
西红柿鱼糊
此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素等多种营养素。适宜5个月以上婴儿食用,有助生长发育。
原料:
净鱼肉100克,西红柿70克,精盐2克,鸡汤200克。
制作:
1、将净鱼肉放入开水锅内煮后,除去骨刺和皮;西红柿用开水烫一下,剥去皮,切成碎末。
2、将鸡汤倒入锅内,加入鱼肉同煮,稍煮后,加入西红柿末、精盐,用小火煮成糊状即成。
3、注意制作时一定要用新鲜鱼肉,同时必须将鱼刺剔净。
特点:
色泽红艳,味鲜软烂。
延伸阅读:
1-3岁宝宝提高免疫力,关键在于科学喂养、合理作息和适当防护。
1. 营养均衡:保证每日摄入优质蛋白(如鸡蛋、瘦肉、鱼类)、新鲜蔬果(富含维生素C、E)及全谷物,避免过度依赖零食或高糖饮料。
2. 规律作息:保证每天12-14小时睡眠(含午睡),睡眠不足会削弱免疫细胞活性。
3. 适度运动:每天1-2小时户外活动(如散步、玩耍),阳光促进维生素D合成,增强抵抗力。
4. 卫生习惯:勤洗手、避免接触生病人群,但无需过度消毒,适度接触微生物可刺激免疫系统成熟。
若宝宝频繁感冒、食欲差或生长缓慢,建议及时就医排查潜在问题。