枸杞的功效与作用及禁忌

枸杞的功效与作用及禁忌，这种食物有很高的药用价值，它对很多疾病都有改善作用，广东经常拿它来煲汤或者泡茶，了解它本身才能够利用好它的功效，下面跟大家分享枸杞的功效与作用及禁忌。

枸杞的功效与作用及禁忌1

功效与作用

1、延缓衰老

枸杞茶中含有丰富的枸杞多糖以及天然胡萝卜素和维生素e，除此以外，它还含有微量元素硒，和大量的黄酮类化合物，这些物质都具有一定的抗氧化作用，它能抑制人体内自由基的活性，也能减少人体内氧化反应的发生，而自由基生成与氧化反应的发生又是人体衰老的重要诱因，所以多喝枸杞茶能延缓衰老。

　 　2、滋补肝肾

枸杞茶的主要原料枸杞子，是一种中药材，它味甘性平，能滋补肝肾也能益精明目，平时人们经常冲泡饮用，可以提高人体免疫力，增强身体的抗病能力，除此以外它还能抗疲劳，更能预防高血压。另外，生活中人们坚持饮用枸杞茶，还能预防脂肪肝和糖尿病，也能用于人类肾衰竭的局部治疗。

　 　3、保护肝脏

枸杞养生茶对人类的肝脏有明显保护作用，，它不单能修复受损的肝细胞，还能促进肝细胞再生，减少病毒对人类肝脏的伤害，能有效提高肝功能，除此以外，多喝枸杞茶还能降低血清中谷丙转氨酶的含量，能有效预防肝硬化和肝炎等常见肝病的发生。

　 　4、预防视力下降

在电子产品盛行的年代中，人们经常会出现眼睛疲劳，用眼过度以及视力下降等多种不良症状，而枸杞茶就能减少这些电子产品对人类眼睛的伤害，它能抗辐射，更能清肝明目，而且它含有的枸杞多糖和胡萝卜素，都能提高人类视网膜功能，预防视网膜病变。

食用禁忌

平时人们适量饮用枸杞茶，没有什么经济存在，但是那些热性体质和经常流鼻血的人群在冲泡，饮用枸杞茶是一定要适量，如果过量饮用会让人体的上火症状加重。

枸杞的功效与作用及禁忌2

枸杞茶的功效与作用 抗衰老

加强身材抗衰老本领是枸杞茶的首要效用，他另有的枸杞多糖，胡萝卜素，以及维生素e以及微量元素硒等营养成分，都是自然的抗衰老物资，它们能加强人体各功效，进步人体组织细胞活性，并能阻挠自由基对于人体孕育发生损害，能在加强人体本质的同时，延缓人体朽迈症状产生。

　 　补充能量

枸杞茶中含有的枸杞多糖被人体吸取之后，能快速转化成能量，可以知足人体正常代谢时对于能量的必要，并且能加强人体的抗疲劳本领，在人们从事剧烈运动或重体力劳动，涌现身体疲劳时实时喝枸杞茶，就能让体力尽快恢复。

保肝明目

掩护肝脏防备目力降落，都是枸杞茶的`重要作用，它含有的枸杞多糖以及氨基酸，能低落血液中转氨酶的活性，并且能修复受损的肝细胞，加强肝脏解毒本领。枸杞茶中含有的维生素a以及胡萝卜素，还能直接作用于人类眼睛，能进步目力缓解眼委顿。

枸杞茶怎么冲泡

枸杞茶的冲泡要领有多种，最简朴最常见的要领便是把适量枸杞子直接放在玻璃杯中，用90度摆布的开水冲泡，在泡好之后的枸杞茶中，可以加入适量白糖或者蜂蜜调味，如许会让枸杞茶的滋味越发诱人。枸杞茶在冲泡时还可以按本身的必要搭配差别的食材或者中药材，像人参，鹿茸以及桂圆以及红枣等食材都可以添加在枸杞茶中一块儿冲泡，那样会让枸杞茶的保健效用越发卓越。

枸杞子的功效与作用及禁忌

枸杞子的功效与作用及禁忌都有哪些？枸杞是大家熟知的一种药材，平时大家都有拿它来做汤还有泡茶，那它都有什么作用呢，禁忌又有哪些？下面我为大家整理了枸杞子的功效与作用及禁忌的文章，希望对大家有所帮助。

枸杞子的功效与作用及禁忌1

作用与功效

1、延缓衰老

平时多喝枸杞子茶能延缓衰老，因为工期子中含有丰富的枸杞多糖和一些微量元素硒，它还含有一些黄酮类物质和胡萝卜素，这些物质都是天然的抗氧化成分，能抑制人体内氧化反应发生，对抗自由基对人体的伤害，从而也就具有了延缓衰老和延长寿命的重要作用。

2、滋补肝肾

枸杞子茶具有明显滋补功效，特别是对人类的肝肾滋补功效最为明显，它能提高肝肾功能，预防肝肾病变，平时经常饮用不但能提高肝脏解毒能力，预防脂肪肝，还能缓解肾虚预防性功能减退。

3、降低三高

平时多喝枸杞子茶还能有效降低三高，他不但能补气强精，滋补肝肾，还能预防血管老化，促进血液循环，也能减少血小板凝集，抑制血栓生成。除此以外，枸杞子茶还能清理血液中的`胆固醇，预防血脂升高，而且它能促进胰岛素分泌，也能提供身体的，那唐静加快身体内逃离的分解与代谢，对高血糖也有一定缓解作用。

注意事项

枸杞子茶虽然能滋补身体预防三高，但它在饮用时也有一些注意事项存在，因为枸杞子茶是一种温热性质的养生茶，那些阴虚体质的人群不宜饮用，不然会让阴虚症状加重。另外平时冲泡饮用枸杞子，茶食枸杞子的用量一定要适当，不能过量使用，如果过量使用，会对身体有害，而且可能会出现视力下降或者眼睛肿痛等不良症状。

枸杞子的功效与作用及禁忌2

一、枸杞泡水喝的害处

枸杞子是食药同源的一种，不是所有的人都适合服用的。补阴药也为虚证而设，凡身体健康无虚证者，不宜应用，邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药，以防“闭门留寇”。

枸杞子有着温热身子的功效，所以当身体正在感冒发烧、有炎症、腹泻的人是不可以喝的。而且身体虚寒的人和枸杞子泡水，可能会导致腹泻。还有枸杞子也不适合过量的食用。有的人长期吃枸杞子会造成眼睛红肿，不舒服，视力模糊。这些也是枸杞子吃过多的害处之一。总之呢，枸杞子是可以长期泡水喝的，但是要注意用法和用量。是药三分毒，对症食用才能发挥最大的作用。

二、枸杞泡水喝的禁忌

1、阴虚人群

专家建议，特别是在夏天时候的阴虚人群服用枸杞子一定要注意适量。这是因为枸杞子性温，如果过量服用很容易导致上火的情况，特别是生吃的时候更需要减少服用量。另外，在日常生活中一些高血压的患者以及性子比较急躁的人群最好少吃或者是别吃，因为这些人群都是属于温热身体，服用枸杞子之后容易导致内火上升，出现肝火旺盛以及上火等等情况。

2、日常用量

枸杞子适合一些身体比较差、抵抗力比较弱的人群服用，但是并不是说服用之后就会立即有效果，一定要长期坚持，每天适量的吃一些才会有效。一般来说，枸杞子泡水喝放十粒左右就可以了，放十粒枸杞子可以反复泡茶很多次，而且最后还要把剩下的枸杞子吃掉才好。因为枸杞反复泡茶也不见得能够把里面的有效成分全部泡出来。

枸杞作用与功效与禁忌

枸杞作用与功效与禁忌，枸杞泡水是很好的，很多人到了中年都会拿起保温杯，泡上枸杞水，可以说泡枸杞已经成了中年人养生的一个标配，有很多人并不知道枸杞的作用，只是看别人泡枸杞喝，下面看看枸杞作用与功效与禁忌。

枸杞作用与功效与禁忌1

功效与作用

枸杞味甘，性平。归肝、肾经。滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。

枸杞含甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸浆红素、胡萝卜素、核黄素、硫胺、茄酸、抗坏血酸、维生素C等成分，尚含有微量钙、磷、铁、锌、钥等。枸杞有如下药理作用:造血。

生长刺激、增强非特异性免疫、降脂、扩冠、抗动脉硬化、保肝、兴奋子宫、降血糖、拟胆碱等作用。枸杞子还能恢复肾功能、清除蛋白尿，并有生精、解热镇静。

催眠、抑菌作用。临床应用于治疗动脉硬化、早期衰老症、慢性肝胆疾患、慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、糖尿病、肥胖症、虚胖症及精子稀少、活力低下、性功能低下等病症。

枸杞因含有核黄素、茄酸、抗坏血酸等维生素，又含有锌、铜、铁等微量元素，最适合于发用化妆品。发用化妆品添加枸杞的提取物，可防治脱发，使头发乌黑发亮，对头发缺乏人体必须微量元素所引起的黄发、白发均有较好效果，能促进头发黑色素的生成。

枸杞的幼嫩苗叶，可药可蔬，俗称 “枸杞头”，苏东坡称之“仙苗”、“仙草”。在广东等蔬菜市场上常有构祀的嫩茎叶，当地居民用其煲汤，认为有明目作用。经研究表明，枸杞叶、果柄中除含有人体必需氨基酸和多种维生素外，尚含有利于提高儿童智能的锉元素。

注意事项 ：

禁忌

1、枸杞子人药或作为食品使用安全性好，未见有中毒的报道。极个别人服用后出现皮疹、皮肤潮红、眼睑浮肿、搔痒难忍，伴有恶心欲吐等过敏现象。

2、枸杞子质润，素体脾虚湿盛、痰湿中阻、实热邪盛者均不宜服用。

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一、枸杞子的三种吃法

1、炒菜、做粥吃

枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴，增强免疫力，但只有在坚持食用的情况下，才有药物价值，偶尔吃一两次是没有效果的。用枸杞泡水喝是最常见的，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的`，遇热容易被破坏。

我推荐把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，或者是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞作配料就可以了。

2、直接吃

枸杞之所以对眼睛有好处，是因其富含胡萝卜素、维生素、钙、铁等营养元素，俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常使用枸杞。

吃枸杞比较好的方法就是像普通食品一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补，而且不会上火。不过，枸杞并不适合所有人，那些体质虚弱、抵抗力差的人可多吃点。

但因其温热身体的效果挺强，一些感冒发烧、发炎、腹泻的人就最好别吃了。此外，枸杞也有“保质期”，有酒味的枸杞已经变质，不能再吃了。

3、打豆浆吃

枸杞是个好东西，最近英国人在研究中也发现了枸杞延缓衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝，但我一般不这样做。因为仅仅是简单浸泡一下。

枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。我一般在用豆浆机打豆浆的时候，放上一小把枸杞，这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。

二、枸杞子适合什么人吃

最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。脾胃虚弱有寒湿、泄泻者;外感热邪时等都不能吃枸杞子，否则会雪上加霜。枸杞子温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

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枸杞的6个好处

补肾益精

肾阴不足而导致肝阴不足，火由肝阴耗伤及肾阴也形成肝肾阴虚，肝肾阴虚常表现为目花、目干、易疲劳、肢麻、胁隐痛、腰膝酸痛、耳鸣等证。中医认为枸杞性平，味甘，具有补肾养肝的功用。中医认为黑色入肾，食用黑枸杞，补肾养肝的功效会增倍，尤其是中老年肾虚之人，食之最宜。

提高视力

《黄帝内经》里就曾说过：“肝开窍于目。”意思就是眼干、眼涩、眼疲劳等问题都与肝脏有着密切的关系。喝枸杞子可以起到养肝的作用，枸杞常与菊花配伍起到养肝明目的作用，从而提高视力。

补血安神

有研究认为，枸杞中所含的花青素能够深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化，同时还可穿越血脑屏障，保护脑神经不被氧化掉，从而可稳定脑组织，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害，可以促进并改善血液循环，起到补血安神的作用。

提高免疫力

枸杞子能够全面增强人体的免疫能力，对于抑制肿瘤生长和细胞突变也有非常不错的作用，对于人体的五脏六腑、血液循环都有保健和促进作用，非常适合体质虚弱、抵抗力差的人食用。

延缓衰老

枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。

滋润皮肤

皮肤衰老主要是由于自由基氧化所造成，而枸杞中所含的枸杞多糖、B一胡萝卜素都是强力的抗氧化剂，再加上枸杞所含的微量元素硒和维生素E的协同作用，组成了强大的抗氧化部队。枸杞中的维生素A可维持上皮组织的牛长与分化，防止皮肤干燥和毛囊角化，从而起到美容养颜、滋润肌肤的作用。

枸杞的4个禁忌

热性体质不适合

由于枸杞温热身体的效果很强，热性体质的人容易上火，尤其生吃，枸杞滋补的同时有温热身体的效果，所以体内有湿热及痰湿中阻的人，表现为高血压。

性情急躁爱发脾气、平日里大量吃肉而满面红光的人，以及感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人，都最好别吃，否则不但达不到养生效果，还可能加重病情。

感冒发烧期间不适合

枸杞子属于热性食药，感冒发烧本身体虚内火旺，所以感冒发烧时候吃枸杞子或泡水喝会加重感冒发烧的病情。感冒期间身体会发生炎症，炎症期间的人群，不管是口服枸杞子还是泡水喝，都会让炎症更加严重，甚至会诱发其他不良症状。

血糖高不适合

枸杞子本身含糖量高，糖尿病患者也不应食用。另外在日常生活中一些高血压的患者以及性子比较急躁的人群最好少吃或者是别吃，因为这些人群都是属于温热身体，服用枸杞子之后容易导致内火上升，出现肝火旺盛以及上火等等情况。

消化功能弱的不适合

本草汇言中提到：“如脾胃有寒痰冷僻，时作泄泻者勿入”。对于脾虚的人群如果经常用枸杞子泡水喝则容易引起脾胃寒痰阻滞更盛，从而导致消化不良。阴盛体质者，如体胖，苔腻，怕冷，不欲饮,还有脾胃虚寒者不能吃枸杞！

注意：枸杞不要过量食用，一般来说，健康的成年人作为保健每天吃不超过20克左右的枸杞比较合适。枸杞子主要可滋补肝肾,如果自己肝肾不虚也就没有必要服用了。

关于枸杞功效与作用禁忌和枸杞功效与作用禁忌有哪些的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。