双葱爆牛柳

　　原料：新鲜嫩牛肉（比如NewYorkstrip)，葱，洋葱，红灯笼椒。

　　调料：食用油，料酒，盐，淀粉，李锦记黑胡椒汁，糖，老抽。

　　做法：

　　1、牛肉洗净切薄片，加少许料酒，盐，老抽，糖，淀粉码匀；

　　2、分次往牛肉中加入少许清水，用手捏匀，最后再加少许食用油拌匀，置冰箱腌制15分钟；

　　3、锅中放少许油加热，下红灯笼椒，洋葱快炒至熟，盛出备用；

　　4、原锅再加油烧热，下牛柳翻炒至变色即可盛出；

　　5、原锅中留少许油，加大量葱段煸炒，加李锦记黑胡椒酱，糖翻炒；

　　6、加入牛柳继续翻炒至酱汁均匀包裹肉片，加入洋葱红椒炒匀，即可装盘。

延伸阅读：

1-3岁宝宝提高免疫力，关键在于科学喂养、合理作息和适当防护‌。

‌1. 营养均衡‌：保证每日摄入优质蛋白(如鸡蛋、瘦肉、鱼类)、新鲜蔬果(富含维生素C、E)及全谷物，‌避免过度依赖零食或高糖饮料‌。

‌2. 规律作息‌：保证每天12-14小时睡眠(含午睡)，‌睡眠不足会削弱免疫细胞活性‌。

‌3. 适度运动‌：每天1-2小时户外活动(如散步、玩耍)，‌阳光促进维生素D合成，增强抵抗力‌。

‌4. 卫生习惯‌：勤洗手、避免接触生病人群，‌但无需过度消毒，适度接触微生物可刺激免疫系统成熟‌。

若宝宝频繁感冒、食欲差或生长缓慢，‌建议及时就医排查潜在问题‌。