血糖作用

人参中含有人参皂苷和人参多糖。尤其是人参皂苷Rb2有明显的降血糖作用，此外人参多糖(或糖肽类)是人参中另一类降血糖成分。

5、增强机体的免疫功能

人参立含有可以调节我们人体的免疫功能的活性成分，对免疫低下的人还有帮助提高的作用。

6、提高对有害刺激的抵御能力

可增强机体的应激能力和适应性，人参中含有人参苷，可以提高抗应激作用。可以抗缺氧、耐高温和低温的能力。

7、抗肿瘤作用

人参中的人参皂苷、人参多糖、人参烯醇类、人参炔三醇和挥发油类物质。这些物质对肿瘤有一定的抑制作用，但是机理是十分复杂的。

8、抗氧化作用

人参中含有多种抗氧化物质，人参皂苷、人参聚乙炔类化合物和人参二醇皂苷等。这些化合物有抗脂质过氧化作用，是抗衰老作用的基础。除了抗衰老作用外，对神经、内分泌、免疫功能及物质代谢等生理功能有调节作用。此外，人参还具有抗病毒、抗休克、减肥等多方面的作用。人参虽然是价值较高的补品，但并非人人适用。人参中的蛋白质因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂质沉积，故有冠心病、高血压、脑血管硬化、糖尿病、脉管炎害应慎服人参。血液黏稠度升高，会使血液流通不畅，中医称之为血瘀。人参有促进红细胞生长的.作用，红细胞增多，血液站稠度会更高。

人参的作用与功效2

1、人参可以降血脂、防预动脉硬化。

人参皂苷可促进正常的脂质代谢，使血液中的胆固醇降低，并可使高血脂症的血脂降低，胆固醇与磷脂比值降低，肝中脂肪浸润和动脉粥样硬化程度得到明显改善。

2、人参可以抗心肌缺血，抗心律不齐、心绞痛。

人参有类似强心苷的作用，可使心脏收缩增强，抑制左心室内压上升，有利于抗心肌缺血、减轻病损、抗心律失常、特别对心跳过速有较强治疗作用。此外对心肌营养不良，冠状动脉硬化、心绞痛等有一定治疗作用，并能减轻心脏严重缺氧时心脏毛细血管受损。

3、人参有降血糖的作用。

人参中含有人参多糖，具有明显的降血糖的作用。人参能使轻型糖尿病人尿糖降低，令全身状况有所改善，如渴感、虚弱等症状消失或减轻，部分患者服用人参后可减少胰岛素用量。

4、加强性功能，对阳痿、早泄疗效显著。

人参可促进性腺激素分泌，提高男女的性腺机能。同时，能使睾丸中精子数目增加及活力增强。有研究指出，人参对麻痹型、早泄型阳痿、性功能衰弱、疗效显著。

5、人参的功效在于刺激造血功能，使补血从根本改善。

人参的提取物对骨髓的造血功能有刺激和保护作用，能使正常和贫血的红细胞数、血红蛋白量增加、并能促进骨髓细胞有序分裂，刺激骨髓造血功能，使补血从根本上改善。

6、防止肝炎恶化。

人参皂苷可抑制药物（D-半乳糖胺）诱发的急性肝炎酵素（SGOT、SGPT）升高；对因药物（四氯化碳）诱发慢性肝炎的肝脏及血管壁的结缔组织，呈增殖抑制和抑制倾向。

7、抗辐射。

人参的功效对钴60（Cobalt60是肿瘤治疗常用的放射性元素）照射引起的骨髓造血功能抑制有恢复作用。

8、可以抑制肿瘤。

人参皂苷可明显抑制人体早期幼粒白血病HL-60瘤株，并可促进个别癌细胞再分化，逆转为非癌细胞。其抑癌作用主要通过抑制癌细胞的核酸代谢，糖代谢及能量代谢而获效。

性味：味甘、微苦，性温、平。

归脾、肺经、心经。

功效：大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神。

主治：体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴，久病虚羸，惊悸失眠，阳痿宫冷；心力衰竭，心原性休克。用于气短喘促，心悸健忘，口渴多汗，食少无力，一切急慢性疾病及失血后引起的休克、虚脱。大补元气，固脱生津，安神。

治劳伤虚损，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虚咳喘促，自汗暴脱，惊悸，健忘，眩晕头痛，阳痿，尿频，消渴，妇女崩漏，小儿慢惊，及久虚不复，一切气血津液不足之证。

扩展资料：

经济价值

美容

人参自古誉为“百草之王”“滋阴补生，扶正固本”之极品，含多种皂甙和多糖类成分，浸出液可被皮肤缓慢吸收且无不良刺激，能扩张皮肤毛细血管，促进皮肤血液循环，增加皮肤营养，调节皮肤的水油平衡，防止皮肤脱水、硬化、起皱，人参活性物质抑制黑色素的还原性能，

使皮肤洁白光滑，能增强皮肤弹性，使细胞获得新生，是护肤美容的极品。将人参直接浸入50%甘油，10日后甘油搓脸，或将人参煎成浓汁，每日往洗脸水倒一点，用含人参的甘油搓脸或人参水洗脸，能让皮肤相当滋润。

药用

人参的肉质根为著名强壮滋补药，适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症，也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。

按产地可分成美国、中国东北、朝鲜人参。同一品种由于气候不同，前者的参面横纹比后者更明显，进口人参有效成分含量也较高。

参考资料：人参（五加科人参）_百度百科

人参的功效与作用

1.造血

人参或其提取液对脊髓的造血有维护和伤害性，能使一切正常和缺铁性贫血小动物血细胞数、白细胞计数数和血红蛋白浓度量提升。对缺铁性贫血患者也可以使血细胞数、血红蛋白浓度和血细胞提升。

2.补元气

人参是一味很珍贵的补品，对元气有大补的功效，稳定脉象的作用，适用于因为经常出虚汗、频繁腹泻、大出血或者大病、久病所导致的元气虚脱，气短神疲，脉象微弱的比较重要的病症。

3.调节中枢神经系统

人参能调节中枢神经系统，改善大脑的兴奋与抑制过程，使之趋于平衡；能提高脑力与体力劳动的能力，提高工作效率，并有抗疲劳的作用。

4.治疗糖尿病

人参能改善糖尿病人的一般情况，但不改变血糖过高的程度。或人参可使轻型糖尿病患者尿糖减少，血糖降低40-50mg%，停药后仍可维持2周以上；中等度糖尿病人服人参后，虽然降低血糖作用不明显，但多数全身状况有所改善，如渴感、虚弱等症状消失或减轻；某些患者服人参后可减少胰岛素的用量。

5.改善消渴

热病一般是属于慢性的病，所以它会长时间的耗费人体的气血和体力，所以人参对于人体的体质机能有很好的滋补作用，而且对于经常性口渴的人也会有一定的改善作用。

6.改善心脏功能

7.治疗阳萎

人参在中药里，一般用作强壮剂，可以补养元气；有研究证明它有增强性腺机能的作用。人参酊对于麻痹型、早泄型阳萎有显著的疗效，但对精神型无效；对因神经衰弱所引起的皮层性和脊髓性阳萎也有一定治疗效果。

8.提高对有害刺激的抵御能力

可增强机体的应激能力和适应性，人参中含有人参苷，可以提高抗应激作用。可以抗缺氧、耐高温和低温的能力。

9.抗氧化

人参中含有多种抗氧化物质，人参皂苷、人参聚乙炔类化合物和人参二醇皂苷等。这些化合物有抗脂质过氧化作用，是抗衰老作用的基础。除了抗衰老作用外，对神经、内分泌、免疫功能及物质代谢等生理功能有调节作用。此外，人参还具有抗病毒、抗休克、减肥等多方面的作用。

人参的作用与功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于人参作用和功效、人参的作用与功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。