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早餐家庭食谱 桔络明骨

11-26 早餐家庭食谱
早餐家庭食谱 桔络明骨今天就跟随有育网小编一起来看下吧!

  桔络明骨

  口味:酸甜味

  工艺:烧

  桔络明骨的制作材料:

  主料:鱼骨200克,蜜橘250克

  辅料:淀粉(蚕豆)20克

  调料:冰糖100克

  桔络明骨的特色:

  羹汤滑糯,桔肉微酸,清甜可口,增进食欲。

  教您桔络明骨怎么做,如何做桔络明骨才好吃

  1.将明骨(鱼骨)切成约1.5厘米见方的块,放在沸水锅内,置于中火上煮3分钟后,改用小火煮2分钟捞出,沥去水;

  2.把炒锅置中火上,舀入清水600毫升,放入冰糖,烧至冰糖溶化,过筛后去渣,糖水待用;

  3.炒锅内放入冰糖水和明骨,用中火烧沸后,续烧3分钟;

  4.把蜜橘落锅,再沸,撇净浮沫,用湿淀粉勾薄芡,盛在一品锅内,即成。

以上就是小编给大家介绍的早餐家庭食谱 桔络明骨,了解各种食谱,可以关注有育网。
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