水果，不得不说是生活中建议大家要常吃的一种食物。多水且富含营养物质，酸甜可口惹人爱，樱桃是一种春夏时节大家比较偏爱的水果，口味与形态皆让人流连忘返。

很认真的回答大家的这个问题，两者本身来说就是一种水果；车厘子和樱桃都属于蔷薇科樱属果实，只是属于不同品种，并不是您认为的“樱桃是国产的，车厘子是进口的”。车厘子其实就是樱桃英文名的“音译”。具体而言，樱桃的英文是“cherry”，复数是“cherries”，念一下您就知道了，它和“车厘子”完全是一个音。

樱桃可以分为欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃以及中国樱桃三个种，市面上经常见到的新鲜果实基本上都是中国樱桃和欧洲甜樱桃，车厘子主要就是来源于欧洲甜樱桃“cherries”的音译。 所以，请不要由于进口樱桃（车厘子）个头大、颜色深就觉得它不是樱桃；两者是同一种水果，不必过分猜测。

总体说来，虽然很多人分不清楚樱桃和车厘子之间到底有何区别，根本上来讲它们就是“同果异名”。

首先，从体型方面来看，樱桃属于“小巧玲珑型”，总体个头来看比较小；而车厘子一般属于“肥胖硕大型”，对于起来个头相对比较大。

其次，从颜色来看两者之间也有一些区别，樱桃一般会呈现出浅红色；而车厘子的整体颜色一般会更加鲜艳暗红。

最后，很多人在质疑樱桃和车厘子营养层面的区别，其实营养物质的含量并无太大差别。

这个问题是肯定的，樱桃是一种建议大家常吃的水果，无论从美味角度考虑还是从营养角度分析。

樱桃，可以算作是一种“营养丰富”的水果，其中富含维生素C、矿物质钾元素以及纤维素等基础营养物质；另外，像原花青素等植物抗氧化物质也是樱桃当中可圈可点的地方。

正因为如此，经常食用樱桃可以很好的为身体补充各类营养物质，预防各类营养素缺乏问题；抛开营养物质剂量的前提下，可以提高身体的抗氧化能力；另外常吃樱桃也可以补足每日水果的建议食用量，这都是一些靠谱的作用。

选购樱桃，各位也要适当挑选，这样才能买到味道甜美且优质（新鲜）的樱桃。

无论是樱桃还是车厘子，无论是凤梨还是菠萝，再或是蛇果和苹果，其实而言并没有您各位所想的那样“不同”，归根到底都属于同种水果。水果、大水果、胖水果，傻傻分不清楚；从科学本真来挖掘各类水果的真谛，水果美味且养丰，愿您靠谱汲取它其中的那份精华。

车厘子和樱桃是一种水果吗？营养是不是同样的？

车厘子和樱桃属于同一种水果，只是品种不一样，原产地不同；在营养上也没有很大的区别。

车厘子是樱桃的一种，它属于樱桃但种类不同，通俗说就是，车厘子就是国外的大樱桃。

车厘子源于樱桃，是英文cherry的译音。它产于美国、加拿大、智利等美洲。

车厘子果实呈暗红色，比樱桃大一些，比樱桃硬，果肉也比樱桃多。每年的6月中旬到8月中旬是车厘子的主要成熟期，是典型的季节性水果之一。

皮厚、味甜、个头大，还有就是因为是进口水果价格高，这些可以说是车厘子的特点。

车厘子虽味美但是火重，因此一次不宜多吃。

这类水果的营养价值：

樱桃的营养价值丰富，富含蛋白质、糖、胡萝卜素、多种维生素及微量元素，尤其是铁的含量极高，高出苹果、橘子、葡萄等，居各种水果之首。樱桃自古就有“美容果”之称。

铁是合成人体血红蛋白的原料，在人体的免疫蛋白和成及能量代谢过程中，发挥着重要的作用。因此，常食用樱桃可补充体内铁元素，有促进血红蛋白再生的功效。

食用樱桃的好处具体如下：

可预防缺铁性贫血，增强体质。

健脑益智。

调中益气、健脾和胃、祛风湿。

美容养颜、去皱消斑。

食用时应注意的事项：

由于樱桃性属温热，因此不宜多吃，吃多了会上火。尤其是孕妇，可少量食用，不要贪吃。

极少数人食用樱桃后有过敏反应，可能引起胃部不适，一定要引起注意。

糖尿病患者慎用。

布谷姐 美食 日记

车厘子和樱桃的故事，嗨~大家好！我是彩虹小菜，一道彩虹连接你我，与你分享更多 美食 ，今天来简单粗暴的说说车厘子和樱桃，简单粗暴的从字面上就知道，车厘子是泊来品，樱桃是本地物种，车厘子其实是cherry直译声，那简单粗暴的说它们就不是一样的。

车厘子和樱桃的营养是否一样，来做个简单粗暴的对比就知道了，没有括号的是车厘子的，有括号的是樱桃的，它们主要的营养有蛋白质（蛋白质）、糖（糖）、磷（磷）、铁（铁）、钙（钙）、钾（钾）、维生素ABC（维生素ABC），可见，简单粗暴的知道它们的营养基本是一样的。

介绍一点挑选车厘子和樱桃的简单粗暴方法：

第一，简单粗暴的区分：从外形看，车厘子和樱桃都差不多，一般也看不出来，但是看个头，大的就是车厘子，小的就是樱桃，当然，要有对比才能区分，单看车厘子或樱桃也难区分，只是它们的营养都一样。

第二，简单粗暴挑选更甜的樱桃：简单粗暴来说，当然是品种越高等级越甜，但是还有一个简单粗暴的方法知道什么样的更甜，那就是早熟的比不上晚熟的甜。然后，你要知道一般樱桃什么时候成熟，这样就知道什么樱桃更甜，樱桃成熟期先后在5月上、中、下、6月上旬，知道这个时间，就好选择了。

现在中国有二种樱桃，一种是以中华樱桃为母本的嫁接的樱桃，代表有山东的美早，红灯等，一种是中国原产的中华樱桃，颜色橙色，个子小，酸甜，成熟后软，不易运输。进口的车厘子，是闻名世界的欧洲大樱桃。它和国内的二种樱桃的关系，一种是相当于亲生女儿出嫁到别人家的关系，一种是隔了几代的远房亲戚，它们同蔷薇科樱属植物，是同一种植物，只是品种不同而已。

从古至今，中国本土是没有欧洲大樱桃的，后来才传入我国，现在我国的很多地区已经开始大规模种植这种欧洲大樱桃，那就是我们所说的车厘子。中华本土产的普通樱桃叫中华樱桃！

车厘子和国内大樱桃，中华樱桃有什么区别

口感上车厘子很甜很脆，而中华樱桃甜中微酸，软，肉感强烈。大樱桃口感介于二者之间。

从外观上看车厘子，有暗红、也有红黄白的品质，一般个头比较大，新鲜的车厘子较果肉捏起来硬，果子上的柄很长。

中华樱桃颜色橙红，比较透亮，成熟后较软，非常容易坏，果子上的梗较短。大樱桃个头和口感介于二间之间，

保存时间上车厘子和大樱桃可以几天以上，中华樱桃：只有一天之内就会坏掉，十分娇气。运输上，车厘子可以长途运输，中华樱桃是不能长途运输的。

口感上来说车厘子口感脆甜，更让人接受，中华樱桃适合喜欢酸甜软糯的人群。大樱桃是以中华樱桃为母本，欧洲大樱挑为父本嫁接的，它和车厘子是一种产品，营养上车厘子和大樱桃中华樱桃都是同属同科，营养价值是差不多，没有多大的区别。

所以，国内的中华樱桃大樱桃和车厘子的关系就是这样，大家明白了吗

车厘子和樱桃是一种水果吗？

其实，从广义上来说，就是一种水果。车厘子就是樱桃的别称。只是细数品种和产地不一罢了。这个就好像说菠萝和凤梨一样。

车厘子，就是樱桃的一种。主要是指产于欧洲的甜樱桃，(专指)也就是说进口樱桃，而不是我国内产的樱桃。

车厘子，个头比樱桃大，汁水多，果肉厚，颜色深，吃起来口感要比樱桃甜度高。

樱桃，个头次车厘子小一些，颜色鲜红，皮薄，口味吃起来酸酸甜甜。

市场价格上来说，一般车厘子价格要高于樱桃。

车厘子和樱桃，从营养成分上来说，没有太大的差别，只是车厘子的糖分含量略高于樱桃。其实就好像我们国内由于产地和气候等生长环境不同，所产的同样的食物，在口感和就略有差别，营养成分含量没什么差别。

首先来说中国人口中的樱桃，基本还只有两种，即中国樱桃和毛樱桃。他们同属不同种，但都是皮薄肉软的，而且供应期短，柔软的果肉不易储存运输是它们的软肋。这是为什么中国樱桃的栽培 历史 很久，但樱桃一直不是大宗水果的原因。更不用提樱桃树难栽了。

在中国樱桃一直都是水果圈的配角的时候，它们那些的欧洲洋表兄们开始大张旗鼓地发展起来，它们就是我们现在说的车厘子，欧洲甜樱桃。跟传统的中国樱桃也是同属不同种。车厘子的果子个头更大，身板也不错，较为紧实的果肉经得起长距运输的折腾，单单这点就比只能树下尝鲜的中国樱桃强百倍了。

在19世纪80年代，欧洲甜樱桃品种引进了我国，在山东一带开始种植。由于它的个头大，起初人们以”大樱桃“相称。而在南方，特别是两广、港澳台地区，由于中国樱桃和毛樱桃难以种植，因此主要吃的也是欧洲甜樱桃，他们对这种水果的叫法的音译“车厘子”。后来，车厘子叫法则更为普及。

综上，可以看出，我们市场上的樱桃，实际上是三个不同的物种：中国樱桃、毛樱桃和欧洲甜樱桃。因此，处于对不同物种命名方面的考虑，将欧洲甜樱桃称为“车厘子”，其实并不算错。但是，如果将本土的中国樱桃或毛樱桃也称作车厘子，那这就是张冠李戴了。

以上来荣来自百度百科查询，这样来说樱桃和车厘子是同一物种的两种地方的表现形式，就和小时候学的课本橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳，楼主可以理解为毛桃和油桃一样，只不过没有那么明显的区别，只是个头上稍微区别。当然他们的营养是没有多大区别的，希望可以帮到楼主。

说起车厘子，很多人都可能会将它和国内的樱桃划等号，但是却也有很多人认为，车厘子是车厘子，樱桃是樱桃，两者完全不一样。但其实车厘子就是樱桃，只不过是欧洲产，名字还是cherry直译过来的。当然它和国内的樱桃是有一定区别的，国内的樱桃皮薄肉软，而且供应期很短，且不便于运输。所以这种易于种植，皮肉紧实且便于运输的车厘子才能大行其道。

不管在什么时候逛超市我们都可以看到有樱桃卖，很多朋友会感到疑惑，樱桃到底是什么季节成熟。下面我们就来说说樱桃是什么季节的水果。

樱桃是什么季节的水果

一般来说樱桃是盛夏期间的水果，到了每年的夏季7～8月份时候，就是樱桃成熟最好的季节，此时也是樱桃大量上市的时期。由于我国的地区气候差异，不同地区樱桃成熟的时间是不同的，大连地区的樱桃一般在每年春季的3月份中旬成熟，一些晚熟品种是在夏季的6月份开始成熟，而山东烟台的樱桃则是每年的4月份中旬成熟。

南方地区的樱桃主要集中在6～7月份成熟，而且樱桃里面含有丰富的蛋白质，糖类，粗纤维，铁，维生素，钙，磷等多种营养成分，其中含铁量极其丰富，是很多人较为喜欢吃的一种水果，一般选择在夏季的7月份食用最佳。

樱桃的作用和功效

1.排毒通便

樱桃中的钾有助于稳定心律，其果肉可以帮助身体排出毒素和不洁体液，对肾脏的排毒颇具功效，更有温和的通便作用，故樱桃具有最可口的天然药物之美称。

2.祛风胜湿，杀虫

樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

3.美容养颜

4.抗贫血，促进血液生成

樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

5.收敛止痛

平时人们出现烧伤烫伤或者天窗肿痛时，可以把新鲜的樱桃研碎以后制成泥状，直接外敷在伤处，能预防伤处感染，加快伤处愈合，而且能让疼痛的症状尽快减轻。

樱桃营养丰富，每100克可食部分中含有水分88克，蛋白质1.1克，脂肪0.2克，膳食维0.3克，碳水化合物9.9克，钙4毫克，磷24毫克。铁0.3毫克。锌0.4毫克。胡萝卜素10微克，维生素B0.03毫克，尼克酸0.3克，维生素C23毫克，还含有柠檬酸、酒石酸等有机酸。

樱桃的做法也有许多，如：樱桃蛋糕、樱桃派、樱桃布丁、樱桃酸奶、樱桃冰淇淋、樱桃酱、樱桃罐头等。

樱桃酱做法步骤：

1、挑选新鲜饱满的优质樱桃，洗净备用；

2、去除樱桃核和果柄；

3、弄好的樱桃放入锅里，加入细砂糖和水，用大火加热；

4、一直加热到沸腾，转小火加热1分钟，使糖全部溶解即可。不要加热过长时间，以保持樱桃的外形；

5、煮好的樱桃连同糖水装入准备好的干净瓶子里。若要保存较长时间，请按如下方法消毒：锅里放半锅水，将装好樱桃的瓶子放进锅里，水煮开后继续小火煮5分钟关火。趁热盖上瓶子的盖子（注意垫上湿布不要烫手），然后将瓶子连盖留在锅里直到冷却即可，

6、冷却后的糖渍樱桃，放进冰箱冷藏保存。如果消毒到位且瓶子的密封良好，可以保存长达一年（PS：如果不需要保存太长时间，可以省略消毒过程，直接装入瓶子盖好，冷却后放入冰箱，一天后即可食用）。

樱桃派做法：

1、樱桃去核用糖腌渍2小时以上，把黄油切成小块。

2、低筋面粉过筛备用。

3、将过筛好的低粉放在案板上，倒入黄油块与低粉拌匀，然后再用手搓揉均匀，这时将搓揉好的面粉铺平，在中间打入蛋黄，再慢慢加入冰水(这时的冰水是已经加入盐搅拌均匀的)，将全部材料揉搓成面团状。用保鲜膜将面团包好，放入冰箱冷藏松弛约30分钟以上。

4、把面团擀成0.4厘米厚的面皮，放入派盘中，用刮刀除去边缘多余的派皮，并用手压紧整形，松弛约15分钟。

5、预热烤箱，派皮中间铺锡纸，放红豆，上下火200度烤10分钟，再转至180度烤15分钟再用。

6、腌渍樱桃的汁水，与淀粉搅拌匀，入微波炉稍打一下，搅拌均匀，成芡汁状(喜甜可再放点糖)，浇在半成品上入预热好的烤箱，上下火200度烤8分钟，香甜的樱桃派就出炉啦！

是水果，但是多半是加了色素的，主要用于蛋糕、点心等的装饰作用。

樱桃（学名：cerasus

pseudocerasus），是某些李属类植物的统称，包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。乔木，高2-6米，树皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝绿色，无毛或被疏柔毛。冬芽卵形，无毛。

果实可以作为水果食用，外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。

水果樱桃的功效作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于樱桃的功效和作用、水果樱桃的功效作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。