酸豇豆炒肉末

　　这个版本的酸豇豆不需要经过发酵，所以它有以下几个优点：

　　1、可能比较健康

　　2、可能比较卫生

　　3、一定比较便宜

　　4、成菜的口感颜色味道都更好

　　5、更适合海外偏远地带没有中国超市的筒子们解馋

　　原料：普通豇豆，普通大蒜

　　制作方法：

　　1、豇豆洗好切末，加盐和大蒜末-----大蒜要比较多，我这些豇豆用了半头大蒜

　　2、加入重要的酸味来源--白米醋！腌三四个小时，下锅之前倒掉汤；

　　3、切好葱、姜；

延伸阅读：小孩可以通过合理饮食来提高免疫力‌。以下是一些建议：

‌1. 补充营养元素‌：如果孩子日常营养摄入不足，可以在医生指导下服用‌五维葡钙口服溶液、葡萄糖酸锌颗粒‌等补充营养元素的药物。同时，‌多吃富含维生素的食物‌，如西红柿、苹果等新鲜蔬果，也能为身体提供必要的营养。

‌2. 调节脾胃‌：脾胃虚弱会影响食物消化，导致体质下降。可以遵医嘱使用‌健胃消食片、小儿健脾丸‌等药物进行调理，帮助孩子更好地吸收营养。

‌3. 适当补气‌：气虚的孩子免疫力较低，容易反复感冒。可以在医生指导下选择‌补中益气丸、参苓白术颗粒‌等补气类药物。

‌4. 均衡饮食‌：除了上述药物和食物，还应保证孩子饮食均衡，‌适量食用鸡蛋、瘦肉等富含优质蛋白的食物‌。