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本文导读目录:
1、花生豆浆的功效与作用
2、花生酱的功效与作用
3、花生鸡爪汤的营养价值
4、花生鸡爪汤的食用方法
花生豆浆的功效与作用花生豆浆的功效与作用
花生豆浆是一种富含营养的饮品,不仅味道可口,而且具有多种健康功效。下面我们来详细了解一下花生豆浆的功效与作用。
1. 增强免疫力
花生豆浆中富含丰富的蛋白质、维生素E、锌、铁等营养物质。这些营养物质能够帮助我们增强免疫力,预防感冒、流感等疾病。
2. 丰富营养
花生豆浆中含有丰富的营养物质,比如维生素B、蛋白质、不饱和脂肪酸等。这些营养物质不仅可以帮助我们维护身体健康,还可以促进脑部的健康发展。
3. 改善消化
花生豆浆中含有丰富的纤维素,可以促进肠胃蠕动,缓解便秘等消化问题。同时,花生豆浆中含有丰富的矿物质,可以帮助人体加速消化、吸收营养物质。
4. 降低胆固醇
花生豆浆中富含的不饱和脂肪酸,可以有效降低胆固醇水平,预防心血管疾病的发生。
5. 抗衰老
花生酱的功效与作用花生酱的功效与作用
花生酱是一种常见的食品,常常用于制作面包、饼干和三明治等食品,它不仅美味可口,还具有很多的营养价值和健康功效。下面就让我们一起来探讨一下花生酱的功效和作用。
1. 提供能量:花生酱是一种高能量食品,100克花生酱含有587卡路里的能量,适合在晨起或体力消耗大时食用,可以快速为身体提供能量。
2. 促进消化:花生酱含有丰富的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,增加粪便体积,促进大便排出,缓解便秘的症状。
3. 降低胆固醇:花生酱中富含不饱和脂肪酸和植物固醇,能够有效地降低人体的低密度脂蛋白胆固醇,降低心血管疾病的风险。
4. 保护心脏:花生酱中的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸有助于降低血脂,减少动脉粥样硬化的发生,保护心脏健康。
5. 增强免疫力:花生酱中含有大量的维生素E,是重要的抗氧化剂,能够促进免疫细胞的活动,增强人体免疫力。
6. 促进生长发育:花生酱中还含有多种营养成分,如蛋白质、钙、磷等,这些成分对儿童青少年的生长发育有着重要作用。
花生鸡爪汤的营养价值1.花生鸡爪汤含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平,味甘;入牌肺经;具有醒牌和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之作用。.
花生鸡爪汤的食用方法1.制法
①准备鸡爪8个、花生3大把(约150g)、生姜1大块、红枣5个、干香菇1小把(约8个)
②鸡爪洗净,放入锅中,加入没过鸡爪的清水,三片生姜,半汤勺料酒,一起大火煮开,焯水后捞出,以去除腥气。
③将处理好的鸡爪放入电炖锅内胆中,其余的花生米、香菇、红枣、姜片都分别洗净放进去。
④加入足够多的清水,先开大火煮汤。煮至滚开后,转小火继续煲汤2小时以上。
⑤煮至花生米软烂,加适量盐调味,盖上盖子再焖2分钟左右开盖即可。
花生鸡爪汤的食用方法
2.食用注意事项
①如果没有太多的时间也可先将鸡爪和花生米先入高压锅煮烂再进行煲汤。
花生豆浆的功效与作用的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于花生酱的功效与作用、花生豆浆的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。延伸阅读:如何正确鉴别中草药?
眼观
看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同,其外形特征会有所差异。如:根类药材多为圆柱形或纺锥形,皮类药材则多为卷筒装。
看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察,分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如,黄连色要黄,丹参色要红,玄参色偏黑等。
看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样,杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。
手摸。
手摸法。用手感受药材的软硬,例如:盐附子质软,而黑附子则质地坚硬。
手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如:天仙子手捏有粘性。
手掂法。用手感受药材的轻重,疏松还是致密。如荆三棱坚实体重,而泡三棱则体轻。
鼻闻。
直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如:薄荷的香、阿魏的臭等。
蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡,犀角有清香而不腥,水牛角略有腥气。
揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱,我们可以将它揉搓后再闻味。例如:鱼腥草的腥味,细辛的清香味等。
口尝。
鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”,味分为辛、甘、酸、苦、咸五味,如山楂的酸、黄连的苦,甘草的甜等。
水试和火试
有些药材放在水中,或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中,会先在水面上旋转,然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时,会产生浓郁的香气,燃尽后留下白色的灰末。