香橼的功效与作用

1.清理胃肠道

香橼中富含果胶，它能降低人体血液中胆固醇的浓度，可以有效防止脂肪在血管壁上堆积，具有清理胃肠道的作用。

2.抗炎

3.和胃止吐

香橼还是一种能合胃止吐的中药材，它能缓解人类肝气郁滞以及胃部不舒，对人类经常出现的胸部胀痛，恶心，呕吐以及口苦和情绪烦躁等症都有良好缓解作用，而平时人们坚持用它泡水喝，还能防止这些不良症状出现。

4.抑制胃溃疡

香橼长含有橙皮苷，它能增强血管的弹性，降低血管的脆性，有效预防胃溃疡发生，不仅如此，它还能起到防癌抗癌的功效。

5.抗病毒

香橼的抗病毒作用同样得益于其中的橙皮甙，其能保护细胞不受病毒侵害，但其抗病毒活性可被透明质酸酶所消除。

6.美容养颜

7.疏肝理气

香橼还是一种能入肝经的中药材，它能提高人类的肝功能，并能增强它的解毒能力，能防止人体因肝气不舒而导致腹部胀痛和头晕目眩以及目赤肿痛，对维持人体健康有极大好处，另外它还能提高人类肝胆功能，能减少肝炎，肝硬化以及胆囊炎等多种疾病的发病率。

香橼为中国传统中医的特有药物，那么你知道中药香橼吗?香橼的功效与作用是什么?香橼的食用方法和禁忌又有哪些?下面就跟我来了解一下香橼的功效作用以及食用方法、食用禁忌吧。

香橼的功效：

成分：成熟果实含橙皮甙、柠檬酸、苹果酸、粟胶、鞣质、维生素C及挥发油等。果实含油0.3～0.7｛bf｝，果皮含袖6.5～9｛bf｝，其成分为d-柠檬烯、柠檬醛、水芹烯和柠檬油素。

性味：辛苦酸，温。

归经：入肝、肺、脾经。

功效：理气降逆，宽胸化痰。主治胸腹满闷；胁肋胀痛；咳嗽痰多。用于肝胃气滞，胸胁胀痛，脘腹痞满，呕吐噫气，痰多咳嗽。

香橼的作用：

1.疏肝理气

香橼皮气芳香味辛而能行能散，苦能降逆，有疏肝理气、和中止痒之功，用以治疗胃痛胀满、胸闷、胁痛等症。

2.和中化痰

本品味辛苦性温，辛能行散、苦能燥湿、温能通、故有燥湿化痰之功，主要用于痰湿壅盛之咳嗽痰多，此证咳由痰致，痰出即咳止，伴胸脘胀闷，饮食 。

3.利膈止呕

本品既行气舒肝，又可利膈止呕、常用于肝胃不和之呕吐及干哕。因肝郁不舒、横逆犯胃、故见恶心暖气、胸闷脘痞、呕吐时作，但吐出物量不多，胸胁疼痛、口苦，苔黄、脉弦，若情绪波动时，则呕吐症状加重。

4.鉴别应用

香橼、橘皮均有行气消痰作用、用治湿痰壅盛、上气咳逆之症。但香橼性平，温化之力不及橘支，且又散肝胃之郁气：橘皮温燥性较强，化痰作用胜于香橼，主治脾肺气滞湿郁之证。

5.抗炎作用

本品所含的橙皮甙对豚鼠因缺乏维生素C而致的眼睛球结膜血管内细胞凝聚及毛细血管抵抗力降低有改善作用，能降低马血细胞之凝聚。与栓塞（Thrombogenic）饲料或与致粥样硬化饲料共同喂养大鼠，均可延长大鼠存活时间。能刺激缺乏维生素C的豚鼠的生长速度，增加豚鼠肾上腺、脾及白细胞中维生素C的含量。

7.抗病毒作用

橙皮甙加入小泡性口炎病毒前，将小鼠纤维细胞放于200μg/ml的橙皮甙中预先孵化处理，能保护细胞不受病毒侵害约24小时。预先处理Hela细胞能预防流感病毒的感染。但其抗病毒的活性可被透明质酸酶所消除。

8.预防作用

橙皮甙有预防冻伤和抑制大鼠晶状体的醛还原酶作用。黄柏酮有增强离体兔肠张力和振幅的作用。

香橼的注意事项：

【宜忌】

1.阴虚血燥及孕妇气虚者慎服。橼是理气宽中、疏肝解郁的良药，但辛温香燥，容易耗气伤阴。因此，气阴虚者应当慎用。小孩和孕妇不宜多食，以免损伤正气。

2.凡肝失疏泄，胸胁胀痛者，可与香附、郁金、柴胡等配伍 ，以行气开郁。

3.凡脾胃不和，饮食停积，气滞湿阻，以致脘痞腹胀，嗳气呕吐者，可与木香、砂仁、枳实、白术等配伍，以行气健脾，和中降逆。

香橼的知识扩展：

【香橼豆腐】

做法

1. 将菠菜摘洗干净，用绞肉机绞碎，用纱布过出菠菜水，放入锅内烧开，用小漏勺捞出菜茸，即成青菜汁；

2. 冬笋去皮，洗净；

3. 香菇去蒂，洗净；

4. 将豆腐去边皮，捏碎用箩过一下，加精盐少量、味精少量、干淀粉、青菜汁拌匀成豆腐泥；

5. 香菇、白果、冬笋、素火腿、油面筋都切成小丁；

6. 炒锅置旺火上烧热，舀入花生油50 克，烧至七成热时，放入香菇丁、白果丁、冬笋丁、素火腿丁和面筋丁 ，加酱油、白糖、精盐少量、味精少量、清水100毫升烧沸，收稠汤汁成馅，盛入碗中；

7. 用瓷杯十二只，杯内壁抹上花生油，逐只放入豆腐泥，中间挖一入凹膛，放入制好的馅，再盖上豆腐泥，抹圆后，上笼蒸约10 分钟取出，倒出豆腐圆；

8. 炒锅置旺火上烧热，舀入花生油，烧至六成热时，放入豆腐圆，炸至金捞出，装盘即成；

9. 上桌时另备花椒盐蘸食。

【香橼浆】

材料

鲜香橼1-2只，麦芽糖适量。

做法

1.先将香橼洗净切碎，同麦芽糖一起放入带盖的小碗中；

2.陋水蒸数小时，以香橼稀烂为度。

【香橼露】

材料

陈香橼50-60g。

做法

1.先将香橼放入烧瓶内，加清水适量，盖上瓶盖；

2.连接好冷凝管，用酒精炉或其他加热炉加热，烧开后，收取蒸馏液，装瓶备饮。

【香砂糖】

材料

香橼（焙干，研细末）10g，砂仁粉12g，白糖500g。

做法

1.先将白糖入锅，加水适量，熬至浓稠，下香橼粉和砂仁粉；

2.拌匀，继续熬至起丝状，于瓷盘内涂熟油，倾入香砂糖液，摊平，待凉；

3.用刀划成小块，装盒备食。

【香橼蜜酒】

材料

取新鲜香橼100克，蜂蜜50毫升，白酒200毫升。

1.将鲜香橼洗净，切碎；

2.加水200毫升放铝锅内煮烂后，加蜂蜜及白酒至煮沸停火；

3.待凉后装入瓶中，密闭贮存，一月后即可饮用。

【香橼米醋浸海带】

材料

海带(鲜)120克,香橼9克,醋1000克

做法

将香橼皮、海带在米醋中浸泡7日。

别名：香圆

性味：温；辛、苦、酸

归经：归肝、脾、肺经

功效：舒肝理气，宽中，化痰。用于肝胃气滞，胸胁胀痛，脘腹痞满，呕吐噫气，痰多咳嗽。

用法：内服煎汤，3~10g，或入丸、散。

禁忌：气虚、阴虚者慎服。

性状：为圆形或长圆形片，直径4~10cm，厚0.2~0.5cm。横切片外果皮或黄绿色，边缘呈波状，散有凹人的油点；中果皮厚1~3cm，黄白色，有不规则的网状突起的维管束；瓤囊10~17室。纵切片中心柱较粗壮。质柔韧。气清香味微甜而苦辛。

产地：浙江、江西、广东

香橼性味辛、苦、酸，入肝、脾、肺经，具有疏肝理气，健胃宽中，行气化痰的功效。临床中常用于肝郁气滞，脾胃不健所导致的胁肋或脘腹胀痛，胸闷痞满，嗳气呕吐，食欲不振等，可以青皮、佛手、陈皮等同用。由于香橼具有行气化痰的作用，可以治疗由于痰湿停聚导致的咳喘痰多，胸闷，可与半夏、茯苓、苏子等配伍使用，以燥湿化痰降气。

（仅供参考）

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香椽对人体具有多种药用功能?，具体它的功效与作用有哪些呢？下面就由我为大家介绍下香椽的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

香椽的功效和作用

健脾开胃

香椽具有健脾开胃，化痰去喘，顺气宽胸，疏肝解郁，治呕和胃等多种药用功能。

促进睡眠

佛手醇提取物中含有柠檬油素、香叶木甙、橙皮甙、香豆互、黄酮等20多种药用成份，具有舒肠胃、促进睡眠、改善智力、增强体质的功效

预防糖尿病

预防糖尿病，肾结石，对戒烟有奇效，旅游时备用，防止昏车;

气爽神怡

香椽可入茶叶，调配十多种中草药，口感不同，贮藏时间愈久，香溢更浓，冲泡饮用气爽神怡。

和中化痰

本品味辛苦性温，辛能行散、苦能燥湿、温能通、故有燥湿化痰之功，主要用于痰湿壅盛之咳嗽痰多，此证咳由痰致，痰出即咳止，伴胸脘胀闷，饮食 。

利膈止呕

本品既行气舒肝，又可利膈止呕、常用于肝胃不和之呕吐及干哕。因肝郁不舒、横逆犯胃、故见恶心暖气、胸闷脘痞、呕吐时作，但吐出物量不多，胸胁疼痛、口苦，苔黄、脉弦，若情绪波动时，则呕吐症状加重，《本草通玄》曰：“理上焦之气、止呕逆”。故用本品治疗本症。

香椽的营养价值

香椽含有多种维生素和矿物质元素，其中维生素C的含量达到0.04%。据 李时珍《 本草纲目》云：佛手柑，气味辛，无毒;主治下气，除心头痰水;煮酒饮，治痰多咳嗽;煮汤，治心下气痛。“现代医学分析，佛手干果中含70PPM柠檬油素，微量的香叶木甙以及多种维生素

香椽的相关记载

①《分类草药性》："治风痰咳嗽，理气和血。

②《民间常用草药汇编》："通气行滞，治心胃痛及小儿疝气。

③《重庆草药》："理气，治胸腹气痛、气滞、积胀。

④《本经逢原》："治咳嗽气壅。

⑤《医林纂要》："治胃脘痛，宽中顾气，开郁。

⑥《本草再新》："平肝舒郁，理肺气，通经利水，治腰脚

香椽的食用禁忌

(1)阴虚血燥及孕妇气虚者慎服。

(2)凡肝失疏泄，胸胁胀痛者，可与香附、郁金、柴胡等本惟一 ，以行气开郁。

(3)凡脾胃不和，饮食停积，气滞湿阻，以致脘痞腹胀，嗳气呕吐者，可与木香、砂仁、枳实、白术等配伍，以行气健脾，和中降逆。

香椽的食用 方法

①治鼓胀：陈香橼一枚(连瓤)，大核桃肉二枚(连皮)，缩砂仁二钱(去膜)。各煅存性为散，砂糖拌调。空心顿服。

②治嗽：香橼(去核)薄切作细片，以时酒同入砂瓶内，煮令熟烂，自昏至五更为度，用蜜拌匀。当睡中唤起，用匙挑服。

③治气逆不进饮食或呕哕：陈极香橼二个，真川贝三两(去心)，当归一两?钱(炒黑)，白通草(烘燥)一两，陈西瓜皮一两，甜桔梗三钱。共研细末，用白檀香劈碎煎浓汁泛为丸，如桐子大，每服三钱，开水送下。大虚者酌用。

1、功效和作用

（1）香橼能起到疏肝理气的功效，因为香橼皮气芳香，虽苦却能和中镇痒，常用以缓解胃痛胀满，胸脘胀闷和胸闷胁痛等不适症状。香橼还可以和中化痰，能润湿化痰，特别是针对痰湿壅盛引起的咳嗽痰多等症很有疗效，一般痰出后，咳嗽也能快速缓解。

（2）香橼还常用于肝胃不和等现象，很多患者因肝郁不舒，常会出现胸闷口苦，胸胁疼痛等症状，如果情绪波动时,病情还会加重，这时使用香橼，便能让病情好转，很受患者的青睐。

2、禁忌

香橼虽然是理气宽中和疏肝解郁的良药，但其辛温，容易耗气伤阴，所以气虚者应少用，以免损伤正气。只要合理利用药品的价值，就能让患者尽快恢复正常。

关于中药香橼的功效与作用和香橼中药别名是什么的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。