家庭食谱午餐做法大全 川菜：泡嫩姜今天就跟随有育网小编一起来看下吧！

　　川菜：泡嫩姜

　　≮美食原料≯

　　嫩姜10000克，凉开水3000克，盐2000克。

　　≮美食做法≯

　　1、将嫩姜去皮洗净晾干，装入泡菜坛内；

　　2、把凉开水和盐化开加入坛内，盖好盖，在坛口听水槽里加满凉水，10天后即成。

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