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本文导读目录：
1、板栗的功效与作用
2、板栗的功效与作用禁忌
板栗的功效与作用板栗是一种常见的坚果，也是一种营养丰富的食品。它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。板栗的功效与作用多种多样，下面我们来了解一下。
1. 补肾益气
板栗具有温补肾阳、益气固脱的作用，是中药理学上的一味良药。因此，在传统中医学中，板栗被广泛应用于治疗肾虚所致的精神不振、腰膝酸软等症状。
2. 降血压
板栗中的黄酮类物质能够降低血压，另外板栗中含有钾元素，钾元素能够降低血压和心率，有助于预防心血管疾病的发生。
3. 增强免疫力
板栗中含有大量的维生素C，维生素C能够增强人体的免疫力，帮助人体抵御各种疾病的入侵。此外，板栗中还含有一些抗氧化物质，可以防止人体细胞的氧化损伤，提高人体的免疫力。
4. 缓解疲劳
板栗中含有丰富的B族维生素和矿物质，这些物质能够加速人体新陈代谢，消耗身体内的有害物质，从而缓解身体疲劳的症状。
5. 帮助消化
板栗中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维可以刺激肠道蠕动，促进胃肠道蠕动，帮助消化。
板栗的功效与作用禁忌板栗，又称栗子，是一种美味可口的水果，也是一种常见的中药材。板栗既可以食用也可以入药，因此在食用和药用方面都有着广泛的应用。本文将介绍板栗的功效与作用禁忌。
一、板栗的功效
1. 补虚气
板栗具有滋补虚气的功效，对于身体虚弱、贫血、食欲不振、体力疲乏等症状有较好的缓解作用。
2. 健脾暖胃
板栗富含淀粉和纤维素，其中所含的淀粉可以被人体充分吸收，具有健脾暖胃的作用。此外，板栗中还含有丰富的胡萝卜素和维生素C等营养素，这些成分可以促进人体免疫力的提高。
3. 补肝肾
板栗具有滋补肝肾的作用，对于慢性肝肾疾病的患者有很好的食疗作用。
4. 利尿通便
板栗中的碳水化合物和纤维素可以促进肠道蠕动和排便，从而达到利尿通便的效果。
5. 食欲增进
板栗的味道甘甜可口，经常食用可以增加食欲，提高消化能力。
二、板栗的作用禁忌
1. 慢性胃炎患者
慢性胃炎患者因为胃酸分泌较少，吃板栗过多容易引起胃部不适。
2. 高血压患者
板栗中富含钾元素，不能过量食用，否则会引起血容量增加，血压上升。
3. 糖尿病患者
板栗含有较多的淀粉和糖分，容易导致血糖升高，不适宜糖尿病患者过度食用。
板栗的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于板栗的功效与作用禁忌、板栗的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。延伸阅读：如何正确鉴别中草药?
眼观
看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。
看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。
看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。
手摸。
手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。
手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。
手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。
鼻闻。
直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。
蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。
揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。
口尝。
鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。
水试和火试
有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。
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