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家庭食谱一日三餐 拿破化酥

01-04 家庭食谱一日三餐
家庭食谱一日三餐 拿破化酥今天就跟随有育网小编一起来看下吧!

  拿破化酥

  口味:甜味

  工艺:烤

  拿破化酥的制作材料:

  主料:小麦面粉70克,小麦富强粉125克

  辅料:核桃15克,起酥油150克

  调料:猪油(炼制)20克,奶油50克,白砂糖5克

  教您拿破化酥怎么做,如何做拿破化酥才好吃

  1.起酥油和高筋面粉(55克)一起搅拌均匀;

  2.再将高筋面粉、低筋面粉制成酥皮面团;

  3.将已完成的酥皮面团,用擀面棍擀成长65厘米、宽43厘米的长方形酥皮面皮后,放入烤盘内静置松弛30分钟;

  4.在酥皮面皮的表面上戳出数个小细洞;

  5.再放入烤箱中以180℃烤到表面呈现出金黄色泽后再翻面继续烤至酥脆即可;

  6.将烤熟的酥饼皮以刀子分成4等份,每片都先涂抹上一层奶油后再撒上核桃;

  7.将材料相叠覆盖后,最后在酥皮的表面上涂抹一层奶油,再撒上碎松饼屑和糖粉即可切片食用。

以上就是小编给大家介绍的家庭食谱一日三餐 拿破化酥,了解各种食谱,可以关注有育网。
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