家庭食谱家常菜100道 美国美食：鸡蛋菠菜沙拉今天就跟随有育网小编一起来看下吧！

　　美国美食：鸡蛋菠菜沙拉

　　鸡蛋菠菜沙拉的制作材料：

　　主料：牛肉馅50克菠菜75克蘑菇2朵柠檬1/8个鸡蛋1个土豆片5片油适量调味料A料：盐1/3小匙B料：白醋1大匙C料：芥末沙拉酱1份

　　教您鸡蛋菠菜沙拉怎么做，如何做鸡蛋菠菜沙拉才好吃

　　1、小油菜去根，洗净，放入开水中加入A料汆烫，捞出，浸入凉白开水中泡凉，再捞出，沥干水分备用。

　　2、B料放入碗中捣碎，倒入2大匙热水调匀，加入小油菜拌匀并腌5分钟，捞出，沥干水分，盛入盘中，淋入C料搅拌均匀，即可。

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