补钙食谱：小排骨黄豆汤

　　原料：排骨100克，鲜黄豆60克、姜、盐、香油少许

　　制作方法：

　　1、排骨洗净，用沸水焯掉血水备用。

　　2、黄豆洗净后泡10分钟备用。

　　3、将排骨和黄豆一起放入锅里，加入姜片和水用大火煮开，然后转中火慢煮30分钟，加入盐后再煮2分钟，出锅时淋入香油即可。

　　适合人群：2岁以上的宝宝

　　营养成分：

　　排骨除含有蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原，可为宝宝提供丰富钙质。

延伸阅读：儿童吃什么能提高记忆力和增强智力

儿童通过均衡饮食补充特定营养素，可促进大脑发育并提升记忆力。 主要包括富含Omega-3脂肪酸、卵磷脂、抗氧化物质、B族维生素及铁锌等矿物质的食物，同时需避免高糖、高加工食品，配合充足睡眠和运动。