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百合作用？(百合功效作用(百合功效作用中药查询))

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本文导读目录：

1、百合作用？

2、百合功效作用(百合功效作用中药查询)

3、百合加莲花功效与作用(百合加莲花功效与作用禁忌)

4、百合变渴方

百合作用？

食用百合最大的作用就是清肺祛肺火养颜！因中医有句话说得好：肺主皮毛.清肺养颜祛肺火！当一个人的肺健康了相对来讲脸上的皮肤也就自然而然的好了！

鲜百合的功效与作用有哪些？

鲜百合具有养阴润肺、清心安神的功效，可用缓解或减轻劳嗽咯血、阴虚燥咳、失眠多梦、精神恍惚、虚烦惊悸等。

据现代研究显示，百合所含的有效成分还具有一定程度的镇静、镇咳、抗抑郁、耐缺氧、调节免疫、抗疲劳等作用。百合可入药煎汤服用，如配伍生地、熟地、白芍、当归、甘草、贝母、麦冬等药物，有滋养肺肾、化痰止咳的功效，可用于治疗咽干疼痛、燥咳少痰等；将百合捣烂成泥，敷于患处可用于疮肿。平时生活中鲜百合也可煮粥或泡水使用，如鲜百合与酸枣仁煮汤，具有润肺养心的作用。在食用百合时应注意，其药性寒，可入肺经，脾虚便溏和风寒咳嗽者不宜食用。

本内容由郑州人民医院中医专业1 副主任药师吴国学审核

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百合功效作用(百合功效作用中药查询)

百合既可以做药，也可以做食物。养阴润燥，安神养神，健脾健胃。一般人都可以吃。在临床实践中，常用于肺阴虚咳嗽或痰中带血，并用于治疗发热、失眠、多梦等引起的焦虑等疾病，有一定的疗效。百合还具有抗疲劳、抗肿瘤、抗肿瘤作用，对白细胞减少有预防作用，能增加红细胞，对细胞减少病后化疗、放疗有治疗作用。药用百合还有利尿解毒、消肿和促进排泄的作用。

百合具有润肺止咳、宁心安神、美容养颜、延缓衰老、健胃健脾、清热解毒、化痰平喘的功效。尤其是滋阴养阴、阴虚咳嗽、干咳、痰中无痰、痰中无血、清心安神、心烦多梦、恍惚抑郁等。有很好的效果。食用方法:百合粥，百合和精米加水煮粥。百合汤，洗净百合，用火煮沸，加入适量白糖，可润肺清心，防止干燥，治疗肺结核。

百合可以滋阴润肺止咳，清心安神，可以治疗：1、肺燥或阴虚之咳嗽、咯血；2、热性病后余热不清、虚烦不眠、神志恍惚；3、胃阴虚有热之胃脘疼痛；4、肺脏壅热烦闷；5、疮肿不穿；6、天疱湿疮；7、耳聋、耳痛。

《百合花》中的“我”既是叙事者，又是一个充满情感具有性格的人物。“我”与通讯员由生气、好奇、捉弄到亲热，牵肠挂肚地关爱的情感变化贯穿始终。但“我”更见证了通讯员和新媳妇的美好心灵，两颗火热的心。

芙蓉　中文名：木芙蓉　　别名：芙蓉花，拒霜花，木莲，地芙蓉，木芙蓉华木　　学名：Hibiscus mutabilis　　英文名：Cottomrose Hibiscus　　分类：锦葵科、木槿属　　分布：黄河流域至华南各省均有栽培，尤以四川、湖南为多　　形态特征：落叶灌木或小乔木，高1m多。枝干密生星状毛，叶互生，阔卵圆形或木芙蓉花影圆卵形，掌状3-5浅裂，先端尖或渐尖，两面有星状绒毛。花朵大，单生于枝端叶腋，有红、粉红、白等色，花期8-10月。蒴果扁球形、10-11月成熟。在较冷地区，秋末枯萎，来年由宿根再发枝芽。丛生，高仅1m许。而冬季气温较高之处，则高可及7m-8m，且有径达20cm者。大形叶，广卵形，呈3-5裂，裂片呈三角形，基部心形，叶缘具钝锯齿，两面被毛。花于枝端叶腋间单生，有白色或初为淡红后变深红以及大红重瓣、白重瓣、半白半桃红重瓣和红白间者。　　生长习性：木芙蓉喜温暖湿润和阳光充足的环境，稍耐半阴，有一定的耐寒性。对土壤要求不严，但在肥沃、湿润、排水良好的沙质土壤中生长最好。可栽种于庭院向阳处或水塘边，平时管理较为粗放，天旱时注意浇水，每年冬季或春季在植株四周开沟施些腐熟的有机肥，施肥后及时浇水、封土。在寒冷地区地栽的植株冬季有些嫩枝会冻死，不必管它，等春季气温变暖后就会有新的枝条发出。其修剪在花后进行，树型既可修剪成乔木状，又可修剪成灌木状，但无论哪种树型都要剪去枯枝、弱枝、内膛枝，以保证树冠内部有良好的通风透光性。木芙蓉也可盆栽，盆土要求疏松肥沃，排水透气性良好，生长季节要有足够的水分，以满足生长的需求，冬季移到室内越冬，维持0℃至10℃的温度，以保证其休眠。　　适应地区：长江流域及其以南地区、北亚热带落叶、常绿阔叶混交林区(主要城市：南京、扬州、镇江、南通、常州、无锡、苏州、合肥、芜湖、安庆、淮南、襄樊、十堰)、中亚热带常绿、落叶阔叶林区(主要城市：武汉、沙市、黄石、宜昌、南昌、景德镇、九江、吉安、井冈山、赣州、上海、长沙、株洲、岳阳、怀化、吉首、常德、湘潭、衡阳、邵阳、桂林、温州、金华、宁波、重庆、成都、都江堰、绵阳、内江、乐山、自贡、攀枝花、贵阳、遵义、六盘水、安顺、昆明、大理)、南亚热带常绿阔叶林区(主要城市：福州、厦门、泉州、漳州、广州、佛山、顺德、东莞、惠州、汕头、台北、柳州、桂平、个旧)。　　水芙蓉也有说是荷花的。　　芙蓉生于陆上者叫木芙蓉，生于水上者叫水芙蓉。水芙蓉就是荷花，含苞待放又叫芙蕖。荷花是莲科莲属多年生水生草本植物，又称莲花。古称芙蓉、菡萏、芙蕖。荷花原产于中国，通常在水花园里种植。荷花是印度的国花。荷花的根茎种植在池塘或河流底部的淤泥上，而荷叶挺出水面。在伸出水面几厘米的花茎上长着花朵。荷花一般长到150厘米高，横向扩展到3米。荷叶最大可达直径60厘米。引人人注目的莲花最大直径可达20厘米。荷花有许多不同的栽培品种，花色从雪白、黄到淡红。　　莲花，多年生水生植物。根茎（藕）肥大多节，横生于水底泥中。叶盾状圆形，表面深绿色，被蜡质白粉覆盖，背面灰绿色，全缘并呈波状。叶柄圆柱形，密生倒刺。花单生于花梗顶端、高托水面之上，有单瓣、复瓣、重瓣及重台等花型；花色有白、粉、深红、淡紫色或间色等变化；雄蕊多数；雌蕊离生，埋藏于倒圆锥状海绵质花托内，花托表面具多数散生蜂窝状孔洞，受精后逐渐膨大称为莲蓬，每一孔洞内生一小坚果（莲子）。花期6月－9月，每日晨开暮闭。果熟期9月－10月。莲花栽培品种很多，依用途不同可分为藕莲、子莲和花莲三大系统。　　莲花　　植物　　中文名：莲花莲花学名：Nelumbo nucifera 　　英文名：Lotus flower(Hindu Lotus) 　　别名：荷花、芙蕖、水芝、泽芝、水华、菡萏、水旦、草芙蓉、芙蓉、水芙蓉、玉环、六月春、中国莲、六月花神、藕花、灵草、玉芝、青莲、莲等　　　　莲花　　类别：浮水植物　　属性：清凉解暑、止血、治泻痢、降火气、除寒湿、补身、健胃。　　生物学分类：　　界：植物界 Plantae 　　门：被子植物门 Magnoliophyta 　　纲：双子叶植物纲 Magnoliopsida 　　目：山龙眼目 Proteales 　　科：睡莲科 Nelumbonaceae 　　属：莲属 Nelumbo 　　种：荷花 N. nucifera 不同的莲花照片(20张) 编辑本段形态特征　　　　莲花性状大全　　莲，多年水生草本。根茎横生，肥厚，节间膨大，内有多数纵行通气孔洞，外生须状不定根。节上生叶，露出水面；叶柄着生于叶背中央，粗壮，圆柱形，多刺；叶片圆形，直径25-90cm，全缘或稍呈波状，上面粉绿色，下面叶脉从中央射出，有1-2次叉状分枝。花单生于花梗顶端，花梗与叶柄等长或稍长，也散生小刺；花直径10-20cm，芳香，红色、粉红色或白色；花瓣椭圆形或倒卵形，长5-10cm，宽3-5cm；雄蕊多数，花药条形，花丝细长，着生于托之一；心皮多数埋藏于膨大的花托内，子房椭圆形，花柱极短。花后结“莲蓬”，倒锥形，直径5-10cm，有小孔20-30个，每孔内含果实1枚；坚果椭圆形或卵形，长1.5-2.5cm，果皮革质，坚硬，熟时黑褐色。种子卵形，或椭圆形，长1.2-1.7cm，种皮红色或白色。花期6-8月，果期8-10月。编辑本段地理分布　　莲花一般分布在中亚，西亚、北美，印度、中国、日本等亚热带和温带地区。中国早在三千多年前即有栽培，现今在辽宁及浙江均发现过碳化的古莲子，可见其历史之悠久。而台湾地区则是在100年前才由日本引进，目前　　莲花　　在台南白河镇、嘉义一带，培植面积已近350公顷，规模之广大，成为台湾最主要的观光地区之一。亚洲一些偏僻的地方至今还有野莲，但大多数的莲都是人工种植，以作为风景点缀和食用，例如在中国莲花被作为经济作物种植　　莲花　　。许多人曾误以为莲花产于埃及和地中海一带。公元前约500年，莲花传入埃及，可能是由波斯人带去的。古埃及人装饰庙宇柱顶的“莲苞”，仿自睡莲，而荷马史诗“奥莲赛”（Odyssey）其实是喝了用落柘枣（与莲没有关系）酿制的饮料而进入逸然忘却烦恼的境地。希腊作家希罗多托斯描述埃及植物的时候写道：“河中生长着一些像玫瑰的百合，果实生长在像黄蜂窝的荚里。有很多像橄榄核大小的果实可以食用，可以吃鲜的，也可以吃干的。”他所说的显然是莲花。编辑本段不同品种　　①北京传统栽培品种。单瓣花型。花蕾桃形，绿色，上部红色，花白色。6月上旬始花，群体花期1个月左右。结藕较早。7月下旬，将新藕二次翻盆，花期可延续到10初左右。有自然变异的红娃莲和粉娃莲。　　②厦门传统栽培品种。单瓣花型。花蕾桃形，绿色，尖部带红色，花粉白色，初开时类端微红。6月上旬始花，群体花期1个月。其花瓣细长，花托细小，叶茂花繁，极易开花。　　③古老的碗莲品种。重瓣花型。花蕾圆桃形，粉红色，花粉白色，花瓣尖端边缘为红色。 6月中旬始花，群体花期1个月。花色鲜艳，盆栽易开花。着花较繁，6月下旬始花，群体花期1个月，盆栽极易开花。　　④浙江杭州花圃选育。植株矮小。单瓣花型。花蕾长桃形，绿色，花小，白色。非常适于在盆、碗中栽培。开花多，群体花期从6月中旬至8月中旬。　　百合　　百合花科属：百合科百合属　　拉丁语学名：Lilium brownii var. viridulum　　英文名字：Lily　　中文别名：强瞿、番韭、山丹、倒仙　　百合的主要应用价值在于观赏，其球根含丰富淀粉质，部分品种可作为蔬菜食用；以食用价值著称于世的中国兰州百合，最早记载在甘肃省平凉县志中，迄今已有450多年。目前兰州七里河等地区广泛栽种食用百合，在国内外享有很高声誉。兰州百合个大、味甜，既可作点心，又可作菜肴；宜兴的卷丹制成百合汤是夏日消暑佳品。百合还可制作成百合干、百合粉，在国际市场上价格很高。到目前为止，百合仍然是中药中的常用药材。　　中医认为百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效，其花、鳞状茎均可入药，是一种药食兼用的花卉。　　百合花素有“云裳仙子”之称。由于其外表高雅纯洁，天主教以百合花为玛利亚的象征，而梵蒂冈以百合花象征民族独立，经济繁荣并把它做为国花。百合的鳞茎由鳞片抱合而成，有“百年好合”“百事合意”之意，中国人自古视为婚礼必不可少的吉祥花卉。百合在插花造型中可做焦点花，骨架花。它属于特殊型花材。产地分布产地及分布：中国、日本、北美和欧洲等温带地区。百合花花姿雅致，叶片青翠娟秀，茎干亭亭玉立，是名贵的切花新秀。　　科属分类：百合花界：植物界Plantae　　门：被子植物门Magnoliophyta　　纲：单子叶植物纲Liliopsida　　目：百合目Liliales　　科：百合科Liliaceae　　属：百合属Lilium百合花是英雄之花，象征那些为抗战胜利牺牲的战士　　主要品种：野生百合全株朝鲜百合(Lilium amabile)　　山百合(Lilium auratum)　　珠芽百合(Lilium bulbiferum)　　布朗百合(Lilium brownii)　　加拿大百合(Lilium canadense)　　白百合(Lilium candidum)　　渥丹(Lilium concolor)　　台湾百合(Lilium formosanum)　　日内瓦百合(Lilium cv. "Geneve")　　星象家百合(Lilium cv. "Star Gazer")　　湖北百合(Lilium henryi)　　百合-黑人蒙特洪堡百合(Lilium humboldtii)　　荷兰百合(Lilium hybrids)　　卷丹(Lilium lancifolium)　　麝香百合(Lilium longiflorum)　　欧洲百合(Lilium martagon)　　紫斑百合(Lilium nepalense)　　豹纹百合(Lilium pardalinum)　　山丹百合(Lilium pumilum)　　峨眉百合(Lilium regale)　　艳红鹿子百合(Lilium speciosum)等百余种　　形态特征：多年生球根草本花卉，株高40—60厘米，还有高达1米以上的。茎直立，不分枝，草绿色，茎秆基部带红色或紫褐色斑点。地下具鳞茎，鳞茎由阔卵形或披针形，白色或淡黄色，直径由6—8厘米的肉质鳞片抱合成球形，外有膜质层。多数须根生于球基部。单叶，互生，狭线形，无叶柄，直接包生于茎秆上，叶脉平行。有的品种在叶腋间生出紫色或绿色颗粒状珠芽，其珠芽可繁殖成小植株。花着生于茎秆顶端，呈总状花序，簇生或单生，花冠较大，花筒较长，呈漏斗形喇叭状，六裂无萼片，因茎秆纤细，花朵大，开放时常下垂或平伸；花色，因品种不同而色彩多样，多为黄色、白色、粉红、橙红，有的具紫色或黑色斑点，也有一朵花具多种颜色的，极美丽。花瓣有平展的，有向外翻卷的，故有“卷丹”美名。有的花味浓香，故有“麝香百合”之称。花落结长椭圆形蒴果。　　习性特征：性喜湿润、光照、要求肥沃、富含腐殖质、土层深厚、排水性极为良好的砂质土壤，多数品种宜在微酸性至中性土壤中生长。百合喜凉爽潮湿环境，日光充足的地方、略荫蔽的环境对百合更为适合。忌干旱、忌酷暑，它的耐寒性稍差些。百合生长、开花温度为16～24℃，低于5℃或高于30℃生长几乎停止，10℃以上植株才正常生长，超过25℃时生长又停滞，如果冬季夜间温度低于5℃持续5～7天，花芽分化、花蕾发育会受到严重影响，推迟开花甚至盲花、花裂。百合喜肥沃、腐殖质多深厚土壤，最忌硬粘土；排水良好的微酸性土壤为好，土壤pH值为5.5～6.5。

药用百合有润肺止咳的作用，例如咳嗽的病人，仅仅用百合代替茶饮，也能起到一定的止咳的作用。此外，药用百合还有静心安神的作用，失眠人群在睡前吃百合有良好的安神作用。药用百合还有美容、防癌的功效，它能提高免疫力，延缓衰老，使人看起来更年轻。同时，它还有健胃、清热解毒、止咳、祛痰、平喘的作用，呼吸科的大夫很喜欢使用百合。

百合的功效和功能如下。首先，百合含有许多胡萝卜素、蛋白质和微量元素。它们具有滋阴润肺的作用，有助于日常睡眠，特别是咳嗽患者，具有良好的镇咳效果。其次，百合对心烦、急躁的人有很好的镇静效果，可以有很好的镇静效果，对中气不足的人也有很好的补中益气的效果。

百合粉主要是新鲜百合风干卷制而成的粉末。营养价值丰富，含有大量淀粉、钙离子、蛋白质、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C和许多其他成分。适量食用百合粉可以保证身体骨骼的强度，预防骨质疏松，滋养神经，改善失眠多梦。此外，还含有丰富的生物碱，可以调节体内的酸碱度。

百合加莲花功效与作用(百合加莲花功效与作用禁忌)

把山药，百合，连花清洗干净，放入炖锅中炖煮30分钟，放入冰糖调味即可出锅。

能吃的百合不是荷花

吃的百合是百合地下部分的球根，百合花是百合地上部分的花。食用百合开出的花橙色细细的花瓣卷起来，不像园艺品种那么漂亮。

莲子、百合、花生和红枣。“日食三枣，长生不老”，红枣是大红的，吃起来也很甜美，所以红枣是红火、甜美的象征；花生有“长生果”的美誉，花生入汤，寓意老人长寿多福、如意平安；桂圆是女人滋补的好食材，其寓意正如它的名字，桂字谐音贵，意为富贵，圆则代表了圆满团圆。百合和莲子可安神静心，自古以来就有深深的祝福之意，寓意为“多子多孙，子孙满堂”

莲花百合虾的做法

原料：百合、虾仁、荷兰豆、胡萝卜、葱、姜。

做法步骤：

第1步、冻虾化开后清洗干净，往虾中加葱段和姜片还有料酒将虾泡上。

第2步、取虾仁时，直接将虾仁剪成两片儿，去掉虾线，加葱段和姜片生抽和一点盐腌上，鲜百合冼净，荷兰豆切片，胡萝卜切片。

第3步、炒锅倒油，温油下腌好的虾仁。

第4步、至虾仁变色后出锅，

第5步、姜片葱段留下。

第6步、先下胡萝卜片炒

第7步、再下荷兰豆炒。将百合跟滑过油的虾仁一同倒进锅中，快速用生抽和一点盐调味儿

第8步、百合变透明后出锅。

百合莲子不是同一种植物。

百合是多年草生本植物的一种，原本是中国的植物，但是后来被许多国家移植或栽培，百合是非常受广大人民欢迎的，特别是女性喜爱的一种花朵。百合，都是采用于它的鳞茎，百合的营养素跟莲子差不多，味甘、性平、微苦。具有极好的滋补作用。

莲子，即是荷花的种子，外观呈白色，包含蛋白质、植物脂肪、糖，以及一些元素，如钙、磷、铁等营养素。莲子味甘涩，性平，有助于气血循环，对于贫血、疲劳患者有很好的疗效;对健脾补肾、防止老化很有功效，多吃莲子能让肌肤更健康有光采;有养心安神的功效。

百合不仅具有观赏的价值还有药用的价值，百合目前常用的一种方法就是百合莲子粥，这种食物也是深受很多人青睐的，因为它不仅非常的美味可口，而且对我们的人体组织有一定积极的影响，无论是孕妇还是儿童都是可以放心来使用百合莲子粥的。

百合变渴方百合变渴方 : 方剂名。①《本草纲目》介部第46卷牡蛎。【方源】《张仲景金匮玉函方》。【组成、用法】用牡蛎(熬)二两,瓜蒌根二两,为细末。每服方寸匕,用米饮调下,日三服取效。【功用主治】百合变渴。②《本草纲目》菜部第27卷百合。【方源】《小品方》。【组成、用法】百合一升,水一斗,渍一宿,取汁温浴病人。浴毕食白汤饼。【功用主治】百合变渴。

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延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。