草果的功效与作用

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今天给各位分享草果的功效与作用 草果的食用方法及禁忌的知识，其中也会对草果的功效与作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、草果的功效与作用 草果的食用方法及禁忌

2、草果的功效与作用

3、草果的功效与作用及常用配方

草果的功效与作用 草果的食用方法及禁忌

草果是姜科植物草果的果实，是一种天然的香料，也是一种功效出色的中药材，它食用方法多变，而且草果在采用不同的食用方法时发挥的功效也不相同。今天我就带大家具体了解草果的功效与作用有哪些，同时也会让大家对它的食用方法与禁忌有一个全面的了解。

草果能温中燥湿，也能化痰，平时可以用于人类腹痛和恶心以及呕吐还有腹泻等多种常见病的治疗，治疗功效十分明显。另外草果还能调理脾胃，也能增加食欲，对人类的消化不良与食欲不振有很好的治疗作用。

1、草果食用方法一

草果可以煮成草果建中汤供人类服用，这种汤品对小儿疟疾有很好的治疗作用，平时需要时可以把人参半两和草果半两以及桂皮半两再加入白芍药一两，甘草三分，一起研成细末，制成散剂，然后取适量加清水煎制成汤直接口服就可以。

2、草果食用方法二

草果还可以制成草果牛肉汤供人们食用，制作时需要草果六克，牛肉两百克，把牛肉切成小块，洗净，与草果一起入锅加清水煮制，煮到牛肉软烂以后加食用盐调味，然后取出吃肉喝汤就可以。

草果的功效与作用相信大家对于草果的功效与作用了解的并不多吧，下面让我来给您具体的介绍下吧。

异名：草果仁(《传信适用方》)，草果子(《小儿卫生总微论方》)。

来源：为姜科植物草果的果实。

【炮制】草果仁:拣净杂质，置锅内文火炒至外壳焦黄色并微鼓起，取出稍凉，碾去壳，过筛取仁。

姜草果仁:取草果仁，加姜汁与水少许，拌匀，微炒，取出，放凉。

(每草果仁100斤，用鲜姜10斤取汁) 《本草从新》:草果，面裹煨熟，取仁用。

①《饮膳正要》:味辛，性温，无毒。

②《本经逢原》:辛，温，涩，无毒。

③《本草从新》:辛，热。

【归经】《雷公炮制药性解》:入脾、胃二经。

【功用主治-草果的功效】燥湿除寒，祛痰截疟，消食化乱治疟疾，痰饮痞满，脘腹冷痛，反胃，呕吐，泻痢，食积。

①李杲:温脾胃，止呕吐，治脾寒湿、寒痰;益真气，消一切冷气膨胀，化疟母，消宿食，解酒毒、果积。

兼辟瘴解瘟。

②《饮膳正要》:治心腹痛，止呕，补胃，下气。

③《本经逢原》:除寒，燥湿，开郁，化食，利膈上痰，解面食、鱼、肉诸毒。

④《本草求原》:治水肿，滞下，功同草蔻。

【用法与用量】内服:煎汤，0.8～1.5钱;或入丸、散。

【宜忌】气虚或血亏，无寒湿实邪者忌服。

①《本草蒙筌》:大耗元阳，老弱虚羸，切宜戒之。

草果的功效与作用及常用配方

草果大家都不陌生，知道它是生活中常用的一种香料，特别是在烹调肉类食材时，总也不离不开草果，除此以外它还是一种中药材，能用于人类多种疾病的治疗，药用价值特别高，那么草果到底有哪些功效呢？它入药以后的常用配方又有哪些呢？

草果入药以后味辛性温，无毒，它能入脾经和胃经，入药以后具有燥湿温中和化痰止咳以及截疟等多种功效，平时对人类的恶心呕吐以及腹泻还有疟疾以及发热等常见不良症状都有明显治疗作用，是临床上的常用药。

1、治疗痢疾配方

草果入药以后能消炎杀菌也能收敛止泻，是治疗人类痢疾的常用药，它治疗痢疾的具体配方是草果仁五克，甘草三克，炒地榆二克，枳壳三克，把它们一起加清水煎服，也可以研末以后分三次服用。

2、治疗疟疾配方

草果是治疗疟疾的常用药，它具有出色的截疟作用，在疟疾患者发病以前，可以直接服用草果，但是需要搭配其他中药材，常用配方是草果仁和附子各取五克，再加入适量的姜和红枣，把它们一起煎水喝，能让疟疾发作时症状明显减轻。

3、治疗瘟疫

草果的功效与作用 草果的食用方法及禁忌的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于草果的功效与作用、草果的功效与作用 草果的食用方法及禁忌的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。