家庭食谱一周菜谱大全 蜜汁山药墩今天就跟随有育网小编一起来看下吧！

　　蜜汁山药墩

　　口味：甜味

　　工艺：蜜汁

　　蜜汁山药墩的制作材料：

　　主料：山药750克

　　调料：白砂糖150克,蜂蜜30克,猪油（炼制）30克,香精2克

　　蜜汁山药墩的特色：

　　色泽金红明亮，香甜蜜味芬芳。

　　教您蜜汁山药墩怎么做，如何做蜜汁山药墩才好吃

　　1.将山药去皮切成3.5厘米高的墩；

　　2.修成圆柱体，用开水氽烫透捞出；

　　3.锅内加少许白糖，加热炒呈金红色加水、蜂蜜、白糖，倒入氽烫好的山药墩；

　　4.用慢火焖至糖浆稠浓，山药熟透；

　　5.用筷子夹起山药墩，码入盘内；

　　6.将剩余的糖汁再焖一下，淋明油，滴入香精，浇在山药墩上即成。

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