
食谱原料
糯米2汤匙,大米2汤匙,干贝3粒,猪里脊肉100克,姜1片,热水3杯,干淀粉2汤匙,色拉油1/2汤匙,盐
制作方法
1、将干贝洗净,用水浸一小时,取出撕成丝,浸干贝的水留用;2、将猪肉洗净抹干,切成粗粒,加干淀粉扮匀,再加色拉油拌匀;3、把两种米一起洗净,放入器皿内;4、再将干贝、猪肉、姜放入器皿内,加入三杯热水搅匀(包括浸干贝的水);5、加盖高火十分钟,煲盖要有小孔,以免粥水溢出来;6、改用低火十五分钟,加入适量盐调味即可。
适用人群
7-9个月婴儿
健康提示
大米中氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
延伸阅读:小孩可以通过合理饮食来提高免疫力。以下是一些建议:
1. 补充营养元素:如果孩子日常营养摄入不足,可以在医生指导下服用五维葡钙口服溶液、葡萄糖酸锌颗粒等补充营养元素的药物。同时,多吃富含维生素的食物,如西红柿、苹果等新鲜蔬果,也能为身体提供必要的营养。
2. 调节脾胃:脾胃虚弱会影响食物消化,导致体质下降。可以遵医嘱使用健胃消食片、小儿健脾丸等药物进行调理,帮助孩子更好地吸收营养。
3. 适当补气:气虚的孩子免疫力较低,容易反复感冒。可以在医生指导下选择补中益气丸、参苓白术颗粒等补气类药物。
4. 均衡饮食:除了上述药物和食物,还应保证孩子饮食均衡,适量食用鸡蛋、瘦肉等富含优质蛋白的食物。