1.平底锅中加入少许的油(也可不加油因为等会叉烧会出油) , 把叉烧煎炒至干身 2.把洋葱加入炒至洋葱香味出来和变透明 3.再加入豆角, 此时加盐调味 ( 不用加太多盐, 因为叉烧本身已有味道 ) 4.豆角炒至熟透后即可把打散的蛋液加入, 轻轻炒匀 后即可盛碟 5.完成~
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