冬菇滚田鸡汤

　　口味：咸鲜味 工艺：煮

　　冬菇滚田鸡汤的制作材料：

　　主料：田鸡300克，香菇（干）50克，火腿20克

　　调料：姜5克，姜汁5克，白酒3克，盐2克

　　教您冬菇滚田鸡汤怎么做，如何做冬菇滚田鸡汤才好吃

　　1. 田鸡宰杀后，剥去皮，切去脚趾，洗净斩件，加入腌料腌十分钟。

　　2. 冬菇用清水浸软，约浸一小时，剪去菇脚，揸干水。

　　3. 水五杯或适量放入煲内煲滚，因火腿有咸味，先试味，淡才可下盐，汤渣盛碟上，汤盛汤碗内，饮汤食肉。

　　小帖士-健康提示：

　　田鸡补气血，益脾胃，冬菇益胃气，降胆固醇。

　　调气补血，益智，补脑。

延伸阅读：小孩可以通过合理饮食来提高免疫力‌。以下是一些建议：

‌1. 补充营养元素‌：如果孩子日常营养摄入不足，可以在医生指导下服用‌五维葡钙口服溶液、葡萄糖酸锌颗粒‌等补充营养元素的药物。同时，‌多吃富含维生素的食物‌，如西红柿、苹果等新鲜蔬果，也能为身体提供必要的营养。

‌2. 调节脾胃‌：脾胃虚弱会影响食物消化，导致体质下降。可以遵医嘱使用‌健胃消食片、小儿健脾丸‌等药物进行调理，帮助孩子更好地吸收营养。

‌3. 适当补气‌：气虚的孩子免疫力较低，容易反复感冒。可以在医生指导下选择‌补中益气丸、参苓白术颗粒‌等补气类药物。

‌4. 均衡饮食‌：除了上述药物和食物，还应保证孩子饮食均衡，‌适量食用鸡蛋、瘦肉等富含优质蛋白的食物‌。