灵芝品种众多，依其外观及颜色可分为赤芝、青芝、黄芝、黑芝、白芝、紫芝等六芝。本文主要从灵芝的味道、外形及功效三方面，为您介绍紫灵芝和赤灵芝的区别方法，希望您在看完本文后对赤灵芝与紫灵芝能有个准确鉴别。

赤灵芝

又名丹芝，性温。气味苦平无毒，主治胸中结、益心气。赤灵芝民间称灵芝草。多孔菌科，是一种药用真菌。外形颇似一株五彩蘑菇。现代医学界经研究发现：灵芝对心脏病、脑血管病、肝肺病、肾脏病等有显著疗效，有提高人体免疫力和抗癌作用，兼有抗衰老、解毒、抗菌等功能。灵芝含有丰富的蛋白质，含有17种氨基酸及有机"锗。全株入药，有治耳聋、利关节、保神、益精气、坚盘骨、疗虚劳、滋补强壮等功能。

紫灵芝

又名中国灵芝、仙草。性平，无毒，为上上品。生长于洁净的山坡上，比较珍贵，全国产量有限。主要用于调养糖尿病、高血压、冠心病、失眠等症，长期服用能抗肿瘤、保肝护肝、延缓衰老、扶正固本，对人体有益无害，适合长期保健用。紫灵芝性平、温。无毒，微苦，无任何副作用。《本草纲目》记载，紫灵芝为上上品，有扶正固本之作用，治疗范围广，对人体有益无害。小儿成人均可服用，对人的身体没有坏处。

赤灵芝与紫灵芝的区别

味道比较

赤芝味苦平

赤灵芝又称丹芝，我们一般所说的灵芝多数时候指的就是赤芝。因赤芝内含灵芝酸成分较高，所以入口味道苦，更多的时候见于药用。

紫芝味甘温

紫芝带着些香菇的气味，味道比较淡，更容易入口，炖汤既不影响美味，又能增加菜品的养生价值，所以在美容、保健食疗等方面用的比较多。

外形比较

赤芝

菌盖呈半圆形，肾形或近圆形，表面红褐色并有油漆光泽，菌盖上伴有环状棱纹或辐射状皱纹，边缘较薄，往往向内卷曲。

紫芝

紫芝的菌盖形状以半圆形，肾形或近圆形为主，但颜色呈褐色、紫黑色至近黑色，而菌肉则是均匀的褐色至栗褐色。

功效比较

赤芝益心气

赤芝“主胸中结，益心气，补中增智慧不忘，久食轻身不老，延年成仙。”

紫芝利关节

紫芝则“主耳聋，利关节，保神益精，坚筋骨，好颜色，久服轻身不老延年。”

赤灵芝VS紫灵芝 养生治病有专攻

美国南卡罗来纳州排名第一的克莱姆森大学，曾以赤芝与紫芝进行了一次实验，结果证实它们对人类免疫细胞的调控作用与机制，同中有异。

紫芝乙醇萃取物所调控的基因，大多和发炎有关，而赤芝乙醇萃取物所调控的基因则主要与促进和代谢大分子有关。所以，紫芝在治疗炎症方面效果比较好，而赤芝则在针对其它病症的综合药效上更突出。

赤芝中三萜类含量高，具有强烈的药理活性。所以，对于肝功能、高血压、高血脂、血液病、癌症辅助治疗来说，赤芝药理活性是强于紫芝的。

总的来说，在正常情况下，紫芝更适合用于日常食疗养生，而在治疗各种肝脏或者心脑血管等疾病方面，赤芝更值得推荐。

1、灵芝是最佳的免疫功能调节和激活剂，可显著提高机体的免疫功能，通过提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平，以及通过其中某些有效成分对癌细胞的抑制作用，成为抗肿瘤，防癌以及癌症辅助治疗的优选药物。

2、灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后，服用灵芝都可保护肝脏，减轻肝损伤，此外，灵芝能促进肝脏对药物，毒物的代谢，对于中毒性肝炎有确切的疗效。

3、促进和调整免疫功能。对于成年人和老年人而言，这种促进和调整可明显延缓衰老。对于处于生长发育阶段的少年儿童而言，则可促进其免疫功能的完善，增强抗病能力，确保其健康成长。

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扩展资料：

灵芝主要分布于中国浙江、福建、广东、江西、湖南、安徽、贵州、黑龙江、吉林等地。灵芝一般生长在湿度高且光线昏暗的山林中，主要生长在腐树或是其树木的根部。

灵芝是喜温型真菌，菌丝生长温度以26~28℃为最佳，子实体在24~28℃温度下长势最好，低于18℃子实体不能正常发育。发菌期间，培养室内温度保持22~30℃，空气相对湿度保持50%~60%。

参考资料来源：

/baike.baidu.com/item/%E7%81%B5%E8%8A%9D/202136?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-灵芝"百度百科-灵芝

/health.people.com.cn/n1/2016/1118/c21471-28877817.html"target="_blank"title="人民网-灵芝，补气安神"人民网-灵芝，补气安神

/"target="_blank"title="人民网-灵芝的药理作用"人民网-灵芝的药理作用

材料：灵芝100克、白酒1500克、枸杞30克、泡酒壶一个

做法：

1、酒壶刷干净，晒干，不能有水分。

2、把灵芝切成一块一块的，洗干净。

3，将灵芝块，枸杞依次放入酒壶中，枸杞盖住灵芝。

4、加入45度左右的白酒一共1500毫升，加盖密封。

5、浸泡七天后，灵芝酒就泡好，可以喝了。

关于紫色灵芝的功效作用和紫灵芝的功效和作用及食用方法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。