桃子的功效与作用

1、桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者;

2、桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物;

3、桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用;

4、桃仁有活血化淤，润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗;

5、桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治

碧桃干

(《饮片新参》)

【异名】桃枭(《本经》)，鬼髑髅(《雷公炮炙论》)，桃奴、枭景(《别录》)，干桃(《圣惠方》)，气桃(《草木便方》)，阴桃子(《分类草药性》)，桃干(《现代实用中药》)，瘪桃干(《中药志》)。

【来源】为蔷薇科植物桃或山桃的未成熟果实。植物形态详"桃仁"条。

【采集】4～6月采收。摘取未成熟的果实，晒干。

【药材】干燥未成熟的果实，矩圆形或卵圆形，长1.8～3厘米，径1.5～2厘米，厚0.9～1.5厘米，先端渐尖，乌喙状，基部不对称，有的留存少数棕红色的果柄。表面黄绿色，具网状皱缩的纹理，密被短柔毛；内果皮腹缝线凸出，背缝线不明显。质坚实，不易折断。气微弱，味微酸涩。以干燥、实大、坚硬、色黄绿者为佳。

主产江苏、浙江、安徽等地。

本品在江苏地区称核已硬化者为碧桃干；核未硬化者为碧桃奴。

【炮制】刷净果皮上绒毛，晒干。

《雷公炮炙论》："凡修事鬼髑髅，以酒拌蒸，从巳至未，以铜刀切，焙，取肉用。"

【性味】酸苦，平。

①《本经》："微温。"

②《别录》："味苦。"

③《纲目》："苦，微温，有小毒。"

④《饮片新参》："甘酸，平。"

⑤《四川中药志》："性平，味淡苦，无毒。"

【归经】《本草汇言》："入手足厥阴经。"

【功用主治】治盗汗，遗精，吐血，疟疾，心腹痛；妊娠下血。

①《别录》："疗中恶腹痛。"

②《日华子本草》："治肺气，腰痛，破血，治心痛，酒摩暖服之。"

③汪颖《食物本草》："主吐血，烧存性，研末，米汤调服。"

④《纲目》："治小儿虚汗，妇人妊娠下血，破伏梁结气，止邪疟，烧烟熏痔疮，烧黑油调敷小儿头上肥疮软疖。"

⑤《本经逢原》："疗瘀血症坚。"

⑥《分类草药性》："治膀胱疝气，遣精，妇女月经闭塞。"

⑦《饮片新参》："生津，止汗。治劳咳，养胃除烦。"

【用法与用量】内服：煎汤，1.5～3钱；或入丸、散。外用：研末调敷或烧烟熏。

【选方】①治盗汗不止：树上干桃子一个，霜梅二个，葱根七个，灯芯二茎，陈皮一钱，稻根、大麦芽各一撮。水二钟煎服。(《经偏方》)

②治内伤吐血：桃枭(煅存性)、棕灰、蒲黄、朱砂、京墨。为末，临卧以童便调服三钱，小便解，色渐淡为度。(《本草经疏》)

③治疟：树上自干桃子二七枚，黑豆一两，巴豆七粒(去皮、心膜，出尽油)。上三味，捣罗为细末，滴冷水丸如梧桐子大，丹砂为衣。每服一丸，凌晨井华水吞下。(《圣济总录》干桃丸)

④治伏梁气，在心下结聚不散：桃奴三两。捣细，罗为散，每服食前，温酒调下二钱。(《圣惠方》)

⑤治妊娠下血不止：桃枭烧存性，研，水服。(《肘后方》)

⑥治小儿头疮：树上干桃烧研，入腻粉、麻油调搽。(《圣惠方》)

⑦治食桃成病：桃枭烧灰二钱。水服取吐。(《纲目》)

提醒您：碧桃干 此中草药来源于网络，使用前请遵医嘱。

降血压。桃干是蔷薇科植物桃未成熟的干燥果实。烤干热烫的主要作用有降血压，抗衰老抗癌和补血益气的功效。桃干又名碧桃干，为蔷薇科植物桃或山桃未成熟果实。甘，微温。敛汗，止血，止痛。治盗汗，吐血，妊娠下血，胃痛。二、为蔷薇科植物桃或山桃的幼果。

坏在树上的干桃子没有药效。

桃的主要价值

桃树干上分泌的胶质，俗称桃胶，可用作粘接剂等，为一种聚糖类物质，水解能生成阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等，可食用，也供药用。

营养

桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果”。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸（主要是苹果酸和柠檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和挥发油。

挑选桃子，以稍用力按压时硬度适中不出水的为宜，太软则容易烂。颜色红的桃子不一定甜，桃核与果肉分离的不要买，核与肉粘在一起的，果肉才比较甜。

桃是一个多义的象征体系。在人们的文化观念中，桃吉祥、长寿的民俗象征意义。

桃花经典赋文

在《红楼梦》中，林黛玉写了一首《桃花行》：“桃花帘外东风软，桃花帘内晨妆懒；帘外桃花帘内人，人与桃花隔不远；东风有意揭帘栊，花欲窥人帘不卷。桃花帘外开仍旧，帘中人比黄花瘦；……”

自古以来，写桃花的诗很多。如《诗经》：“桃之夭夭，灼灼其华。”唐代诗人高蟾的“天上碧桃和露种，日边红杏倚云裁”。晋代文学家陶渊明的《桃花源记》，更把人们带入了一个令人神往的天地。

我国是桃的故乡。世界上桃的品种有3000多种，我国占1/4以上，可分为食用桃和观赏桃两大类，观赏桃主要是观赏桃花，有桃红、嫣红、粉红、银红、殷红、紫红、橙红、朱红……，真是万紫千红，赏心悦目。

五果是桃、李、杏、梨、枣，桃是五果之首。

桃子被称为“仙桃”、“寿桃”。

民间年画上的老寿星，手里总是拿着桃——“寿桃”，过生日做寿时要蒸桃形的馒头，或实心、或空心里面填馅，做成圆馒头状，在顶都捏出桃尖，从上至下轧出一个桃形槽来，将桃尖略微弯曲，再染成红色，上笼蒸熟，“寿桃”就做成了。在老人生日那天，献给老人，以祝福老人健康长寿。

瘪桃干是桃子晒干制成的，其主要功效作用如下：

1、对减肥人群有益

瘪桃干中含有丰富的膳食纤维含量，如果吃一个差不多大小的桃子，和我们平常吃一小半的米饭差不多，有很强的饱腹感。因此，想减肥的朋友建议可以在吃饭前吃点瘪桃干，可以有效减少正餐的食用量，还能保证自己不会有饥饿干，不用担心体重问题。

2、补心、补气、润肠

瘪桃干的其他营养物质还十分丰富，如果糖、膳食纤维、钾、铁、维生素B、维生素C、磷等多种营养物质。瘪桃干有补心、补气、润肠等多种功效。适合想要控制体重的人群食用。

扩展资料：

吃瘪桃干的禁忌人群：

1、胃肠功能弱者

瘪桃干中含有大量的大分子物质，吃瘪桃干会增加肠胃负担，造成腹痛、腹泻，所以不宜食用。

2、婴幼儿及孕妇

婴幼儿肠胃功能差，无法消化瘪桃干中大量的大分子物质，很容易造成过敏反应。孕妇食瘪桃干过量可生热。

3、易过敏人群

有人吃瘪桃干会出现过敏，刚开始症状较轻，如嘴角发红、脱皮、瘙痒，这时应停止食用，将脸、手洗净。

参考资料来源：凤凰网-桃子有哪些养生功效？这2类人不适合吃桃子

参考资料来源：人民网-五种人最好别吃桃子?

黄桃干的功效与作用

1、清肠排毒

清肠排毒是黄头膏的重要功效，因为黄桃干中含有大量的果胶和纤维素，这些物质不但能增强人体饱腹感，还能加快人体肠胃蠕动，提高肠胃消化功能，能让身体内的肺部与毒素随身体代谢一起排出体外，另外它还能润滑肠道，缓解肠道，经常食用能起到润肠通便，清肠排毒的重要作用。

2、补益气血

黄桃干是一种具有滋补功效的健康食材，他虽然没有新鲜黄桃的含水量大，但营养价值一点也不低，人们使用它以后能缓解体恤也能滋补强壮身体，而且能补益气血，他对人类因气血亏损导致的面色暗黄和体质虚弱以及体倦无力等症都有明显调整理作用。

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延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。