1.增长肌肉，谷氨酰胺为机体提供必需的氮源，促进肌细胞内蛋白质的合成。

2.酰胺有强力作用，可增强力量，提高耐力。

3.谷氨酰胺是免疫系统的重要燃料，可增强免疫系统的功能。

4.谷氨酰胺参与合成谷胱甘肽，谷胱甘肽是一种重要的抗氧化剂。

5.谷氨酰氨是胃肠道管腔细胞的基本能量来源。

6.谷氨酰胺可改善脑机能。

7.谷氨酰胺可提高机体的抗氧化能力。补充谷氨酰胺可通过保持和增加组织细胞内的谷氨酰胺的储备，而提高机体抗氧化能力，稳定细胞膜和蛋白质结构。

8.谷氨酰胺强化营养支持，具有改善机体代谢氮平衡，促进蛋白质合成，增加淋巴细胞总数的功能。

9.谷氨酰胺可维持重症急性胰腺炎病人的肠道通透性，降低肠道细菌移位的发生，抑制炎性介质释放，减轻机体应激反应程度，缩短住院时间。

10.谷氨酰胺可做生化研究，可作为细菌培养基。

【拓展资料】

一、谷氨酰胺，学名2-氨基-4-氨甲酰基丁酸。是谷氨酸的酰胺。L-谷氨酰胺是蛋白质合成中的编码氨基酸，哺乳动物非必需氨基酸，在体内可以由葡萄糖转变而来。符号：Q。谷氨酰胺可用于治疗胃及十二指肠溃疡、胃炎及胃酸过多，也用于改善脑功能。密封通风处保存。白色结晶或晶性粉末，能溶于水，不溶于甲醇、乙醇、醚、苯、丙酮、氯仿和乙酸乙酯，无臭，稍有甜味。在中性溶液中不稳定，在醇、碱或热水中易分解成谷氨醇或丙酯化为吡咯羧醇，无臭，有微甜味。

二、作用：基本的说起，谷氨酰胺是二十种非基本氨基酸中的一种。说它非基本并不意味着谷氨酰胺不重要，而是因为人体可以自己产生这种物质。我们身上百分之六十的谷氨酰胺可以在附于骨骼上的肌肉里找到，其余部分存在于肺部、肝脏、脑部和胃部组织里。人体内超过百分之六十的游离氨基酸以谷氨酰胺的形式出现。正常条件下人体可以过量产生谷氨酰胺以满足需要。不过，当压力大时，谷氨酰胺的储备会被耗尽，这时就需要通过摄取补剂来补充。

体外实验表明：谷氨酰胺对胃肠粘膜损伤具有保护和修复作用，其原因为谷氨酰胺对胃肠粘膜上皮成分己糖胺及葡萄糖胺的生化合成有促进作用。在幽门结扎的大鼠实验中，口服给予谷氨酰胺，可见谷氨酰胺能抑制由阿司匹林、消炎痛所造成的溃疡。

你好，谷氨酰胺是一种治疗慢性胃病的常用药物，主要作用是修复胃粘膜，对于慢性胃炎、溃疡等有治疗作用。这种成分的商品药有复方谷氨酰胺颗粒等。虽然副作用较小，但是建议掌握适应症使用，它不是营养保健品，只有患有相关的疾病再考虑使用。另外这种药空腹服用效果比较好。

复方谷氨酰胺颗粒是一种新型胃黏膜保护药，局部直接作用于炎性细胞释放组胺;增加黏膜内前列腺素E2的合成，促进肉芽形成和上皮细胞新生;降低胃蛋白酶的活性。颗粒剂由水溶性薁和谷氨酰胺组成，谷氨酰胺具有增强胃黏膜防御因子(己糖胺和葡萄糖胺)含量的作用，能对抗溃疡的组织破坏作用，促进组织修复并加快溃疡愈合。奥美拉唑肠溶胶囊能够抑制胃酸的分泌，临床上用于胃酸过多引起的烧心和反酸等症。奥美拉唑对胆碱能及组胺受体无作用，和H2受体阻滞剂相似，奥美拉唑可降低胃内酸度，使胃泌素的增加与酸度降低成反比。在长期治疗中，有报道发现，胃腺囊肿的发生率增加。这些变化均为胃酸分泌受抑制的生理学结果，是良性且可逆的。而奥美拉唑肠溶胶囊与复方谷氨酰胺颗粒可以一起吃的研究到目前还没有发现，因此，建议大家如果一定要使用，最好是先到医院咨询一下医生，这样会比较保险。而如果只是用一种药物的话，大家就要看清楚自己的疾病到底是何使用哪一种药物了。

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延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。