导读：此菜营养丰富，清爽味美，适合宝宝食用。

　　原料

　　冬瓜三两去皮切的薄片，中小型番茄2只去蒂切小丁。姜末适量，生抽或白酱油1匙，盐3/4匙。

　　制作步骤

　　1、热油锅下冬瓜片煎至大半软，沥油铲起。

　　2、余油中爆香姜末，加番茄丁、盐翻炒出红糊，加冬瓜片、生抽或白酱油，焖至冬瓜趴趴即可起锅。

　　要点

　　这个菜不必加味精蘑菇精之类，番茄加盐就是最好的天然鲜味精。

　　营养提示

　　此菜营养丰富，清爽味美，适合宝宝食用。

延伸阅读：小孩可以通过合理饮食来提高免疫力‌。以下是一些建议：

‌1. 补充营养元素‌：如果孩子日常营养摄入不足，可以在医生指导下服用‌五维葡钙口服溶液、葡萄糖酸锌颗粒‌等补充营养元素的药物。同时，‌多吃富含维生素的食物‌，如西红柿、苹果等新鲜蔬果，也能为身体提供必要的营养。

‌2. 调节脾胃‌：脾胃虚弱会影响食物消化，导致体质下降。可以遵医嘱使用‌健胃消食片、小儿健脾丸‌等药物进行调理，帮助孩子更好地吸收营养。

‌3. 适当补气‌：气虚的孩子免疫力较低，容易反复感冒。可以在医生指导下选择‌补中益气丸、参苓白术颗粒‌等补气类药物。

‌4. 均衡饮食‌：除了上述药物和食物，还应保证孩子饮食均衡，‌适量食用鸡蛋、瘦肉等富含优质蛋白的食物‌。