菊苣根具有清热、清蒸的功效，含有一些天然活性成分，能防止人体内尿酸过多，加速尿酸代谢，清热解毒，消炎杀菌，加速人体创伤愈合，保护肝脏，提高肝脏解毒功能，促进肝细胞再生，防止药物和病毒对人体肝细胞的损害。菊苣根是中国非常常见的传统药物。它不是普通菊苣的根，而是维吾尔族苦菊花的根，具有降低尿酸和血脂的作用。它通常用于吸收生活中的水分，对治疗痛风和高脂血症有辅助作用。

事实上，每天正确使用菊苣根洗澡水基本上没有副作用。可作为普通饮料使用，可长期饮用。他可以在改善人们身体的某些疾病方面起到很好的作用。当然，患有严重痛风或高脂血症的患者需要坚持服用常规药物以控制症状。预防和治疗贫血、夏季炎热和保健。卷心菜富含胡萝卜素、维生素a C、钾盐和钙盐。对预防和治疗贫血、维持人体正常生理活动、促进生长发育、消暑有良好作用。

菊苣不仅在中国广为人知，在欧洲也广为人知。据报道，普通欧洲菊苣的形态与中国菊苣非常相似。它也有的花，中空的茎和白色的淤泥。因此，欧洲人通常称它为“牛奶盘”。欧洲农民通常称菊苣为“猪菠菜”。菊苣可以增加乳汁，保证仔猪的健康生长。此外，菊苣在欧洲也是一种食用蔬菜。欧洲人经常收集年轻的沙拉叶。

菊苣，也被称为苦菜，有一个黄白色的茎；叶片圆形披针形，表面绿色，背面灰绿色；花是的，红心菜富含钾、钙、镁、磷、钠、铁等元素，红心菜柔软的叶子可以食用。生吃时有点苦。用沸水将其剥落并煮熟。黄卷心菜可以和肉一起炸，可以做成汤，也可以做成豆腐加豆粉。也可在开水后与面酱一起食用，或将芝麻酱与苦白菜、苦乐参半的甘蓝粥等混合食用。

苦苦菜也叫苦菜、苦苣等，它的正式中文名叫苣荬菜。我们常叫“苦qiong菜”（谐音），在我们这里吃苦苦菜的历史已久。在以前食用蔬菜种类很少的情况下，人们摸索选择了野生的苦苦菜作为吃饱和营养食品，并且一直延续到今天，人们还非常喜欢吃苦苦菜，苦苦菜生长分布在全国各个山坡，山谷，林间，平地田野间，我们那里农村老家称之为苦菜，是一种药食两用的无毒野生植物。现在大家可能有个初印象了，我们再来说说苦苦菜的营养价值。

经常吃它可起到一定的消炎杀菌、清热祛火、通便排毒作用，其胡萝卜素可辅助预防夜盲症和保护视力，对眼睛健康挺有益处；富含的膳食纤维可促进肠蠕动，清肠火，缓解预防便秘。同时，经常食用它对改善血液循环内环境、预防贫血也有不错的功效。

苦苦菜是我们农村常见的一种野菜，我们农人叫曲曲菜，这菜吃起来有点苦味营养高，它有奶乳，有多种维生素，能养话人。在60年生活紧张挨饿养活了不少人。苦菜不仅营养丰富，微量元素含量较高。苦菜既能食用，又能入药。于每年3~8月份，可采摘其嫩苗，即其嫩茎叶洗净做凉拌菜或做馅食用，味道均鲜美可口。

苦菜公一般生长在山沟溪旁，属草木植物，入春发芽，药名叫败酱草，异名女郎花，4一5月采摘，可炒食或凉拌，随着现在人们高质量养生将苦菜做成各种糕点，甘醇可口，余味无穷。苦荬菜柔嫩多汁，稍微带有苦味，可以增加食欲，帮助消化，喂大猪可以防止便秘，喂母猪可以提高哺乳母猪的泌乳率。是一种受到消费者青睐的野生蔬菜，又是一种高产优质，生猪非常爱吃的青饲料。

苦菜根是一种能够起到消炎功效的食物，对于身体存在着一些炎症的患者来说，常常吃苦菜根，或者用苦菜根来泡水喝，能够起到很好的消炎作用。用苦菜根来泡水喝，能够有效的缓解慢性胃炎所引发的胃痛等症状，能够起到帮患者消除胃部炎症的功效。而且苦菜根对于高血压的患者来说也是特别好的保健食品，高血压的患者平常喝一些苦菜根茶，能够起到调控血压的作用，对于高血压患者的日常保健有很大的辅助治疗作用。

苦菜根来泡水喝，还能够起到清热解毒的功效。中医认为苦菜更能够起到消肿排脓的作用，所以曾出现上火的症状，身体当中的肝火比较旺盛的人群，就可以适当的喝一些苦苦菜根水来达到清热解毒的功效，身体当中有脓肿浓疮的患者也适合喝一些苦菜根水，能够达到很好的治病疗效。但是再喝苦菜根水的时候也应该注意不要过量，过多的喝苦菜根水，有可能会伤到脾胃功能，也有可能会引发腹泻等症状。

今天我们为大家介绍了苦菜根泡水的功效，以及苦菜根的具体作用，总的来说，苦菜根泡水喝，能够起到清热解毒和消肿排脓的功效，但我们的身体出现了上火的症状，或者出现了一些炎症的时候都可以喝苦菜根水来进行辅助治疗。但是如果病情比较严重的话，也需要结合其他的方式进行治疗。

苦苣根主治食欲不振，清热解毒，肾炎水肿等症状，也是痛风的克星。那么，苦苣根哪里有卖？苦苣根茶在那里买的到？

苦苣根哪里有卖

中药店就有卖的，有些地方菜市场也可以买到。

苦苣根，中药名。为菊科植物苦苣Ixeris chinensis （Thunb.） Nakai subsp.versicolor（Fisch.ex Link）Kitam.[Lactuca versicolor （Fisch.） Sch.-Bip.]的根。分布于我国东北及南部各地。具有清热退蒸之功效。常用于骨蒸，赤白痢。

苦苣根茶在那里买的到

淘宝店，亦或其他网上超市购买

苦苣根的功效与作用

《纲目》："治血淋，利小便。"

苦菜根的用法用量

内服：煎汤，1～1.5两（鲜用）。

苦菜根的临床应用

1、临床上常与红藤、苡仁、桃仁、丹皮、大黄等配伍，用治肠痈（急性阑尾炎）；与鱼腥草、桔梗、苡仁、冬瓜子、芦根等配伍，用治肺痈（肺脓疡）；

2、与银花、连翘等配伍，用治疮痈肿毒，同时用该品鲜草捣烂外敷。

3、配红花、山楂等药，治产后瘀血，腹中刺痛等症。

4、与鱼腥草、桔梗、苡仁、冬瓜子、芦根等配伍，用治肺痈（肺脓疡）；

5、配蒲公英、金银花，用治急性结膜炎、结膜充血肿痛；配茵陈、栀子等治急性黄疸性肝炎。

苦苣根的实用价值

苦苣菜的茎叶柔嫩多汁，嫩茎叶含水量高达90%，无刺、无毛、稍有苦味，是一种良好的青绿饲料。猪、鹅最喜食；兔、鸭喜食；山羊、绵羊乐食；马、牛少量采食。

据试验，开花期以前切碎生喂或煮熟饲喂，每日用650g苦鲁菜饲喂家兔，其采食率可达77%，切碎喂鸡、鸭也有良好的效果。另据青海省铁卜加草原站调查，苦苦菜的干草是马、牛、羊的好饲草，其适口性均可定为喜食级。

其化学成分见表88–2。苦苣菜含有较多的维生素C,100g鲜草中，叶含维生素C11一68.2mg,茎中含维生素C11mg、含胡萝卜素14.5mg。秋季，维生素C、胡萝卜素含量比春、夏季高。苦苣菜的能量价值可评为中等。从结实相的分析资料看，其总能，对猪、牛和羊的消化能、代谢能、各种净能及可消化蛋白质的含量均属中等（88–3）。与同属植物苣荬菜（S.brachyotus）相比并不逊色。

苦苣菜的茎叶繁茂，叶量大，在抽茎之前全为茂密的叶丛。至开花期，其茎枝仍比较脆嫩，还可饲用。茎叶比为1：1.55）果期茎枝逐趋老化，饲用价值下降。在野生条件下，以苦苣菜占优势的草。鲜草产量一般可达30000一45000kg/ha;单株重为150一250g.在栽培条件下，鲜草产量可达37500–60000kg/ha，k的可达75000kg/ha。饲料基地。苦苣菜的茎叶脆嫩，不耐畜禽践踏，耐热性差，以刈割利用为好。尤以开花期之前利用为宜。除青饲外，还可晒制青干草，制成草粉；也可青贮利用。

青草以喂猪、鹅、兔、山羊、鸭为好；千草以马、牛、羊等利用最为适宜。此外，嫩茎叶可作蔬菜食用，有降血压作用，亦可沤制绿肥。结合农田灭杂，可收集起来用作饲料或沤制绿肥。

苦菜根泡水喝的功效

苦菜根泡水喝的功效，苦根菜这种食材可能在日常生活中并不算是很常见的食材，这种食材在日常生活中的话可不可以被拿来食用也是一个问题，下面看看苦菜根泡水喝的功效。

苦菜根泡水喝的功效1

苦菜属于一种野菜，苦菜根则具有一定的消炎镇痛的功效。日常生活中选择苦菜根泡水可以清热解毒、利水消肿、排脓，对于一些肝火旺盛的人群有很好的辅助治疗作用，对于一些细菌感染之后导致的表皮毛囊炎也可以起到缓解作用。但是需要注意苦菜根本身属于寒凉性质的根茎，泡水之后喝了有可能会导致腹泻，所以对于脾胃虚寒的人群建议需要慎用。

苦菜根泡水喝有清热解毒、消炎止痛的功效，同时还具有消肿排脓的作用，但是患者也要注意不要过量，过量可能会出现不良的反应。

1、清热解毒：苦菜是一种生长在山地荒野中的植物，苦菜根本身属于一种中药，也属于一种野菜，苦菜是寒性食物里面的一种，当患者出现上火的情况，或者身体中肝火比较旺盛的人群，适当的喝一些苦菜根水，能够达到清热解毒的功效。

2、消炎止痛：舌菜根是一种具有消炎作用的食品，苦菜里面含有山奈酚、硫酸脂，这些成分能够起到很好的杀菌作用，也还可以抑制葡萄球菌溶血性链球菌等病菌对身体造成的伤害，苦菜里面含有鞣酸物质，

对身体有一定炎症的病人经常食用或者用苦菜根泡水喝，能够起到很好的消炎作用，可以有效的缓解慢性胃炎引起的胃痛等症状，对于高血压病的患者来说，苦菜根也是一种特别好的保健食品，都起到调节血压的作用。

3、消肿排脓：如果患者身上有脓肿，也可以适当的喝一些苦菜根水，能够达到很好的治疗效果，是患者不可以过量饮用，过量饮用可能会损伤到脾胃功能，有可能会引起腹泻等症状。

1.清热解毒。苦菜根具有清热去火的效果，所以如果患者吃了辛辣刺激的食物。比如，火锅、麻辣烫、烧烤等，或者天气比较干燥，肝火比较旺盛，有了上火的症状。比如，口舌生疮、喉咙肿痛、眼睛红肿、声音嘶哑等，都可以使用苦菜根泡水喝，可以有效地缓解这些症状。

2.消炎。苦菜根具有消炎作用，对于慢性胃炎、支气管炎的患者，可以适当地使用苦菜根泡水服用，可消除身体炎症，从而缓解病症，但注意只有辅助治疗作用，严重的炎症还需去医院检查。

3.控制血压。苦菜根是一种具有控制血压效果的保健食材。高血压病人平常可以用苦菜根泡茶喝，可以有效地帮助控制高血压。

4.消肿排脓。苦菜根具有消肿排脓的功效，对于人体火气聚集，出现囊肿脓疮等病症，喝一些苦菜根水，有很好的治疗效果。

虽然苦菜根泡水喝了对人体有很多好处，但是苦菜根水也不能随意饮用。喝苦菜根泡水时，要注意不可以喝太多，喝太多容易伤到肠胃，还有可能出现拉肚子的情况，所以可以日常少喝，控制饮用量，以免过多饮用伤及身体。

苦菜根泡水喝的功效2

苦菜本身属于一种野菜，苦菜根则具有一定的消炎镇痛的功效。日常生活中选择苦菜根泡水可以清热解毒、利水消肿、排脓，对于一些肝火旺盛的人群有很好的辅助治疗作用。对于一些细菌感染之后导致的表皮毛囊炎也可以起到缓解作用。但是需要注意苦菜根本身属于寒凉性质的根茎，泡水之后喝了有可能会导致腹泻。所以对于脾胃虚寒的人群建议需要慎用。

苦菜根泡水喝具有消炎止痛的功效，因为某些人的体内存在炎症，偶尔会持续点疼痛症状，因此可以多用苦菜根泡水喝，起到消炎的效果。经常用苦菜根来泡水饮用，能够有效帮助缓解胃部疾病引起的胃痛。还可以帮助消除胃部的炎症。

苦菜根用来泡水喝十分适合，对于高血压患者来说，也是养生保健，降血压的最佳饮品。现在越来越多的人患上了高血压，通过饮用苦菜根水，能够调控血压，对于血压的稳定和控制有积极作用，也是高血压患者平时适合多饮用的一道茶饮。

苦菜根来泡水喝，还能够起到清热解毒的功效。中医认为苦菜更能够起到消肿排脓的作用，所以曾出现上火的症状，身体当中的肝火比较旺盛的人群，就可以适当的喝一些苦苦菜根水来达到清热解毒的功效，

身体当中有脓肿浓疮的患者也适合喝一些苦菜根水，能够达到很好的治病疗效。但是再喝苦菜根水的时候也应该注意不要过量，过多的喝苦菜根水，有可能会伤到脾胃功能，也有可能会引发腹泻等症状。所以，应该谨慎来喝苦菜根泡水。

总的来说，苦菜根泡水喝，能够起到清热解毒和消肿排脓的功效，但我们的身体出现了上火的症状，或者出现了一些炎症的时候都可以喝苦菜根水来进行辅助治疗。但是如果病情比较严重的话，也需要结合其他的方式进行治疗。

苦菜根泡水喝的功效3

一、苦菜根能吃吗

苦根菜是可以食用的。食用苦根菜的时候最好是选择一些比较鲜嫩的苦根菜食用，大多数食材都和苦根菜一样，鲜嫩的食材口感比价清脆，苦根菜也是，将苦根菜洗净之后可以直接沾一些自己喜欢的酱料食用，

或者是将苦根菜用来熬汤食用，但是熬汤之后的苦根菜可能不是所有人都能接受这种口感，比较苦，这些都是一些比较鲜嫩的苦根菜清洗食用的，老一点的苦根菜不能食用，苦根菜的.营养价值也不如鲜嫩的苦根菜。

1、苦菜根是属于一种苦苣菜的根部，食用之后可以对人体起到活血化瘀的功效，这种苦菜根的话是呈现出一种苦菜状，购买的时候可以稍微注意。

2、苦菜根的话是属于一种根茎比较细长的植物，有很多的胡须部，根茎部有一些腺毛，但是整体上来说还是属于光滑整洁的样子

二、苦菜根的功效与作用

1、治疗胆囊炎：食用一些苦菜根可以有效的控制胆囊炎的病情，有利于治疗的进行，苦菜跟中含有大量的纤维素和维生素C等营养物质，在被人体消化吸收利用之后可以有效起到促进消化，帮助肠胃活动正常进行的作用，能有效的预防便秘

2、舒缓皮肤炎症：食用一些苦菜根可以帮助皮肤炎症得到舒缓的作用，苦菜根自身具有消炎的功效，在食用之后可以帮助人体皮肤炎症得到舒缓，患有胃炎湿症的都可以食用苦菜根控制，平时的话也可以将苦菜根直接泡水饮用对胃炎肝炎的患者有一定的帮助，加糖饮用口感会更好

3、治疗痔疮：含有痔疮的人群可以食用一些苦菜根来改善病情，苦菜根可以帮助人体去除体内的湿气，帮助身体状况的恢复，苦菜根晒干之后食用最好，一般晒干之后的苦菜干味道更加清香，选择食用的苦菜根干选择一些比较好一点没有什么杂质在内的最好

4、清热解毒：经常食用一些苦菜根可以起到清热解毒的功效，是因为苦菜根是一种属性比较平和的食材，对于一些肝火旺盛的人群而言是很好的食材，一些有青春痘的人群也可以用苦菜根去食用有很好的治疗效果，外敷内服都可以将青春痘去除

5、改善睡眠：睡眠质量不佳的人群可以通过食用一些苦菜根来改善睡眠质量，苦菜根可以通过调理人体心态，缓解人体肠胃问题来调理人体睡眠质量

苦菜是可以食用的，不仅可以食用，苦菜根的自身的功效更是可以对人体健康有一定的帮助，苦菜根虽然可以食用，但是也是要选择一些比较鲜嫩的苦菜根食用，口感好且营养价值丰富。

苦苣的主要作用，尿酸现代医学研究表明，菊苣提取物具有血脂和尿酸的函数，其具有更好的高尿酸和高三亚基菊属植物的调节。菊苣有效成分可以显着减少血清三酸，尿酸，血糖上升，含脂肪，糖和尿酸酸的综合调节与高血糖相互作用。

它具有抑制高尿酸血症动物尿酸的双重影响，促进尿酸排泄。尿酸和血糖有降低，并且该作用持续稳定。痛风或尿酸很高，你每次都可以服用5-10克的伞菌，每天加热水，每天2-3次，坚持释放尿酸以减少痛风。 2，清澈的热量排毒，其性感，咸，冷，药理活性包括肝，抗菌，降血糖，抗炎，血脂，尿酸，镇痛，促进伤口愈合，提高免疫力。

适应清除热解毒，肾炎水肿，肿胀，食欲不振，胃等3，保持肝脏肝脏肝脏像“苦味”，使用蒲公英，气泡，饮料水，使用肝脏健康，蒲公英进入肝脏，具有优异的肝脏清洁和增强的效果，肝脏和胆囊有补充，可以提升毒性，防止肝损伤；菊苣根富含多种营养素，可以加速磷脂合成胆碱，从而加速细胞修复速度，肝脏肝效应显着。

蛋白医药和功效2螯合剂药物值1，临床上经常用红色藤，苡苡，桃仁，丹参，大黄等，苡苡，冬瓜，等，使用肺（肺吸收）。

2，用银花，连翘等，治疗疼痛的毒药，同时使用新鲜的草捣碎。

3，用红花，山楂和其他药物，产后血瘀，腹部刺痛等

4，与Houttuynia，高原，ryniant，冬瓜，lonen等兼容，使用肺部（肺吸收）。

5，用蒲公英，金银花，使用急性结膜炎，结膜充血，肿胀；联管，栀子等治疗黄疸。

6.对于肠道，肺和疼痛肿胀。该产品被扣，可以加热冷。临床上经常用红藤，苡苡，桃仁，丹皮，大黄等，用银花，连翘等。

7.它用于加热瘀滞引起的疼痛和产后停滞。猪油草具有促进血液循环的效果，包括红花，山楂和其他药物，产后血瘀，腹部刺痛。杂本的药物和疗效3窒息性的菊苣形态特征，也称为多彩山脉。地面草药，高15-30厘米。向上发毛发。根部是虚弱，和平的。留下大底座，手柄；刀片线或线性长圆形，长度为7-10厘米，偏离或疏远的锯齿；茎叶，没有柄，有时略带茎。

头部小，形成松散，弱，伞状锥；总长度约为6mm，约8毫米，约8件，最外层数量非常小；花舌头，；雄蕊5，用属，孩子在接下来的下方，并且裂纹裂纹。瘦果水果略微平坦，有一个假体脉冲，略微最小的色调，用排序定向切割，冠是白色。花在春天到秋天。

关于苦苣根的功效与作用和苦苣根的功效与作用是什么的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。