
食谱原料
主料:苋菜(紫)500克,蚕豆250克
调料:大蒜20克,盐3克,花生油25克
制作方法
1.将苋菜洗净沥水;
2.蚕豆去壳;
3.蒜头去皮;
4.炒勺置旺火上,放花生油烧热,入蚕豆略炒;
5.加蒜瓣炒熟,下苋菜、精盐炒至出水瘪后塌后,装盘即可。
适用人群
孕晚期的准妈妈
健康提示
此汤用于便秘,利尿调理。
延伸阅读:孕妇早期吃什么好?
建议患者多食用富含维生素、矿物质、蛋白质和纤维素的食物,如新鲜水果、蔬菜、奶制品、坚果、鱼类等,以维持胎儿正常发育所需的营养。同时,避免高糖、高脂肪、高盐食物,以免增加体重和影响胎儿发育。