
食谱原料
主料:乌骨鸡(1000克),人参(15克)
辅料:天门冬(20克),鹌鹑蛋(200克)
调料:白酒(10克)
制作方法
1.将鸡洗净,然后将鸡头及脚全纳入鸡体内,将鸡体放在大碗内。
2.在鸡上放已切片的人参、以及切成薄片的天门冬,加入适量清水。
3.隔水武火炖上两小时,然后加入适量酒,再放入已熟的去壳鹌鹑蛋,再炖半小时至四十分钟左右,便可以饮汤食肉了。
适用人群
孕中期的准妈妈
健康提示
此汤具有滋补强壮的作用。
延伸阅读:孕早期能吃什么不能吃什么?
不要吃生冷辛辣刺激的食物,其他食物一般都不忌讳,记得不要做剧烈运动,尤其是弯腰举起重物等动作,还要适量补充叶酸、蛋白质,保持良好的心态,而且怀孕前三个月,不要共用同一个房间。