早餐家庭食谱 苏菜：清炖狮子头今天就跟随有育网小编一起来看下吧！

　　苏菜：清炖狮子头

　　材料：

　　猪肋条肉800克，猪肉汤100克，青菜心1250克.

　　做法：

　　将猪肉切成米粒状,加葱,姜,水,精盐,料酒,干淀粉搅拌上劲,菜头剖成十子刀纹,在油锅中煸至翠绿色,加精盐,猪肉汤烧沸.取一砂锅用熟猪油抹锅底,将菜心排入,倒入肉汤,在火上烧沸,将拌好的肉分成几份,做成光滑肉圆,放在菜心上,上盖青菜叶,加锅盖,烧沸后移至微火焖两小时即可。

以上就是小编给大家介绍的早餐家庭食谱 苏菜：清炖狮子头，了解各种食谱，可以关注有育网。