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凉茶的功效与作用 夏枯草凉茶的功效与作用
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凉茶看起来像茶,并且以与茶相同的方式冲泡,但实际上根本不认为是茶。
这是由于它们并非源自茶树(茶树是所有茶的植物)。
凉茶实际上是几种成分的混合物,更准确地称为“ tisanes”。(Tisanes是由多种草药,浆果,花朵,叶子和香料制成的输液,而传统茶仅由一种植物-山茶花制成)。
与大多数其他形式的茶不同,凉茶不含咖啡因,也不含咖啡因。
凉茶的种类
1.薄荷茶–薄荷茶含有薄荷酮,柠檬烯和薄荷醇,可舒缓和提神,缓解头痛,鼻窦发炎,胃部不适,改善消化并减轻疼痛和炎症。它还可以放松身心,消除口臭,帮助减肥,并增强免疫系统。
2.乌龙茶-a亚洲名优茶每天都在食用时是已知的治疗2型糖尿病。此外,定期服用还有助于减肥。
3.洋甘菊茶-洋甘菊具有特定的抗炎,抗菌,肌肉松弛剂,舒缓胃痛,解痉,温和泻药的功效,由于存在挥发油(如比沙泊洛,比沙泊洛尔氧化物)而有助于月经来潮,抗过敏和镇静作用A和B,matricin以及类黄酮。
4.红三叶草茶–已用于缓解更年期症状,还用于治疗呼吸系统疾病(例如哮喘,百日咳和支气管炎)。
5.Yerba哑光茶–降低某些癌症和心脏病的风险。它富含维生素A,B1,B2,C和许多成年人日常饮食所缺乏的矿物质镁,钾,钙,铁和核黄素。
6.生姜茶-活性成分“姜油”是一种赋能剂和一种刺激剂。喝姜茶既刺激又舒缓了消化系统。生姜可帮助经历恶心的人,它也具有抗炎特性。
尽管食用凉茶有很多好处,但过度服用会危害健康。
所谓凉茶,是指将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水做饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。吃火锅、吃小龙虾、吃辣子鱼、吃烧烤,凡是遭遇可能让人内火上升的食物,很多人总会在同一时刻将目光投向凉茶。凉茶总的作用是清热解毒、清肺润燥解暑,凉茶对于广东人,可以说是
“生命源于水,健康源于凉茶”。制作凉茶所使用的草药能有效去除人体的毒素,起到提高人体免疫能力、抗御细菌、病毒的感染,平衡阴阳、柔润肌肤的作用。除了清热解毒外,凉茶还可去湿生津、清火、明目、散结、消肿等,还可治目赤头痛、头晕耳鸣、疔疮肿毒和高血压,夏天完全可以当清凉饮料饮用。
另有一说位,凉茶,广东、广西地区对煮好的中药的液体部分的通称。与某些针对特点疾病的中药茶,凉茶又一般指具有清热、下火功效的,一般人都可以喝的中药。
凉茶并不是茶,而是中草药熬出来的药汤;凉茶也不一定凉,热着喝效果更好。
夏天偏热多湿的气候容易使人肠胃失调,再加上有的人嗜食辛辣、味重食物,难免会不同程度地出现上火、口舌生疮、咽喉肿痛、食欲不佳等症状。凉茶本是广东人的最爱,自古以来,广东人喝凉茶就喝出了名。其实,凉茶是祛暑败火气最有效直接的方法。甚至有专家预测,凉茶有望在3年内成为国内唯一可与可口可乐相抗衡的民族饮料。
不同的凉茶有不同的功效
切忌不能乱喝
1、夏天天气炎热,尤其是出汗后感到口渴时,人们都想喝上一大杯凉茶,既解渴又解热,痛快无比,而且还能降火,清新口气。
2、适当饮用凉茶,可以起到抵御、消除暑邪的作用。
3、适当的喝凉茶,可以保养肌肤,分解中性脂肪,达到减肥美容效果。
4、适当的饮用凉茶,能降低血液的胆固醇含量、血脂浓度,防止动脉硬化、高血压、脑血栓等心血管疾病。
5、适当的饮用凉茶,对人体的能起到提神醒脑,使人精神振奋,增强记忆力,且兴奋中枢神经,增加运动能力。
饮用凉茶的好处主要有:1、适用于气滞血瘀所致的内热型病症,也可治疗外感风热、流鼻水等病症。对口干口燥的病人来说,口干口渴是有好处的。可缓解咽喉肿痛,治疗目赤头痛,头昏耳鸣等症,也可治疗高血压。能使口气清新,减轻口臭症状。对湿热体质的人来说,这是个好选择。四、有清热解毒、健脾益胃之功效。
坏处:
1、凉茶是用寒凉药性的中草药煎水制成的饮料,虽然它被称作“凉茶”,但事实上它属于“药”。俗话说,是药三分毒,经常喝凉茶很可能对身体带来不利影响。
2、老年人也是不宜喝凉茶的人群,因为老年人身体较虚弱,阳气不足,凉茶是寒冷之物,不建议喝,而过多饮用的话更伤阳气。
好处:
1、夏天天气炎热,尤其是出汗后感到口渴时,人们都想喝上一大杯凉茶,既解渴又解热,痛快无比,而且还能降火,清新口气。
2、适当饮用凉茶,可以起到抵御、消除暑邪的作用。
3、适当的喝凉茶,可以保养肌肤,分解中性脂肪,达到减肥美容效果。
4、适当的饮用凉茶,能降低血液的胆固醇含量、血脂浓度,防止动脉硬化、高血压、脑血栓等心血管疾病。
扩展资料:
女性在产褥期的身体是很虚弱的,特别是对冷热的刺激尤为敏感。饮用凉茶为大忌,很容易对她们的身体产生刺激,导致寒凝气滞甚至形成淤血,
引起诸多病变;月经期饮用凉茶可引起痛经、月经不调、经量减少甚至闭经。凉茶中的主要配方为菊花、金银花、夏枯草等,
这些成分多为寒凉之品,易伤脾胃,体质虚弱和脾胃功能差的人平时就比较怕冷、怕风,遇到寒凉的食物都会导致肠胃功能紊乱。
若是这些人在饮用苦寒的凉茶,不仅会加重这些症状,严重的还会伤及脾胃甚至腹痛、腹泻。所以盲目地跟随广告去选用一些饮料是不可取的。
参考资料:人民网——凉茶是清热中药 热着喝效果才最好!
? ? ? ? ? ? ??人民网——夏季喝凉茶能降火?还是小心饮用为好
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延伸阅读:如何正确鉴别中草药?
眼观
看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同,其外形特征会有所差异。如:根类药材多为圆柱形或纺锥形,皮类药材则多为卷筒装。
看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察,分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如,黄连色要黄,丹参色要红,玄参色偏黑等。
看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样,杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。
手摸。
手摸法。用手感受药材的软硬,例如:盐附子质软,而黑附子则质地坚硬。
手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如:天仙子手捏有粘性。
手掂法。用手感受药材的轻重,疏松还是致密。如荆三棱坚实体重,而泡三棱则体轻。
鼻闻。
直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如:薄荷的香、阿魏的臭等。
蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡,犀角有清香而不腥,水牛角略有腥气。
揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱,我们可以将它揉搓后再闻味。例如:鱼腥草的腥味,细辛的清香味等。
口尝。
鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”,味分为辛、甘、酸、苦、咸五味,如山楂的酸、黄连的苦,甘草的甜等。
水试和火试
有些药材放在水中,或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中,会先在水面上旋转,然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时,会产生浓郁的香气,燃尽后留下白色的灰末。