很多人在吃红枣时都会将其中的红枣核扔掉，在煮红枣茶或红枣粥时也会去核，因为大家觉得红枣核会影响口感。但其实红枣核本身也是非常有营养的，虽然不能吃，但在煮的过程中也能发挥一定的功效，那么红枣核有什么功效与作用，红枣核上火吗？我们一起来看看。

红枣核的热量更加丰富，并且红枣核中含有钙、铁、磷等多种矿物质元素。这些矿物质元素在到达身体内后有补气生血的作用。所以女性长期喝有红枣核的红枣茶，气血会好很多。

不去核的红枣有排毒养肝的作用。红枣能够减轻毒素对肝脏的损害作用，非常适合那些平时肝功能比较差的人群食用，每天坚持用带核的红枣泡水，坚持一个星期后身体内的血红蛋白会有明显的改善，可以起到很好地保肝排毒作用。

不去核的红枣有健脾益胃的作用。红枣属于温性食物，在使用过程中可以起到温中和胃健脾益胃的作用。红枣核虽然不能直接食用，但其中含有的微量元素是比较多的，所以红枣带核一起煲水可以更好地发挥其功效。

由于红枣属于温热性食物，其中大部分营养元素都在红枣核中，所以带红枣核一起煲水，长期喝会有上火的情况。

红枣的核没有什么用途，反而有害处。

生活中进餐时，要防止误吞枣核，所以吃有核的食物，最好先把核剔除再进食，以防误吞，对身体造成伤害。老人、小孩要特别注意。

枣核卡住后，吃馒头、米饭等食物往下带是不科学的，反而会增加食道划伤穿孔的风险。枣核嵌顿超过24小时，就会形成溃疡，继而发展形成穿孔、脓胸等，甚至危及生命。

扩展资料：

红枣中含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，还含有果糖、蔗糖及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖等，并含有大量的维生素C、核黄素、胡萝卜素等多种维生素。具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品，也十分适合出现燥热、失眠、神经衰弱等症状的更年期女性食用。所以，如果睡眠质量不好，可以常吃红枣。

红枣中含有丰富的维生素C，能够促进肌肤细胞的新陈代谢，防止黑色素沉淀，经常吃红枣可以让肌肤越来越洁白细滑，达到美白肌肤、祛斑的美容护肤功效。

参考资料来源：人民网-红枣营养丰富 坚持吃有哪些好处？

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 人民网-误食红枣核 引发溃疡

枣核，顾名思义，就是枣去掉果肉之后剩下的核，枣核属于一味中药，入药价值高，单吃的效果也不错，所以大家在吃完枣之后，不要急着把枣核丢掉，下面我告诉大家枣核的功效与作用。

1、生津止渴

枣核具有解毒和生津止渴的功效，每当我们吃完枣之后，不要急着把枣核吐出来，含在嘴里不断用舌尖翻动，能够促进唾液分泌。

2、助于消化

在秋冬季节，嘴里经常含枣核，可以防止口干舌燥、皮肤干燥的情况，增加唾液分泌，有助于增强消化系统和免疫功能，辅助便秘的情况，有一定美容养颜的好处。

3、药用价值

在药用方面，枣核对于走马疳和眼疾有一定作用；还可以将枣核磨粉之后用来辅助治疗脓疮和疖，加入芝麻油调成膏状，涂抹在患处。

4、养心安神

枣核还具有养心安神的作用，每天喝一些有助眠的作用，但要注意如果用来煎服的话，容易导致出现过敏的症状，如皮肤瘙痒、关节疼痛等。

枣核的功效与作用比较多，但也要结合自己的体质来食用或使用，不是每个人都适合哦，药用的话还需要在医师指导下使用。

红枣的核没有什么药用价值，反而有害处。

生活中进餐时，要防止误吞枣核，所以吃有核的食物，最好先把核剔除再进食，以防误吞，对身体造成伤害。老人、小孩要特别注意。

枣核卡住后，吃馒头、米饭等食物往下带是不科学的，反而会增加食道划伤穿孔的风险。枣核嵌顿超过24小时，就会形成溃疡，继而发展形成穿孔、脓胸等，甚至危及生命。

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扩展资料：

食用红枣的好处

1、提高对疾病的免疫力

红枣含有大量的碳水化合物物质，主要是葡萄糖、果糖、蔗糖和由葡萄糖和果糖组成的低聚糖，以及大量的维生素C、核黄素、胡萝卜素等维生素。具有很强的滋补作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

2、促进睡眠，健脾健胃

大枣具有补虚益气、养血安神、健脾健胃的作用。对脾胃虚弱、气血亏虚、乏力无力、失眠等患者是一种很好的健康营养，也非常适合有干热、失眠、神经衰弱等症状的更年期妇女，因此，如果睡眠质量不好，可以经常吃红枣。

3、滋润肌肤

红枣富含维生素C，能促进皮肤细胞代谢，防止黑色素沉淀。经常食用红枣能使皮肤越来越白皙光滑，达到美白祛斑的美容护肤效果。如果与龙眼、枸杞一起喝红枣，或者经常用红枣煮粥或汤，可以促进人体造血，有效预防贫血，使皮肤越来越红润。

参考资料来源：

/lady.people.com.cn/n1/2019/0121/c1014-30579430.html"target="_blank"title="人民网-红枣营养丰富坚持吃有哪些好处？"人民网-红枣营养丰富坚持吃有哪些好处？

/zj.people.com.cn/n2/2019/0410/c186327-32829311.html"target="_blank"title="人民网-误食红枣核引发溃疡"人民网-误食红枣核引发溃疡

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。