食谱原料

　　猪肚半只，马蹄8只，木耳100克，支竹50克，鲜白果30克，红枣10克，姜3克，盐、鸡粉、胡椒粉适量。

　　制作方法

　　1.将猪肚用粗盐反复搓擦，冲洗干净，放入滚水中煮5分钟，取出切大块，待用。

　　2.马蹄去皮;木耳洗净切大块;支竹用温水浸软，切成长8厘米的段，待用。

　　3.将所有材料及适量清水放入煲内煲滚，再用慢火煲2小时，加入盐、鸡粉、胡椒粉便成。

　　适用人群

　　怀孕晚期准妈妈

　　健康提示

　　此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌和维生素C等多种物质，具有补气健胃，润燥，利水消肿等作用。特别适宜妊娠后期使用，对孕妇水肿、便秘有一定的疗效。

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1.鱼虾

孕妇刚怀孕的时候可以多吃一些鱼虾。鱼虾中的微量元素较多，经常吃鱼虾的话，可以促进胎儿的神经发育，这样可以让宝宝以后变得更加聪明。但也要注意不可以过量吃鱼虾，每天适量吃上一些就可以。

2.豆制品

怀孕后可以多吃一些豆制品。因为孕妇在怀孕后，身体激素很容易不稳定，豆制品可以有效调节身体雄性激素和雌性激素的比例，能够促进激素稳定。多吃豆制品可以有效缓解妊娠反应，平时可以多喝豆浆。

3.奶制品

奶制品含有丰富的钙元素，而且还可以养护肠胃，经常喝奶，还有促进排便的功效。吃奶制品能够有效预防孕期便秘，还可以补充营养，所以孕妇非常适合吃奶制品。建议孕妇多喝酸奶。但注意不要吃太多芝士，芝士虽然很有营养，但是热量太高。

4.果蔬

孕妇在怀孕时身体也是需要维生素的，所以要多吃一些果蔬来补充维生素。建议孕妇多吃苹果、香蕉。蔬菜可以多吃一些芹菜、菠菜以及海带。这些果蔬中微量元素较丰富，并且还含有多种维生素。