导读：给幼儿制粥宜选择嫩芹菜，老芹菜纤维太粗，不易消化。

　　原料：

　　粳米50g、豆腐50g、芹菜50g、清水700ml、盐2g。

　　制作方法：

　　1、芹菜、豆腐切小丁备用。

　　2、沙锅中放大米、清水烧开之后，小火熬煮。

　　3、米粥浓稠之后放入芹菜、豆腐丁再煮十分钟，加盐调味即可。

　　营养贴士：

　　芹菜性凉，有平肝清热、解燥消肿、健胃利便等功能，用其制粥，不仅可以开胃消食、还有补血、安神的作用。豆腐丰富的优质蛋白是婴幼儿生长发育的重要物质，有益气健胃的功效。

　　制作小贴士：

　　给幼儿制粥宜选择嫩芹菜，老芹菜纤维太粗，不易消化。

延伸阅读：小孩可以通过合理饮食来提高免疫力‌。以下是一些建议：

‌1. 补充营养元素‌：如果孩子日常营养摄入不足，可以在医生指导下服用‌五维葡钙口服溶液、葡萄糖酸锌颗粒‌等补充营养元素的药物。同时，‌多吃富含维生素的食物‌，如西红柿、苹果等新鲜蔬果，也能为身体提供必要的营养。

‌2. 调节脾胃‌：脾胃虚弱会影响食物消化，导致体质下降。可以遵医嘱使用‌健胃消食片、小儿健脾丸‌等药物进行调理，帮助孩子更好地吸收营养。

‌3. 适当补气‌：气虚的孩子免疫力较低，容易反复感冒。可以在医生指导下选择‌补中益气丸、参苓白术颗粒‌等补气类药物。

‌4. 均衡饮食‌：除了上述药物和食物，还应保证孩子饮食均衡，‌适量食用鸡蛋、瘦肉等富含优质蛋白的食物‌。