树上干杏（俗称吊死干杏）俗称小金果，该品最初是生长在于比邻新疆的比邻的——哈萨克斯坦的野杏，因其熟后不落，在树上风干而得名。此杏风味独特，纯美甘甜，营养丰富。杏核极薄，轻嗑即食，香甜无比，味美无穷。后来在新疆伊犁哈萨克自治州阿力玛里古城一带也发现了该种野杏，予以人工栽培！并在新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州新疆生产建设兵团61团大面积推广种植，形成以“阿力玛里”牌杏干为主的杏干产业！2009年六十一团荣膺“中国树上干杏之乡”称号；2010年获得农业部颁发的农产品地理标志登记证书，目前是国内唯一的树上干杏生产基地。吊死干原料为伊犁特产小白杏俗称小金果，是天山北麓特克斯河谷和伊犁河谷特有的野生小甜杏，当地气候日照长、昼夜温差20度以上，无污染、杏树靠天然雪水与雨水生长。自花及果，无任何人工施肥与劳作，完全自然原生状态；鲜果圆润如珠、黄如金、小而饱满、肉实劲道、纯美甘甜、杏仁大、格外清香。成熟于树上的鲜杏受夏季炎热气候的蒸腾，受干燥季风的吹拂，慢慢于树上自然风干，自然成熟而不脱落。远望之处，成片的杏子风干于树，随风摇曳，树影沉甸，蔚为奇观。新疆伊犁61团为主要出产地，产量最大，品质最好。杏子成熟后不采摘，而是等深秋后，杏子干枯在树上不落，此时摘下。即为树上杏干，肉甘甜，核香脆，因此价格也较高。

树上干杏（吊死干）有三绝：

一为目视生硬如铁，入口含之自化如饴，投入杯泡为杏茶，茶与杏风味独具；二是香味独绝，仁大香脆，肉干甜而不腻果香突出；三是与其他果品不同，该杏不易生虫，不易串味。

宝宝可以吃杏子吗

据了解，杏子虽然看着不错，但是杏子和其他的水果有些不同的是，杏子中含有的植物酸很高，同时还有些杏子是含有毒性的，所以住专家建议宝宝尽量还是不要吃杏子，尤其是两岁以下的宝宝更加不可吃杏子。

宝宝吃杏子危害

1、中毒

宝宝吃杏子很有可能会出现中毒的现象哦，因为有些杏子中含有一种叫做苦杏仁苷，不仅是宝宝不能吃大人也尽量不要食用，再加上宝宝本身身体还未发育完善，所以解毒功能不强很容易出现中毒的现象。

2、伤肠胃

由于杏子中含有大量的植物酸，宝宝食用后会导致胃部出现大量的胃酸和肠液分泌物，很容易造成消化不良的症状，情况严重的话还有可能会出现胃肠溃疡、胃肠出血的情况。

3、上火

我们知道杏子属于是温性水果，所以宝宝食用后很容易出现上火的症状，而且杏子中所含的营养成分也并不是特别高，建议家长还是选择其他应季水果给孩子补充营养。

哺乳期间可以吃杏干，杏干味甜，具有活血化瘀，增加热量的功效，它富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁等成分，这些成分对宝宝的发育有好处，同时也有利于哺乳期间妈妈的身体。杏干可以改善妈妈的肠胃功能，增加肠胃的蠕动速度，帮助妈妈更好的消化食物。它还有调节血压的作用，其中的维生素a，还可以防止夜盲症。

杏干的酸性较大，不建议妈妈每次食用的量太多，食用太多容易伤害到妈妈的胃，会导致她们出现胃炎，或是胃溃疡等疾病。如果妈妈本身有肠胃疾病，则不建议吃杏干，杏干会导致她们的疾病发展严重。

哺乳期间妈妈可以多吃一些下奶的食物，比如说牛奶、花生、猪蹄、鲫鱼、瘦肉等，这些食物不仅可以促进妈妈分泌奶水，还可以让奶水的质量变好，为宝宝增加一些营养，防止宝宝营养不良。

除此之外，在哺乳期的时候虽然比怀孕的时候略轻松但是丝毫也不能怠慢了，尤其是在用药问题上，很多哺乳期的妈妈都明白在哺乳期不能随便用药，影响乳汁分泌事小但是通过乳汁传给宝宝这事儿就大了，是会影响宝宝的生长发育的，所以在哺乳期的时候宝妈用药还是应该在医生的指导下用药。

怀孕可以吃杏肉干吗

孕妇也不能吃杏肉干，对于孕妇来说，杏有滑胎作用。而且杏味酸，对孕妇的牙齿会有损伤。所以，孕妇能还是不吃为好。

在中医认为，杏属于热性食物，吃多了可能会伤及筋骨，引起旧病复发。而且，杏如果一次吃的过多，还能引起上火，使人流鼻血、生眼疾、生口疮，还可能引起拉肚子。孕妇本身在孕期身体属热，因此，孕妇还是不吃杏好。

吃杏过多会伤及筋骨、勾发老病，甚至会落眉脱发、影响视力，若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。同时，由于鲜杏酸性较强，过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病。

孕妇吃杏子的危害

1、流产

杏子在食物属性上属于温热性的食物，食用后有致胎热的作用，并且杏子也是一种滑胎的药物，孕妇食用可引起流产，无论是胎热还是滑胎对孕妇和胎儿的损伤都很大，孕妇不宜食用。

2、

我们都知道杏仁是出自于杏子，杏仁有苦杏仁和甜杏仁的区别，但是这两种杏仁中都含有一定量的苦杏仁苷，这种苷类杏子果肉中也含有一些，具有强效的毒性，并且能通过胎盘屏障，直接作用于胎儿，小孩吃7~10个杏仁就能达到致死的量，胎儿更脆弱，很容易引起胎儿窒息而亡。

3、影响消化

杏子有些很甜，有些却极酸，并且所有的杏子都具有一定能的刺激胃酸分泌的作用，孕妇食用可出现胃酸分泌过量，出现胃酸、胃肠溃疡、胃肠出血等症，严重影响孕妇的消化功能。

4、肥胖

杏子糖分含量较高，并且大部分都是葡萄糖，升糖指数很高，食用之后会很快别吸收，若不能及时被消耗，就会转化为脂肪囤积在体内，经常食用容易引起孕妇肥胖或胎儿过大。

【导读】：说起纳豆，大家都会想起日本人很喜欢吃纳豆，也许对于我们来说，纳豆的味道比较奇怪，但是纳豆是一款对改善便秘有不错功效的减肥食品呢！下面，我为你介绍其减肥原理，以及4款超人气纳豆减肥食谱。

纳豆是大豆制品，富含的大豆蛋白能较好地取代动物蛋白，对于需要减少肉类摄入量，又想维持均衡营养的你，是不错的选择哦！

此外，经过水煮大豆发酵后产生的纳豆菌，在肠道内能制造出酵素，对分解体内毒素，诱导有益菌有巨大的功效。富含的大豆低聚糖，一方面能调整肠道环境，一方面能抑制血糖值与中性脂肪的上升。作为减肥人羣需要增加的食物纤维，纳豆中含有水溶性与不溶性两种纤维，共同作用让你轻松瘦身！

menu 1 干果纳豆

（热量205卡，盐分0克，食物纤维5.4克）

材料：纳豆50克、葡萄干1勺、杏肉干3个、核桃2片。

将杏肉干切小，核桃掰开，与纳豆、葡萄干重婚混合即可食用！

menu 2 酸奶纳豆意大利面

（热量441卡，盐分1.2克，食物纤维6.3克）

材料：纳豆50克、酸奶2勺、樱桃番茄3个、意大利香菜5棵、盐和胡椒粉适量、意大利面80克。

将意大利面放入水中煮，并加盐。樱桃番茄切开，香菜切碎，与纳豆、酸奶、盐、胡椒粉充分混合后，淋在煮熟的意大利面上！

menu 3 纳豆牛奶汤

（热量273卡，盐分1.0克，食物纤维4.1克）

材料：纳豆50克、无糖牛奶150毫升、京葱20克、白芝麻适量、蛋卷少量。

将京葱斜着切段，然后放到牛奶中，加点纳豆汁，用微波炉加热1-2分钟后取出，翻入纳豆与芝麻，搅拌后，在上面放点蛋卷即可！

menu 4 纳豆松饼

（热量179卡，盐分0.7克，食物纤维3.3克）

材料（3人份）：纳豆50克、全谷物粉30克、盐少许、发酵粉半茶匙、意大利香菜2棵、芝麻油1勺、酸奶4勺、加工芝士20克、樱桃番茄6个。

在碗中放入全谷物粉、盐、发酵粉、切碎的香菜、芝麻油，混合后加入酸奶充分搅拌，倒入制松饼专用的6个小杯中。然后放入纳豆，切些芝士和番茄放在上面，用烤箱烤10分钟即可。

孕妇可以适量吃杏肉干。杏脯是将杏去核、晒干后制成的杏脯。杏脯又可分为黄杏脯和青杏脯两种，尤以黄杏脯味道最佳，色泽金黄，肉质柔软，酸甜适口。杏脯中含有多种营养物质，如果酸、矿物质、多种维生素、多种氨基酸及膳食纤维等对孕妇健康有益的物质。还含有大量的葡萄糖、果糖，这些物质极易被吸收利用。孕妇吃杏脯的好处如下：

补充营养

杏脯中含有多种营养物质，如果酸、矿物质、维生素、氨基酸及膳食纤维等对孕妇健康有益的物质。还含有大量的葡萄糖、果糖，这些物质极易被吸收利用，可为孕期女性提供所需微量元素。

健胃消食

杏脯中含有丰富的纤维素，对于改善肠道运动缓慢具有很好的作用，能够显著促进肠胃消化功能。对于怀孕期间不思饮食、消化较差的女性起到非常好的作用。

杏肉干的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于杏肉干怎么制作方法、杏肉干的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。