可以。苦姑娘通常情况下是使用热温水泡服的，使用凉水也是可以的。苦姑娘学名为酸浆，英文名：FranchetGroundcherryCalyxorEruit，别名红姑娘，其具有利咽化痰的作用，可以治疗肺热咳嗽、咽喉肿痛等病症。

红姑娘，又被称之为“灯笼果”，它的外表多为红色，而且形状与灯笼相似，是一种集食疗药用、保健于一体的新兴水果，对人体有一定的保健作用。那么，对于 红姑娘的药用价值 大家了解多少呢？如果你对此感兴趣的话，不妨随我一起来了解下 红姑娘的药用价值 有哪些。

红姑娘的药用价值

早在公元前三百年，我们祖先就已经知道红姑娘具有较高的药用价值。据古书记载：“苦葴，今呼苦精，声相转也……寒浆，亦为酸浆之声转，且药性亦寒。民间多以‘姑娘’名之。”其实，在明朝红姑娘就广泛用于医疗当中，比如：《本草纲目》对红姑娘也有一定的记载。

据研究表明：红姑娘具有消炎利尿、清肺止咳等多重功效，同时还能治疗咽喉肿痛、小儿百日咳、糖尿病等诸多疾病。如果红姑娘跟茶一起饮用的话，还能起到明目醒脑、降低血脂的功效。

红姑娘的功效与作用

1、红姑娘能清热解毒

据了解，红姑娘最主要的功效之一就是清热解毒，它对人们的咽喉肿痛、疔疮肿毒以及肺热咳嗽等症状都有较好的治疗作用。除此之外，它对人们因热毒过重引起的牙痛和口舌生疮也有一定的治疗作用。

2、红姑娘能利水消肿也能止血

除此之外，红姑娘还有一个重要的作用，那就是利水消肿。它能够促进人体内多种水分的排出，对小便不利、高血压等都有一定的缓解作用。同时，红姑娘还具有止血工作，人们在外伤出血时，直接把红姑娘压碎，外敷在伤口上，能够快速止血。

3、红姑娘能降血糖预防糖尿病

你们知道吗，红姑娘中含有多种对人体有益的营养元素，还含有一些苦瓜甙，这是天然的降糖成分之一，平时食用还能够起到预防高血糖的作用。对于有糖尿病的人群来说，这是一个不错的选择。

红姑娘的用法与用量

内服：煎汤，5—9g；或磨成粉末。外用：煎水洗，捣敷或磨成粉末吹喉。

编辑总结：以上就是关于 红姑娘的药用价值 介绍，红姑娘不仅可以食用，而且还能入药，对人体的一些疾病有很大的好处。不过，对于脾虚泄泻者需忌用红姑娘，孕妇也需忌用红姑娘。

苦姑娘治新冠。苦姑娘具有清热解毒、利尿消肿、化痰的功效。具有养血养肝、补肾壮阳、提高免疫力、促进身体新陈代谢的作用。苦姑娘不仅可以养血养肝，而且可以帮助缓解胆囊炎。

核心功效

保护眼睛、抗氧化、补血

红姑娘简介

红姑娘的学名叫酸浆，还有灯笼草、姑蔫儿、苦姑娘、苦精等多种称谓，是药食两用保健型野生水果。原产于中国，在南北方均有分布，春夏之际开花结果，深秋时节果实成熟。果衣、茎叶极苦，全草均可入药，有清热解毒等功效，果实可生食，也可以制成饮料饮用。

功效作用

1、保护眼睛，红姑娘含有丰富的维生素A和一些胡萝卜素，还有天然叶黄素，这些物质都对人体的眼睛发育有很好的促进作用，既能预防视网膜功能减退，又能预防眼睛黄斑变性。

2、抗氧化，红姑娘中含有丰富的黄酮类化合物，还含有一些酚类成分，它们都具有超强的抗氧化能力，能清除人体内的自由基，阻止人体内氧化反应发生。

3、补血，红姑娘不但含有丰富的微量元素铁，还含有二十几种氨基酸，能有效提高人体的造血功能，其补血作用特别明显。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

脾虚泄泻者、经期女性、糖尿病人忌用，孕妇、幼儿慎服。

不宜同食

无特殊同食禁忌。

食用方法

1、红姑娘酱

需要选取自然成熟的红姑娘，把它用清水洗净以后放到料理打成泥状，取出以后放入冰糖腌制半小时，腌好以后入锅加热煮开再用小火慢慢熬制，熬成浓稠的膏状以后关火降温以后取出装到玻璃瓶中密封，想吃时取出可以直接食用。

2、红姑娘果酒

提前把红姑娘的外皮去掉，清洗干净，控干表面的水分，再用刀把它们切成碎块，然后直接放到干净的玻璃瓶中，在放的时候要放一层红姑娘放一层冰糖，最上层放上冰糖，然后再把玻璃瓶密封好，放到阴凉通风的地方自然发酵，两个月以后就能发酵完成，这时取出过滤得到的液体就是美味的果酒。

几个月前，为照顾儿媳及即将出世的孙子，携老伴——严格说，是老伴携笔者——离开“根据地”太原，来到亲家的地界，北国春城长春。

亲家的车库墙壁上一直挂有一大串大部分人叫“红姑娘”的一种野生小红果，此物可生食，滋味可口，药用价值也不低。问题是，大概自打买回或被馈赠，便“高高挂起，事不关己”了，现在的人太忙碌了，连“红姑娘”的红晕娇颜都熟视无睹。倘若这“红姑娘”真是个有血有肉有思维的小姑娘的话，你说其心里有多苦？封建时代的帝王后宫里，一个十多岁的小女孩，当初作为丫鬟来到后宫，年复一年，日复一日，听候差遣，低眉垂手，妙龄青春，靓丽红颜眼看着就要被消泯埋没在帝后的璀璨光芒里，连见回小哥哥的机会都没有，跟被囚禁差不多，你说该有多委屈吧。

亲家两口子事业皆很出色，颇有社会影响力，领导职务都不低，得到的社会评价和声誉自不待言，其中亲家母还是享受国务院特殊津贴的专家学者呢。日日匆匆出门，疲惫而归，“红姑娘”的被冷落也就自然而然，不足为怪了。

妻子打理卫生，从墙上取下“红姑娘”，一细看，果实也有些瘪了，甚至还有点生虫子的痕迹，让笔者扔掉。可这东西毕竟非自家物品，尽管很“草芥”，可还是须得到真正主人的允可再扔不迟。

亲家母回来，我说，那串“红灯笼”怕是时间长了，扔掉吧？

亲家母有点发懵：“红灯笼？啥红灯笼？”

哈，原来原来身为学者专家的亲家母并不知道“红姑娘”即“红灯笼”，毕竟隔行如隔山嘛。其实呢，即便学文史出身的笔者此也知之不多，除了山西乡间常呼的“红灯笼”外，还知其别名“红姑娘”，“挂金灯”、“锦灯笼”、以及学名“酸浆果”，没办法，天下地界如此之大，各有各的叫法，中草药里，一株苗甚至一片叶子可同时具十几个名称的花花草草多了去了，药用价值那就更是知之甚少了。

一查百度，吓一跳，原来叫得最响的名字既不是“红灯笼”也不是“红姑娘”，而是“苦姑娘”。

天，怎么会是这样一个名字呢？

百度称：“苦姑娘又称红姑娘，灯笼草、挂金灯、锦灯笼、酸浆, 果实可以生食, 又可制成绿色食品饮料。我国南北地区均有野生资源分布。环境适应性特别强, 人工栽培历史悠久, 在我国东北黑地区野生及种植较广泛。其他南方地区种植相对稀少, 属稀有特种蔬菜.......苦姑娘整个生长过程可供观赏, 花白色,，叶面鲜绿, 成熟时节果实外观变为鲜红, 成片种植景色非常漂亮，可作为景区陪衬景观。苦姑娘皮的功能主治：清热解毒、利咽、化痰、利尿、消肿。用于咽痛声音嘶哑, 痰热咳嗽, 小便不利。红姑娘皮对于我们清热利尿以及消炎是很好的, 而且红姑娘皮是可以治疗水肿以及感冒等疾病的。苦姑娘果的功能；成熟果实清甜微苦，是营养较丰富的果蔬。浆果富含多种维生素, 维生素C含量较高,，特别是维生素B的含量特别高，并且含有十八种氨基酸和多种人体需要的元素，姑娘果的营养价值在于可以对人体补肾和壮阳的作用，能有效保护我们的肝脏和提高免疫力，对治疗再生障碍性贫血也有一定的疗效。”

最后部分，撰写条目的家伙大概在“姑娘”面前有点心旌摇曳吧，时而“红姑娘”，时而“苦姑娘”；下半部分里，干脆“苦姑娘皮”“苦姑娘果”“姑娘果”同时出现。瞧瞧其心神多乱，没准是个挺好色的家伙。

“苦姑娘”作为一种野生植物资源在山西晋南的确分布不多，但肯定是有。那么肯定？是的。因为此刻坐在电脑前的这厮，这个半百白发的半傻子，其童年少年之时就是个苦命割草娃，日日不断，风雨不误，真见过的。为啥不是放牛娃呢？盖其时一公二大，属于人民公社生产队时代，牛们是被同一拴在生产队饲养院的槽头上统一饲养的。彼时的笔者须于日日下午放学之后到野外割三五十斤的青草回来交给饲养院，进而转化为工分参加年底的分红。无数个黄昏里，一个孤独而矮小的身影圪蹴在地堰旁，水渠边或密不透风的玉米地里不住地挥镰割草，之后背着草梱，佝偻着身子，气喘吁吁，一步一挪，负重而归——那重量可比自家体重还大——交到饲养院。当时一个成年男性社员，一天的劳动记十分工，而上学之余笔者足可以挣到六七分工。可以说，村外的每一个角落都曾留下笔者的小脚印。对“红灯笼”（敝乡谓之“灯笼草”）的认识和熟悉自然不在话下，只不知其药用价值罢了。每遇，不论是青果之时还是泛红之后，必大啖之。那有人告诉过盖草果可食用吗？没有，于一个割草娃来说，但见果属，赤橙黄绿青蓝紫不论，先扔嘴里尝尝，那是本能，一则本来饥肠辘辘，二则好奇，农村娃嘛。

唉，现在一想起这些就想哭。也许吧，这就是“红灯笼”“红姑娘”等等之外，还有个“苦姑娘”芳名的缘故吧。穷小子对“苦姑娘”，绝配。

苦姑娘泡水一次泡2~3个就可以。具体放几个苦姑娘可以根据自己的口感来决定，不建议放太多的苦姑娘，否则会影响口感。如果放2~3个感觉没有什么口感，等下次冲泡的时候，可以再多放些苦姑娘。

苦姑娘泡水要用温水，大约在80度左右，用热水闷泡3分钟，直到被泡发开。苦姑娘泡水至于添加几个，要看你水杯的容量，如果你的杯子容量比较大，可以多放一些苦姑娘，大约4~5个，若杯子的容量比较小，可以放2个苦姑娘。

苦姑娘泡水喝能起到解毒消炎的功效，还能降低体内的血糖。苦姑娘能长期饮用，但需要注意，苦姑娘属于寒性的，一次不能饮用太多，脾胃虚寒的人群不适合用它泡水喝。正常体质的人泡水饮用不能过量，不然会加重脾胃负担，还容易出现腹泻症状。

苦姑娘还有减肥瘦身的作用，因为苦姑娘能加快人体内脂肪的代谢与分解，也能抑制人体对热量的吸收，平时饮用一些苦姑娘泡水，能促进身体代谢，起到减肥的效果，同时可以让身体内的毒素快速排泄出来。

关于苦菇娘功效与作用和苦姑娘的功效与作用及食用方法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。