家庭食谱家常菜100道 蓝莓慕斯蛋糕卷今天就跟随有育网小编一起来看下吧！

　　蓝莓慕斯蛋糕卷

　　口味：甜味

　　工艺：烤

　　蓝莓慕斯蛋糕卷的制作材料：

　　主料：原味蛋糕300克

　　辅料：吉利丁6克,蓝莓60克,奶油120克

　　调料：白砂糖30克,柠檬汁5克

　　教您蓝莓慕斯蛋糕卷怎么做，如何做蓝莓慕斯蛋糕卷才好吃

　　1.吉利丁片用冷开水泡至软；

　　2.蓝莓粒泡水至软后沥干水分备用；

　　3.细砂糖加入热水中拌至溶化；

　　4.将吉利丁片加入糖水中，待冷却；

　　5.与打发的鲜奶油拌匀，再加入柠檬汁拌匀；

　　6.取蓝莓粒加入柠檬汁中拌匀，放入冷冻库中冰2小时至发硬；

　　7.放入挤花袋中挤一圈柱状卷起，将蓝莓果冻适量淋上即可。

以上就是小编给大家介绍的家庭食谱家常菜100道 蓝莓慕斯蛋糕卷，了解各种食谱，可以关注有育网。