1.健胃养胃功效：丁香花含有胆碱类物质，服用丁香花，可直接抑制胃酸的分泌，特别适用于胃酸分泌过多的人群食用，有很好的养胃作用。2.杀菌功效：丁香花对白喉杆菌、炭疽杆菌、副伤寒杆菌、痢疾杆菌、金葡萄球菌、白色葡萄球菌、霍乱弧菌等有显著的抑制作用，达到杀菌消炎的作用。3.抗衰老功效：丁香花含有维生素C和SOD，可清除体内自由基，增强细胞抗氧化能力，达到延缓衰老的作用。

母丁香为桃金娘科植物丁香的果实，在中医上认为具有温中散寒理气止痛的功效和作用。母丁香是可以内服的一味中药材，母丁香食用方法为煎药去渣喝药汁，每天用量在，0.3～1钱。

母丁香，指的是丁香（桃金娘科蒲桃属）的成熟果实，也是晒干后作为香料使用。

母丁香辛，温。归脾、胃、肾经。具有温中降逆、散寒止痛、温肾助阳的功效。本品辛温气香，入脾胃经，既能温中散寒止痛，又尤善降逆止呕，治胃寒之脘腹冷痛、呕吐、呃逆，为治虚寒呕逆之要药。入肾经，能温肾助阳，治肾虚阳痿及宫冷。

区别如下（下左边为公丁香，右边为母丁香）：

1、种类不一样。

公丁香是丁香花的花蕾，而母丁香是丁香树的果实。

2、用途不一样。

公丁香主要是用来提炼丁香油或者入药使用；而母丁香一般不用来入药，并且它的药效没有公丁香的强。

3、采摘时期不一样。

丁香树到了一定的季节就会开花，将花蕾采摘下来晒干，称为公丁香。没有采摘下来的丁香花朵，继续生长下去就会结出果实，将成熟后的果实采摘下来晒干，称为母丁香。

4、外观不一样。

公丁香外观上是干燥的研棒状，颜色是棕褐色或者褐。而母丁香看上去是干燥的椭圆形的果实形状，颜色是红褐色或者土红色。

5、香味浓度不一样。

由于这两种丁香所含的芳香精油成分和含量不同，所以它们在香味上也表现出较大的差异。公丁香的香味走窜，直冲鼻端，辛烈而直白，深具男性的魅力，经火炙后挥发出清冷略辛的气味;母丁香的香味纡徐，缓入心肺，低调而幽玄，更具女性的婉约，经火炙后更显现酸甜的神韵。

6、药用效果不一样。

公丁香作为中药材有温中降逆、散寒止痛和温肾助阳的功效，既能温中散寒、止痛，又尤善降逆止呕，治胃寒之脘腹冷痛、呕吐、呃逆，为治虚寒呕逆之要药，还能温肾助阳，治肾虚阳痿及宫冷等症。

母丁香的药用功效虽然与公丁香相似，但公丁香的药力更足，侧重在降逆，母丁香的药力较弱，侧重于散寒。

扩展资料：

丁香对消化系统的药理作用：

1、抗胃溃疡：可抑制大鼠实验性胃溃疡形成。丁香挥发油和丁香酚可使胃黏液分泌显著增加，而酸度不增加。丁香酚可能是抗溃疡的活性成分。

2、健胃：可缓解腹部胀气，增强消化能力，减轻恶心呕吐。

3、抑制肠兴奋：其水煎剂能抑制离体兔肠自发性收缩，并能对抗乙酰胆碱、组胺等对离体肠管的兴奋作用。

4、抗腹泻：其水提物和丁香酚能拮抗番泻叶或蓖麻油引起的大肠性腹泻与肠腔积液。

参考资料：

百度百科-丁子香

百度百科-母丁香

我们都知道秋天是有公母之分的，但是我们平时做饭所用的丁香也是有公母之分的，这丁香的公母有什么样的区别？该怎么去分辨它们呢？

丁香公母有什么区别

公丁香

公丁香就是指丁香的花蕾，常用于入药。公丁香和母丁香的功效作用相似，都有暖胃，温肾的功能，常常用来治疗胃寒胃胀痛，呕吐，反胃，疝痛，口臭，牙痛等，但是公丁香和母丁香的药效是不一样的，公丁香的药效更足，而母丁香的药效则稍逊，因而大多数用来入药的基本上都是公丁香。公丁香还可用以提炼丁香油来做药物使用，有利于缓解恶心呕吐，一定程度上增加消化能力。

母丁香

母丁香就是指丁香的成熟果实，一般晒干后作为香料使用，干燥果实的形状为椭圆形或卵圆形。

丁香有公母之分吗

丁香树到了一定的季节就会开花，在丁香的花朵尚未绽放，花蕾由绿色转为红色的时候，将这种花蕾采摘下来晒干，称为公丁香。没有采摘下来的丁香花朵，继续生长下去就会结出果实，将成熟后的果实采摘下来晒干，称为母丁香。

丁香是什么样子的

丁香是一味古老的中药，由于其形状像钉子、有强烈的香味而得此名。在长沙马王堆汉墓发现的西汉古尸手中就曾握有丁香。丁香有公丁香、母丁香之分。人们常把未开放的花蕾称为“公丁香”，而把成熟的果实称为“母丁香”，其用法与用量基本相同。

丁香会不会导致流产

丁香不会导致流产，丁香它是属于一种中药材，也是一种食材，具有补肾助阳、散寒止痛等功效，孕妇也是可以适当吃丁香的，但不建议吃太多，要避免身体出现不适。而且在怀孕以后要注意饮食方面的改善，怀孕后如果不注意饮食，改善容易增加肠胃负担，可能会影响消化，甚至会影响对营养的吸收，这对胎儿的生长发育也会有所影响。

丁香为桃金娘科植物丁香树的干燥花蕾，俗称公丁香，其成熟果实可入药，药名母丁香，又名鸡百香；公丁香、母丁香可作为增香调味品使用。世界上生产丁香的地区为印度尼西亚、坦桑尼亚的桑给巴尔和奔巴岛、马达加斯加。

在马来西亚、菲律宾、印度南部等地也有栽培。我国于20世纪50年代后由国外引种栽培，至今广东、海南、广西、云南等地已栽培成功。丁香性温，味辛。具有温中降逆、温肾助阳的功效；常用于胃寒呕吐、呃逆、少食、腹泻以及肾阳不足所致的阳痿、脚弱等症。

母丁香性味、功效与公丁香相似，而药力较弱。丁香作为增香调味品，多用于卤制菜肴。

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延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。