梨的营养价值

1、梨果：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。

2、梨果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花可以润肺、消痰、清热、解毒。

3、梨籽：含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。

扩展资料：

日常吃梨的禁忌

1、梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

2、梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。

3、梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。

4、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。

参考资料来源：人民网－梨的具有润肺的作用 吃梨要注意这些禁忌

梨枝

(《纲目》)

【来源】为蔷薇科植物白梨、沙梨或秋子梨等的树枝。植物形态详"梨"条。

【功用主治】《圣惠方》："治霍乱吐利，煮汁饮。"

提醒您：梨枝 此中草药来源于网络，使用前请遵医嘱。

梨花不但好看，而且和梨、梨叶、梨皮、梨枝、树皮等可一起入药，可谓全身是宝。梨花味酸，性凉，无毒，有润肺、化痰、止咳和解酒等功效。梨有生津、止渴、润肺、止咳、化痰和清热降火、养血生肌等功效。梨叶，捣汁服，可治食物中毒和小儿疝气等症。梨枝，煮汁饮可治吐泻、咳嗽和疝气。梨皮（果皮）味甘性凉，有清心润肺、降火生津等功效，泡茶饮可解暑、止咳。中成药有止咳化痰和补益身体的“梨膏”、“梨膏糖”、“燕窝秋梨膏”、“茯苓秋梨膏”等。

现代医学研究证实，梨有降压、清热、利咽和镇静作用。高血压、冠心病人如有头晕目眩、心悸耳鸣、咽干舌燥，吃梨最好。梨对咽喉也有保养作用，歌唱家、播音员、教师等人宜常食。梨有保肝和助消化作用，肝炎、肝硬化、胆囊炎患者食之，可辅助治疗。肺结核患者吃梨，对保护肺、气管和解潮热等均有益处。

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延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。