补铁食谱：鸡(鸭)肝炒西红柿

　　鸡肝、鸭肝等肝脏类食物富含铁质，宝宝经常食用能起到预防缺铁的作用，相对于猪肝来说，鸡肝、鸭肝较为细腻，比较适合宝宝食用。

　　原料：鸡(鸭)肝、西红柿

　　制作方法：

　　1、把鸡(鸭)肝切成末状，都小宝宝来说越细越好。备用。

　　2、西红柿三分之一个切成小块状。备用。

　　3、锅中倒油加热后放入鸭肝急火快炒，放入酒几滴，去腥味。

　　4、加入西红柿一起翻炒几下，加入稍稍一点盐吊味，起锅。

　　适合人群：1岁以上的宝宝

延伸阅读：小孩可以通过合理饮食来提高免疫力‌。以下是一些建议：

‌1. 补充营养元素‌：如果孩子日常营养摄入不足，可以在医生指导下服用‌五维葡钙口服溶液、葡萄糖酸锌颗粒‌等补充营养元素的药物。同时，‌多吃富含维生素的食物‌，如西红柿、苹果等新鲜蔬果，也能为身体提供必要的营养。

‌2. 调节脾胃‌：脾胃虚弱会影响食物消化，导致体质下降。可以遵医嘱使用‌健胃消食片、小儿健脾丸‌等药物进行调理，帮助孩子更好地吸收营养。

‌3. 适当补气‌：气虚的孩子免疫力较低，容易反复感冒。可以在医生指导下选择‌补中益气丸、参苓白术颗粒‌等补气类药物。

‌4. 均衡饮食‌：除了上述药物和食物，还应保证孩子饮食均衡，‌适量食用鸡蛋、瘦肉等富含优质蛋白的食物‌。