金桔，蜜桔和普通橘子的区别为：品种类目不同、栽培年代不同、营养物质含量不同

一、品种类目不同

1、金桔：柑橘亚科金柑属金弹种的一个优良品种。

2、蜜桔：双子叶植物纲，无患子目的一个品种。

3、普通橘子：属于芸香科柑橘属的宽皮柑橘类。

二、栽培年代不同

1、金桔：金桔，在尤溪的种植历史已有千年，宋代已闻名京师，成为贡品。

2、蜜桔：是江西传统名优水果，素以皮薄、核少、味浓、香甜著称，有1200多年的栽培历史。

3、普通橘子：中国是橘子的重要原产地之一，柑橘资源丰富，优良品种繁多，有4000多年的栽培历史。

三、营养物质含量不同

1、金桔：金橘富含维生素C，每100克金橘含维生素C达49毫克，而且80%存在于果皮中；还含有含糊萝卜素370毫克，钙56毫克，富含钾、镁、铁及维生素B。

2、蜜桔：品质优、味甜、肉嫩、化渣、果实整齐度高，多年分析测定单果重71.4～86g，固形物含量16.1BX、糖12.31%、酸0.73%、维生素C32.88mg/ml，是鲜食及制罐头兼优的品种。

3、普通橘子：橘肉营养丰富，测试显示，每100g可食部分中，含蛋白质0．9g，碳水化合物12g，可产生热量53kcal；还含有钙25mg，磷15mg，铁0．2mg，胡萝卜0．55mg，以及维生素B1、维生素B2和尼克酸等。

参考资料来源：百度百科——金桔

参考资料来源：百度百科——蜜桔

参考资料来源：百度百科——橘子

蜜桔的功效与作用

蜜桔的功效与作用，蜜桔是原香客植物的一种，这种植物的成熟果实多为橙圆球状，是一种可供人类食用的美味水果，蜜桔保健功效非常出色，下面分享蜜桔的功效与作用。

蜜桔的功效与作用1

蜜桔的功效与作用

1、美容养颜

美容养颜是蜜桔的重要功效之一，因为蜜桔中含有丰富的维生素，C还还有一些果酸和果糖，这些物质被人体吸收后能加快人体内皮肤细胞再生，而且能阻止身体内黑色素生成，它能淡化皮肤表面的色斑，也能紧致细嫩肌肤。

2、低胆固醇

蜜桔中含有丰富的果胶和膳食纤维，这些物质被人体吸收物能净化血液，可清理血液中的甘油三酯和胆固醇，同时它还能抑制小肠对胆固醇的吸收，能降低血液中胆固醇的数量，经常食用蜜桔能防止身体因胆固醇数量过高而出现病变。

3、保护心血管

蜜桔对人类心血管有特别好的保护作用，因为蜜桔中还有一定数量的桔皮柑，还含有丰富的维生素P，这些物质能净化血液，扩张血管，并能加快血液循环，它能防止冠状动脉硬化也能降低血栓的发病率。

蜜桔的禁忌

蜜桔是一种营养价值极高，而且保健功效极为出色的美味水果，但生活中那些患有风寒咳嗽和痰多咳嗽的人禁忌吃蜜桔，这些人吃蜜桔以后会让病情加重不利于病情恢复。

蜜桔的功效与作用2

1、蜜桔营养丰富

蜜桔中有多种对人类身体有益的营养成分，像葡萄糖、天然果糖以及多种酸性物质等，就都是蜜桔营养中的重要存在，除此以外蜜桔中维生素的含量也很高，特别是维生素C的含量最为出色，再就是钙磷以及铁等多种微量元素也是蜜桔的.重要营养成分，人们食用蜜桔可以吸收多种营养，对提高身体健康水平特别有好处。

2、蜜桔可促进消化

蜜桔中有多种酸性成分，这些物质进入人体以后可以加快人体消化液的分泌，对促进消化有很大的好处，可以减少人类胃口不好的和消化不良等症状的出现。

3、蜜桔可解酒止咳

蜜桔有一些天然的解毒成分，能让人体中的酒精毒素快速分解，并排出体外，起到解酒和消除酒后头痛的作用，另外蜜桔的桔皮中还有一些桔皮甙存在，这种物质是天然的化痰和止咳成分，人体吸收以后对咳嗽痰多等症状有明显的缓解功效。如果能坚持每天食用蜜桔还能预防末梢宰经炎，和维生素C缺乏症的出现。

蜜桔的功效与作用3

蜜桔的营养价值

1、桔子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用;

2、桔子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇;

3、桔皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故桔子是预防冠心病的动脉硬化的食品，研究证实，食用柑桔可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转;

4、在鲜柑桔汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。

蜜桔的功效与作用

蜜桔味甘酸、性凉，入肺、胃经;具有开胃理气，止渴润肺的功效;主治胸膈结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。

橘子和桔子实际上是两个地域的不同称呼，说的是一种水果，只是不同地区写法上有不同。在中国北方，人们习惯写“橘子”；而在中国南方人们则习惯写“桔子”。

桔子的功效与作用：

1、橘肉

橘子的果肉功效很多，可以开胃理气、止咳润肺和解酒醒神。其中丰富的膳食纤维可以润肠通便，也可以降低胆固醇发病的机率。橘肉富含维生素C适当的吃可以美容养颜。

2、橘络

橘皮内层的白色网状筋络叫做橘络，中医认为橘络具有通络化痰、顺气活血之功，还可以缓解胸闷胸疼症状。

3、橘皮

橘皮也是陈皮，是一味理气、健胃、化痰的常用中药。陈皮泡水喝具有促消化，增加食欲，祛痰止咳，消除肠道积气的作用。

4、橘子的两个特殊作用

保护心血管

橘子是预防冠心病和动脉硬化的优质水果，这在于橘肉和橘络的作用。橘络中的芦丁，能减少血管壁的脆性和渗透性，维持血管的弹性。橘肉富含维生素C，能起到降血脂，降血压的作用，对预防心血管疾病大有益处。

消除疲劳

橘子中的柠檬酸的含量非常之高，而柠檬酸不仅具有开胃之功效，同时还有消除疲劳的作用。

吃橘子要注意：

1、吃多了皮肤会变黄

曾经发生过几天之内连续吃几十个橘子而变成“小黄人”的真实情况，确实如此。橘子富含胡萝卜素，短期摄入过多，肝脏无法分解，就会出现皮肤变黄症状。

2、吃多了易上火

橘子热量高，短时间内吃多了，不能及时消化，会引发上火，出现舌干燥、咽喉痛、大便秘结等现象。吃橘子最好一次别超过3个。

蜜橘有什么好处

蜜橘有什么好处？蜜橘是桔子的一种，是一种味道特别甜营养价值极高的美味水果，蜜橘也是很多人喜爱吃的一种水果。那么下面就一起来看看蜜橘有什么好处及相关内容。

蜜橘有什么好处1

1、保护心血管

平时人们多吃一些蜜橘不但能吸收丰富营养，还能保护人类心血管，因为它含有的橘皮甙能增强人体内血管的韧性与弹性，并能让血管扩张，可促进血液循环，提高心脏功能，它能防止血压血脂升高，更能降低冠心病和动脉硬化的发病率，对维持人类心血管健康有很积极的作用。

2、预防癌症

人们多吃蜜桔还能预防癌症，因为蜜桔这种水果中含有一种天然抗癌成分，糯米灵这种物质可防止人体细胞癌变，也能促进人体内抗体产生，可增强人体自身的抗癌能力，经常吃蜜橘能降低癌症发病率，也能防止癌细胞扩散。

蜜橘的功效与作用

1、缓解疲劳

人们多吃蜜橘，能吸收丰富的柠檬酸，这是一种典型的碱性成分，能与人体内的酸性物质相结合和加快人体内乳酸代谢，并能阻止新的乳酸生成，可防止人体因乳酸数量过多而出现身体疲劳，而它含有的糖类物质则能促进体力恢复，能提高人体的抗疲劳能力，防止多种疲劳症状出现。

2、润肠通便

润肠通便，预防缓解便秘是秘诀的重要功效之一。因为秘诀中含有大量膳食纤维以及天然果胶，这些物质在进入人体后可吸水膨胀，能软化大便，也能润滑肠道和缩短人体排便时间，能让人类肠道便秘的症状尽快减轻，另外它还能抑制小肠对胆固醇的吸收，可防止人体内胆固醇数量增加。

蜜橘有什么好处2

蜜橘的营养价值

据化验分析，无核蜜橘含糖9.3%，枸橼酸O.6%，每100克橘汁中含维生素C 28.9毫克。特别是金橘，每100克金橘皮含维生素c 200毫克，是果肉含量的5倍。此外，柑橘还含有胡萝卜素、多种维生素以及钙、磷、铁等营养成分。柑橘的`果皮含有橙皮甙、B一谷甾醇、多种醛类、烯类和醇类物质。

柑橘含有丰富的B一胡萝卜素，对患有夜盲症、皮肤角化和发育迟缓的婴儿均有一定疗效。有利于儿童的生长发育并可提高免疫力。

柑橘中含有较多维生素c，对坏血病有防治作用。

国外科学家研究发现了柑橘类果品中特有的成分：p一隐黄素、川皮甙和“奥拉浦台”等，有优异的抑癌效果。

蜜橘的药用价值

①用于肺燥干咳、虚劳咳嗽。橘饼2个，银耳10～15克，冰糖少许。先将鲜橘用白糖渍制后，压成饼状，烘干备用;取银耳用水发开、洗净;将橘饼、银耳放置锅内，加人清水，先用武火烧开后，改用文火炖煮3～5小时，候银耳烂酥汁稠，加白糖适量即可。

②用于降压、降脂。橘250克，山楂100克，白糖少许。橘去皮，放人榨汁机中榨汁;山楂去核洗净;先将山楂人锅内，加水200毫升熬烂，过滤取汁，再将橘汁对人其中，加入少许白糖即可。

③用于高血压、高血脂、动脉硬化。橘子300克，山楂糕丁40克，糖桂花适量。剥掉橘子皮，去橘络和核，切丁待用;锅内加清水烧热，放入白糖待糖水沸时，撤去浮沫;将橘丁放人锅中，撒上糖桂花、山楂糕丁即可出锅。

④用于治胸满腹胀。橘皮(晒干)5～10克，粳米50克，水400毫升。先将橘皮晒干，研为细末(不研煎取浓汁亦可)，与粳米及水同人锅内，煮为稀粥，待粥稠停火。每日早晚温热服食，5天为一个疗程。

⑤用于治疗慢性支气管炎。橘皮50克，梨100克，冰糖适量。将橘皮洗净，切丝;梨洗净去核切块，放碗中，加橘皮丝和少许冰糖，上蒸锅内蒸至梨块熟软即可。

蜜橘有什么好处3

冰糖蜜橘的功效与作用

缓解疲劳

人们多吃一些冰糖蜜橘，能吸取富厚的微量元素，并能吸取一些果糖，他们能加速身材内乳酸代谢，并能让人体细胞活性进步，它能让人类委顿症状显着减轻，会加强人体自身的抗疲劳本领。

化痰止咳

冰糖蜜橘非但能为人体增补富厚养分，它还能滋阴润燥，消炎杀菌，更能化痰止咳，尤其适宜那些涌现咳嗽痰多以及气喘等症状的人群食用，在冬天人们因伤风致使身材涌现咳嗽以及咽喉肿痛时，多吃一些冰糖蜜橘，也能让症状明显好转。

预防高血脂

平常多吃一些冰糖蜜橘，还能吸取富厚的果糖以及膳食纤维以及自然果胶，这些物资，在进入人体后能维持人体正常代谢，并能净化血液，可清算血液中的胆固醇，它能低落血液粘稠度，防备血脂升高，能防备人体出血高血脂也能进步人体动脉以及心脏功效防备它们涌现病变。

预防癌症

多吃些冰糖蜜橘能吸取富厚维生素c这种物资能加强人体自身免疫力，此外冰糖蜜橘还能为人体增补一种叫糯米灵的自然物资，它是一种自然抗癌身分，在进入人体后能加速人体内致癌物质剖析能防备人体细胞癌变，可从泉源上阻挠癌症产生。

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延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。