芭乐的功效和作用

芭乐的功效和作用，都有哪些呢？大家都知道芭乐属于热带水果，也叫做番石榴。口感不错，营养丰富，富含各种身体所需的元素，有很高的食用价值。下面看看芭乐的功效和作用有哪些。

芭乐的功效和作用1

1、杀菌消炎

芭乐所含的大量的杀菌成分，能缓解咽喉炎、肺部炎症等病症，还能起到预防感冒以及肠道炎的功效，如果咽喉有炎症或容易感冒的人群，都可以多食用，多身体健康很有帮助。

2、抵抗癌变

芭乐具有防止细胞遭受破坏而导致癌病变，避免了动脉粥状硬化的发生，抵抗感染病，还能维持正常的血压及心脏功能。

3、调节三高

芭乐可以调节三高，芭乐的天然功效能够去除人体内垃圾，加速血液平衡，主要能够治疗糖尿病，高血脂等病症，三高人群要多食用芭乐。

4、防老化

芭乐根及其果实同时具有防老化的作用，特别是其所含的铁、磷、钙极多，尤其是种籽部份，铁的含量为热带果实中最多的一种。

5、润肠通便

芭乐能加快肠胃蠕动，可以帮助肠道内的毒素排出体内，有便秘症状的人群可以多食用，能有效缓解这种症状，还能在一定程度上起到减肥的作用。

6、补充营养

芭乐能够有效的补充人体缺失的或容易流失的营养成分。芭乐含纤维高，能有效的清理肠道，对糖尿病患者有独特的功效。

7、解酒

芭乐含有大量的氨基酸，能帮助身体更快的分解酒精毒素，还具有保护肝脏的功效，酒后食用可以起到明显的解酒作用，在喝酒前食用能大大预防醉酒。

芭乐的功效和作用2

一、红心芭乐的`功效与作用

1、补血壮骨

红心芭乐中含多种对人体有益的微量元素，其中微量元素铁与钙，还有磷的含量都比较出色，它们能补血活血，也能促进骨骼发育，增加人体对钙质的吸收，平时人们食用不但能预防贫血，还能起到壮骨强腰的重要作用。

2、美容护肤

红心芭乐含有多种维生素，它还含有多种抗氧化成分，平时人们食用以后能美白肌肤，也能抑制色斑生成，还以提高皮肤对紫外线的抵抗能力，能减少紫外线对皮肤的伤害，平时经常食用能滋养肌肤，也能美白肌肤。

3、解酒

红心芭乐中含有一些氨基酸，它们能保护肝脏，也能加快身体内酒精毒素的分解，平时在酒后食用红心芭乐，能起到明显解酒作用，在喝酒以前食用红心芭乐还能预防醉酒症状的发生。

4、预防便秘

红心芭乐中含有不少的纤维素类物质，食用之后会促进整体的肠道代谢，从而就能够促进排便，这样有助于预防便秘和结肠癌的发生

5、降血糖

红心芭乐的果实与根以及叶子全部都有降血糖的重要作用，特别是它的果实中含有微量元素铬，它是天然的降糖成分，能让过高的血糖降下来，而它的根与叶子中则含有大量的纤维素，它们能清理人体内的宿便，提高身体的耐糖性，对降血糖也有很好的促进作用。

二、红心芭乐的营养价值

红心芭乐是一种营养丰富的水果，它不但含有蛋白质和碳水化合物等人体必须的营养成分，它还含有多种维生素与矿物质，能满足人体正常代谢时对不同营养成分的需要，另外这些营养成分还能保护肝脏，提高肝脏的解毒力，平时人们喝酒以后及时食用红心芭乐，还能起到快速解酒的重要作用。

1、抵抗感染病

芭乐具有防止细胞遭受破坏而导致癌病变，避免了动脉粥状硬化的发生，抵抗感染病。还能维持正常的血压及心脏功能。

2、补充营养

芭乐能够有效的补充人体缺失的或容易流失的营养成分. 芭乐含纤维高，能有效的清理肠道，对糖尿病患者有独特的功效。

3、抗氧化作用

芭乐不但具有抗氧化的功效，还具有美白肌肤的作用，能够有效的防止雀斑以及黑斑的形成，从而增加增加皮肤对紫外线的抵抗能力，是不少女性朋友们保持美白肌肤的最佳选择。

4、降血糖作用

芭乐根皮及其果实有降血糖作用，对糖尿病患者有独特的功效;含纤维高，能有效的排走积存在肠内的宿便。

5、解酒功能

芭乐根皮及果实富含维生素C、铁、钙、磷等矿物质，补充人体维生素的需求，对喝酒超量者具有解酒功能。

6、健胃消食、助消化

芭乐含纤维教高，能有效的清理肠道，能起到健胃消食、助消化的功效。

芭乐即番石榴，其功效与作用：

药用价值：

叶、果实：甘、涩，平。收敛止泻，止血。用于泄泻，痢疾，小儿消化不良。鲜叶：外用于跌打损伤，外伤出血，臁疮久不收口。

食用价值：

番石榴既可做新鲜水果生吃也可煮食，煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。在制作各种酱汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、优格以及某些饮品的时候加入番石榴也能增加风味。番石榴既可以带皮也可以剥皮食用，食用前需将果实一切为二，可根据烹饪需要酌量加入。

番石榴本身富含丰富的营养成分，其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高，另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。

番石榴的食用方法：

很多人都不知道，这种极为常见的水果中所含有的营养价值非常高，经常食用不仅可以帮助人体补充大量的维生素，同时其中的各种水溶性膳食纤维还具有调节肠胃的作用。研究中发现，在番石榴中维生素C的含量极为丰富，甚至比众所周知的柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨等高维c水果还要丰富。

除此之外在番石榴中还含有丰富的铁、钙、磷等营养成分，而这些营养基本在种子中，因此在吃番石榴的时候最好是连带种子一块吃下去，以此来吸收全部的营养。

以上内容参考?百度百科-芭乐、人民网-盘点番石榴的四大营养价值及四种吃法

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延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。